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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚食乜「素」(不定時更新…#1641）

烹飪搵食今日: 5|主題: 139264

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樓主: porkchop_2008

[素食] 今晚食乜「素」(不定時更新…#1641）

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861^#

發表於 20-10-3 20:59 |只看該作者

20201003

午餐：
1. 椰菜西蘭花粟米素肉芝麻蛋炒飯

點評

發表於 20-10-3 21:23

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862^#

發表於 20-10-4 17:03 |只看該作者

20201004

午餐：
1. 紫菜卷飯 (粟米蛋炒飯＋日式麻醬＋芝麻)

下午茶：
1. 香蕉古早蛋糕

點評

發表於 20-10-13 18:15

發表於 20-10-4 23:23

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發表於 20-10-5 00:14 |只看該作者

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發表於 20-10-5 15:37 |只看該作者

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發表於 20-10-5 23:36 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 porkchop_2008 於 20-12-27 20:23 編輯

20201005

今日冇煮飯，襯小姐返學又做咗個蛋糕請朋友食，小姐放學煮咗個健康面食，晚餐出街食。

呃like post

香蕉古早蛋糕
(試咗幾次冇爆面, 終於有返d滿足感

)

各位JM有興趣可以試下做，好簡單嫁。

Recipe :

葵花籽油 80g (燙面法，油溫70-80度左右)
低筋粉 90g
鮮奶 40g
蛋黃 6隻
香蕉 150g (用叉壓成溶，糊狀)

蛋白 6隻
啡糖 50g
鹽 1g
粟粉 15g

水盆底座蛋糕盆焗
150度 50分鐘
(試咗幾次我家焗爐50分鐘係最perfect，當然每個爐溫都不同，大家可參考)

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發表於 20-10-8 23:10

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866^#

發表於 20-10-6 20:48 |只看該作者

20201006

晚餐：
1. 煎豆腐
2. 竹笙冬菇絲炒西蘭花＋白菜仔
3. 蘿蔔合掌瓜粟米栗子腰果海底椰煲無花果什豆湯

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發表於 20-10-8 23:10

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發表於 20-10-7 23:16 |只看該作者

20201007

午餐：
1. 煎餃子＋烚菜心

下午茶：
1. 芝士古早蛋糕

晚餐：
1. 外賣

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發表於 20-10-8 23:10

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發表於 20-10-9 00:32 |只看該作者

20201008

午餐：
1. 青豆角素滷肉碎炆米粉

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發表於 20-10-9 22:35

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發表於 20-10-9 00:56 |只看該作者

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發表於 20-10-9 16:07 |只看該作者

20201009

今晚小姐要上游泳堂，午餐食咗2個小蘋果，所以提早煮晚飯食完就出去。

晚餐：

1. 枝竹木耳炒青瓜
2. 蕃茄炒蛋

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發表於 20-10-9 22:35

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發表於 20-10-9 16:44 |只看該作者

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發表於 20-10-9 17:16 |只看該作者

RlaEla 發表於 20-10-9 00:56
素食都可以咁多變化, 正

係呀！其實蔬菜來來去去個幾款，換轉一下又變咗另一個餸，同埋而家多咗新豬肉仲容易配搭

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873^#

發表於 20-10-9 17:45 |只看該作者

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發表於 20-10-9 18:04 |只看該作者

Seanachoy 發表於 20-10-9 16:44
好靚呀

謝謝

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875^#

發表於 20-10-9 18:07 |只看該作者

RlaEla 發表於 20-10-9 17:45
未試新豬肉午餐肉, 睇樣好好味

午餐肉我冇試，新豬肉已經夠滿足我家小姐。

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發表於 20-10-10 18:51 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 porkchop_2008 於 20-10-10 18:52 編輯

20201010

午餐：
1. 娃娃菜金菇雞髀菇豆絲炒年糕

晚餐：
1. 沙葛紅蘿蔔淮山粟米花生綠豆栗子合桃湯
2. 翠肉瓜炒新肉絲金菇
3. 素蠔油茄子煎豆腐

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發表於 20-10-11 00:25

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877^#

發表於 20-10-10 19:08 |只看該作者

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發表於 20-10-11 20:06 |只看該作者

20201011

沒煮飯的日子，在家練習整蛋糕

仲未掌握爐溫，蛋糕面放朱古力粒仍然係爆面

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發表於 20-10-11 23:26

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發表於 20-10-11 23:26 |只看該作者

porkchop_2008 發表於 20-10-11 20:06
20201011

沒煮飯的日子，在家練習整蛋糕

但賣相都好靚

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880^#

發表於 20-10-12 00:39 |只看該作者

Cheuk2012 發表於 20-10-11 23:26
但賣相都好靚

真係好樣衰

anyway 謝謝支持

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