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珍珠宮

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861#
發表於 12-3-14 09:57 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-13 22:11
搭2句訕...

我用呢隻全麥粉...
用呢啲全麥粉, 係咪要溝高粉架


珍珠宮

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862#
發表於 12-3-14 09:57 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-13 22:13
係咪溫度太高..焗死左D酵母?
我諗係


伯爵府

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863#
發表於 12-3-14 09:57 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-14 09:54
咁點解我痴得咁厲害嘅, 我meet 吾到張紙出黎,
要用刀 片出黎

有人話撒d粉..有人話塗d油. 我就話張牛油紙質地..

有d..牛油紙..一面滑d..我就放在滑d個面

有d..質地似膠..個d真係唔太黐..仲可以再用..

點評

COCOKUNSUISUET  我的都係仲可以再用.  發表於 12-3-14 10:03


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864#
發表於 12-3-14 09:58 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-3-13 23:15
有冇試糙米飯?加啲紅火或粟米粒落飯度。
我有朋友都有食開糙米飯, 等我去買包糙米試下. thx .


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865#
發表於 12-3-14 09:59 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-14 09:55
可能係我逼佢食飯有壓力, 因為佢食飯真係好慢, 不中意食飯,
但食粉面, 餃子, 面包等又好快.
我都冇擔心 ...
食得慢嘅人係會瘦

點評

COCOKUNSUISUET  我都想瘦的.   發表於 12-3-14 10:04


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866#
發表於 12-3-14 10:00 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-14 09:57
用呢啲全麥粉, 係咪要溝高粉架

溝會好d..除非你極愛全麥粉..


我就溝1/3到1/4...全麥入高粉..感覺良好..麥香勁好多的.


試過用全麥做液種..發左幾粒鐘都未得..

點評

jenniecatcat  我都係, 300 粉100麥  發表於 12-3-14 10:36


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867#
發表於 12-3-14 10:00 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 09:57
有人話撒d粉..有人話塗d油. 我就話張牛油紙質地..

有d..牛油紙..一面滑d..我就放在滑d個面
明白, 吾該晒

點評

COCOKUNSUISUET  我諗都係紙質問題.  發表於 12-3-14 10:09


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868#
發表於 12-3-14 10:00 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-3-14 09:29
有冇每日幫佢搓下肚, 叫佢做多D運動,陏多D.(出汗個隻)

可能係運動方面都不夠.


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869#
發表於 12-3-14 10:01 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-14 09:58
我有朋友都有食開糙米飯, 等我去買包糙米試下. thx .


其實慣性排便習慣好緊要..

每天指定時間..有無得去都捉佢坐下塔...


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870#
發表於 12-3-14 10:01 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 10:00
溝會好d..除非你極愛全麥粉..
等我都去 look look 先!


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871#
發表於 12-3-14 10:04 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-14 10:01
等我都去 look look 先!


呢隻粉..有時都會斷..見到新貨話你知啦.


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872#
發表於 12-3-14 10:06 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 10:00
溝會好d..除非你極愛全麥粉..

麥香勁好多的 好想快的去買返來試下.


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873#
發表於 12-3-14 10:08 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 10:01
其實慣性排便習慣好緊要..

每天指定時間..有無得去都捉佢坐下塔...

之前e生都叫甘做, 仲叫俾本書係睇 , 但做左几日見冇反應就停左了,
等再試下.


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874#
發表於 12-3-14 10:11 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 10:04
呢隻粉..有時都會斷..見到新貨話你知啦.
好呀! 我吾急用, 我之前係二記買咗一包麥粉都未用晒

話時話, city super 個粉架, 高粉成日斷貨, 真係多咗好多人整麵包


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875#
發表於 12-3-14 10:17 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-14 10:11
好呀! 我吾急用, 我之前係二記買咗一包麥粉都未用晒

話時話, city super 個粉架, 高粉成日斷貨, ...

我去IFC個間..都唔係成日斷.

係隻Corn meal fine成日斷..

其他都算齊.


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876#
發表於 12-3-14 10:23 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 10:17
我去IFC個間..都唔係成日斷.

係隻Corn meal fine成日斷..
我在沙田, 高粉嗰part 成日空空的


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877#
發表於 12-3-14 11:03 |只看該作者
今早我係marketplace 見到日清強力粉同金像高粉,
日清1 kg 成48元, 金像成28, 真係貴啊.


伯爵府

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878#
發表於 12-3-14 12:33 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-14 10:23
我在沙田, 高粉嗰part 成日空空的


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剛做野吞pop行過IFC mama.

見Marriage's very strong wheat Flour 有貨..好似6月到期..呢d通常放唔耐.
32大皮 1.5kgs

另一隻..907g King Arthur 全麥..43大皮..好貴呀!!!!




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879#
發表於 12-3-14 13:14 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-14 12:33
報料報料.

剛做野吞pop行過IFC mama.
Thanks!
但 IFC太遠了, 明天去沙田看看


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880#
發表於 12-3-14 13:25 |只看該作者


我又上下相...

好多粉呀..









呢隻貴野來.. Organic的..


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