烹飪搵食 今日: 1|主題: 139276

tp168 發表於 14-7-18 00:14
Tammy, 好老實咁講句，廚師機係多野玩，但好似我地個部 BOSCH，好多配件都唔包，逐樣計，
其實個D配件，可 ...

tp168 發表於 14-7-18 00:28
Tammy, 我要補下習嘛
話說係 facebook 見到一個人的論點都幾搞笑下，佢教人要將蛋打散到起泡先好放 ...

hallonatalie 發表於 14-7-18 00:29
但係上海街 d 乜機物機, 都要幾佰蚊一部喎, 加加埋埋條數咪又係差唔多
...

原帖由 tp168 於 14-07-18 發表
但係部M8 成 $5XXX，一部特福平好多好多，平返黎個D錢，可以買好多玩具 ...

foreverko 發表於 14-7-18 00:27
回覆 tammy2008 的帖子

tammy, 請教中式蒸包同焗包發酵上有不同嗎? 未有焗爐想整中式蒸包玩住先 ...

tp168 發表於 14-7-18 00:28
Tammy, 我要補下習嘛
話說係 facebook 見到一個人的論點都幾搞笑下，佢教人要將蛋打散到起泡先好放 ...

辣椒仔coco 發表於 14-7-18 00:33
宜家M8要6×××拉

tp168 發表於 14-7-18 00:35
我淨係知道，中式包唔使打咁耐同埋唔使發咁耐 HAHA

foreverko 發表於 14-7-18 00:27
回覆 tammy2008 的帖子

tammy, 請教中式蒸包同焗包發酵上有不同嗎? 未有焗爐想整中式蒸包玩住先 ...

tammy2008 發表於 14-7-18 00:36
佢講緊整蛋糕咋嘛.....

沒有起泡也能鬆軟，但起泡如同跑車渦輪增壓一樣，麵糰在發酵及烘焙中，有緩衝呼吸的機會。

foreverko 發表於 14-7-18 00:40
你有整過嗎?

原帖由 tp168 於 14-07-18 發表
我見你地用打蛋器都打得好靚又快喎，我都覺得M8太貴，慳返黎個D錢可以買好多玩具玩呀 ...

tp168 發表於 14-7-18 00:37
我見你地用打蛋器都打得好靚又快喎，我都覺得M8太貴，慳返黎個D錢可以買好多玩具玩呀 ...

tp168 發表於 14-7-18 00:42
唔係呀，係用P仔整麵包呀，係唔係好好笑呢，個日笑到我死呀
仲有下文架，有包友答佢麵糰 ...

辣椒仔coco 發表於 14-7-18 00:42
係啊，M8果的配件分開買其他牌子可能唔晒咁貴添！

tammy2008 發表於 14-7-18 00:46
嘩...唔講得笑架......係咪 bk 友來架...好似喎.....

拿我唔敢再講啦....

原帖由 tp168 於 14-07-18 發表
係呀，所以我密密整，要快D賺番個機錢同配件D錢

tammy2008 發表於 14-7-18 00:44
各有各好啦.....打蛋器要站在旁.....拿打蛋器的手有少少要鬥力咁架 ( 如果麵團偏乾的話 )

有時有d速度太快 ...

辣椒仔coco 發表於 14-7-18 00:50
至敗我冇得密密整，屋企人食量細。

老實講係唔係後悔買M8