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子爵府

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881#
發表於 13-3-5 07:15 |只看該作者

引用:Quote:prisyan+發表於+13-3-4+19:35+呢部嘢

原帖由 hallonatalie 於 13-03-04 發表
係咪唔水變壓器, 仲有係乜插頭架 ?
唔駛變壓器, 兩腳插, 不還國內嘢話三腳你都唔好信啦

買啦, 買啦, 好味又健康


子爵府

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882#
發表於 13-3-5 07:18 |只看該作者

引用:平一大截,+一本買到三本咁滯http://www.ama

原帖由 tensi819 於 13-03-04 發表
平一大截, 一本買到三本咁滯

http://www.amazon.cn/%E7%83%98%E7%84%99%E6%96%B0%E6%89%8B%E5%BF% ...
平咁多但我好怕睇簡體字


男爵府

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883#
發表於 13-3-5 08:49 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

請指教,你地用邊隻檻欖油?份量與牛油一樣嗎?
除了加提子,乾果外,請問你地試過加什麼而又好好味?
而家用繄instant 酵母,係米無咁好,所以你地用天然酵母?乜原因?請指教怎做天然酵母?



點評

markbean  I also want to know....  發表於 13-3-5 10:57


男爵府

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884#
發表於 13-3-5 09:10 |只看該作者
本帖最後由 I_O_U_baby 於 13-3-5 09:15 編輯

整左一大盆



高粉300G
蛋30G
奶粉30G
水160G
牛油30G
鹽3G
糖30G
酵母3G




男爵府

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885#
發表於 13-3-5 09:19 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-3-4 22:49
用行貨 $$ 加多少少, 就買到最新 model 105 中文包機, 唔買就一定後悔
...

我都想買新機, 但屋企果個唔俾用火牛.

我而家仲周圍間隔價, 睇下邊間有做特價.



侯爵府

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886#
發表於 13-3-5 10:05 |只看該作者
我地用緊個隻500W火牛,想問下我可唔可以插打蛋器架?
因為廚房個電制同氾山洗碗盤好遠,想當拖板咁用
會唔會唔岩火數架?


別墅

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887#
發表於 13-3-5 10:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-04+發

原帖由 prisyan 於 13-03-05 發表
唔駛變壓器, 兩腳插, 不還國內嘢話三腳你都唔好信啦

買啦, 買啦, 好味又健康
我想問下除左冰生果之外係咪可以加乳酪?咁乳酪係咪要冰既?我好鍾意食frozen yogurt 架!唔係而家興嗰種,係細個一件冰yogurt加冰生果然後一齊squeeze出黎嗰種。




大宅

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888#
發表於 13-3-5 10:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+prisyan+於+13-03-05+發表唔

原帖由 ichiko_c 於 13-03-05 發表
我想問下除左冰生果之外係咪可以加乳酪?咁乳酪係咪要冰既?我好鍾意食frozen yogurt 架!唔係而家興嗰種, ...
Apollo 雪糕屋嗰d? prisyan 你快d試下啦,我c6就嚟approve我買




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889#
發表於 13-3-5 11:24 |只看該作者
prisyan 發表於 13-3-5 07:15
唔駛變壓器, 兩腳插, 不還國內嘢話三腳你都唔好信啦

買啦, 買啦, 好味又健康
又買, 我有 2 部雪糕機喇

屋企成屋都係乜機物機 , 雖則唔水入衣櫃, 但都塞爆晒 d 廚櫃, 雜物櫃喇 ~!


別墅

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890#
發表於 13-3-5 11:35 |只看該作者
terubozu 發表於 13-3-5 10:33
Apollo 雪糕屋嗰d? prisyan 你快d試下啦,我c6就嚟approve我買
yes yes yes!!! 如果一定做到我即買


大宅

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891#
發表於 13-3-5 11:57 |只看該作者
麻煩可唔可以pm阿mi 資料俾我呀!
另外如果用寶刀,仲駛唔駛買麵包架呢?


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好媽媽勳章


892#
發表於 13-3-5 12:07 |只看該作者
剛剛系YAHOO 拍賣網見到有105T買, 但吾知呢個買家cellotw 是否OK?
http://
hk.f1.page.auctions.yahoo.com/
hk/auction/1133889219




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893#
發表於 13-3-5 12:46 |只看該作者
chancherie 發表於 13-3-5 12:07
剛剛系YAHOO 拍賣網見到有105T買, 但吾知呢個買家cellotw 是否OK?
唔好係版面打拍賣網網址呀
都OK,可能回覆慢少少,同埋送貨佢唔係用順豐啫


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894#
發表於 13-3-5 12:59 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

琴日下午整既日式芝士蛋糕,好味呀
1362459518012.jpg


大宅

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895#
發表於 13-3-5 13:12 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

今日想用105T的mode16做排包,請問機搓完粉,是否取出麵圈後分幾份時,搓成條裝之後放番入機焗就可以,有什麼技巧要留意?




男爵府

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896#
發表於 13-3-5 13:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+prisyan+於+13-03-05+發表唔

原帖由 ichiko_c 於 13-03-05 發表
我想問下除左冰生果之外係咪可以加乳酪?咁乳酪係咪要冰既?我好鍾意食frozen yogurt 架!唔係而家興嗰種, ...
Prisyan, 你快d試試啦,我都好想知,得既我都買喇




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897#
發表於 13-3-5 13:26 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

謝謝你回覆!! 因為我好小系BK留言, 吾知吾可以打網址, 謝謝你提點


子爵府

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898#
發表於 13-3-5 13:26 |只看該作者

引用:琴日下午整既日式芝士蛋糕,好味呀+

原帖由 kiukiu1010 於 13-03-05 發表
琴日下午整既日式芝士蛋糕,好味呀
Yummy

心心碟好靚





子爵府

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899#
發表於 13-3-5 13:37 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

本帖最後由 fish9288 於 13-4-6 17:17 編輯

側埋一邊的大理紋吐司
Mode 1跳去發酵時拎麵糰出來,取五份一加入朱力粉、水、糖,再用另外的麵糰包住,放回pan內,發酵過程中會攪動幾下for排氣,第一次做仲未掌握到,所以側哂一邊。
做法係參考另一個gp友的。
myphoto.jpg





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900#
發表於 13-3-5 13:38 |只看該作者
yoyo123 發表於 13-3-5 08:49
請指教,你地用邊隻檻欖油?份量與牛油一樣嗎?
除了加提子,乾果外,請問你地試過加什麼而又好好味?
而家 ...

橄欖油資料 (由 tp168 提供) > 你可以睇返呢版ga第一頁,其他材料都略略有介紹ga,希望幫到你
  

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