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烹飪搵食

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mau


大宅

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881#
發表於 03-12-18 17:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

寶貝,
又講番個news 比你知先, dau dau會放工去二德惠買野呀))))) 睇下會唔會撞倒佢, 真係撞佢喎. 果度好細而dau dau又好細, 佢好白'鄭'架.
流浪貓護理之家 街貓福利會 hkcats 愛貓救世軍SAA 南丫島保護動物組織 貓兒狗兒網 眾裡尋家 動物屋村 hkalleycats
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Dau


大宅

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882#
發表於 03-12-18 22:56 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

寶貝,
唔知今日有冇撞過你呢?
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pingku


複式洋房

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883#
發表於 03-12-19 01:18 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Zen,
哦!原來係0甘,用牛油做muffin係會實D,下次試下用沙拉油先,0甘係咪即係你提供的"朱古力鬆餅"中的菜油呢?至於cookie我已經放於中間位,可能真係唔夠厚身.
唔該晒你呀!!我明喇!!下次我會留意0下!! :-P
有興趣看看我出讓的東西 謝謝!! ;-)
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crystal


大宅

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884#
發表於 03-12-19 04:00 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

dear all,

有冇人用過防黏模整蛋糕?用果陣模底洗唔洗搽牛油??

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chilli


珍珠宮

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醒目開學勳章


885#
發表於 03-12-19 06:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal^^
我有我有, 要搽油 (說明書話), 我搽咗橄欖油.
一返轉個模, 個 cake 就跌咗出黎 !!

用完後, 洗乾淨. 都要搽油上去保護層 coating.
咁樣會耐用 d !! (都係說明書話既)

做 Tiramisu 既手指餅, 即係乜野呀 ??
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crystal


大宅

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886#
發表於 03-12-19 07:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

chilli,

洗乾淨再搽油,咁個模咪肥淋淋囉 ,我想過2日用個試吓個winnie the pooh 模,不過我又驚焗完好難起番個蛋糕出黎

整Tiramisu用既手指餅(正面同側面)


切開左既 Tiramisu
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Zen


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887#
發表於 03-12-19 08:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

pingku 寫道:
Zen,
哦!原來係0甘,用牛油做muffin係會實D,下次試下用沙拉油先,0甘係咪即係你提供的"朱古力鬆餅"中的菜油呢?至於cookie我已經放於中間位,可能真係唔夠厚身.
唔該晒你呀!!我明喇!!下次我會留意0下!! :-P


pingku

菜油＝沙拉油！！

我尋晚焗左好多cookie，因為厚薄不一，薄個ｄ好快燶，厚個ｄ就較易控制，所以都係唔好整得太薄．
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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crystal


大宅

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888#
發表於 03-12-19 09:23 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

hi~~pooh,
好耐冇見,你記唔記得我?

微波焗爐同燒烤焗爐係有分別架,微波焗爐得頂部有發熱管同埋好似冇得教溫度,燒烤焗爐頂同底部都有發熱管同有得教溫度,我記得呢度好似有一位媽咪都係用微波焗爐黎整蛋糕仔同cookie,用微波焗爐點整法就要等番果位媽咪答你~~
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該用戶已被刪除

889#
發表於 03-12-19 11:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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~*~PooH~*~


大宅

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890#
發表於 03-12-19 12:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal 寫道:
hi~~pooh,
好耐冇見,你記唔記得我?

微波焗爐同燒烤焗爐係有分別架,微波焗爐得頂部有發熱管同埋好似冇得教溫度,燒烤焗爐頂同底部都有發熱管同有得教溫度,我記得呢度好似有一位媽咪都係用微波焗爐黎整蛋糕仔同cookie,用微波焗爐點整法就要等番果位媽咪答你~~


crystal,
好耐冇見喇, 我試過call,但去了留言信箱....
anyway,多謝呀，咁即是係唔係微波焗爐唔適合用ｏ黎整蛋糕同cookie呀？？？
有空再聯絡啦
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crystal


大宅

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891#
發表於 03-12-19 13:08 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

~*~PooH~*~ 寫道:
crystal,
好耐冇見喇, 我試過call,但去了留言信箱....
anyway,多謝呀，咁即是係唔係微波焗爐唔適合用ｏ黎整蛋糕同cookie呀？？？
有空再聯絡啦


pooh,
你有打過比我,sorry~~我而家冇飛手提條線返屋企,早排比 buffet club d sales 打我手提煩左我幾日呀 :-x ,比佢地煩完之後唔敢飛線返屋企,如果我冇出街個手提就一定會飛左去留言

有位媽咪都係用微波焗爐都整到蛋糕,要等果位入開黎呢個topic先教到你~~
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crystal


大宅

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892#
發表於 03-12-19 13:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

dorothy628,

我記得你係用微波焗爐黎整蛋糕,你入開黎呢度,麻煩你話比PooH 聽點整,thx~~~
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Dau


大宅

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893#
發表於 03-12-19 16:26 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

寶貝,
尋日我6:30走呀,唔知有冇撞到呢?
二德惠個mixing bowl乜唔係銀色ge mei?點解會luck色咁恐佈?
個oven無端端又會壞ge,咁你諗唔諗住換呀?只係上火冇下火好難control喎,或者有冇得整?
寶貝仔仔好識tum人呀!係咪好lum呢?
seafood??? hahahahhaha
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894#
發表於 03-12-19 17:04 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Dau


大宅

積分: 2106


895#
發表於 03-12-19 17:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

寶貝,
咁我又唔見有人好勞氣咁講電話喎!
我好細粒,lun頭髮,好白,白到好似彊屍果個就係我啦!唔知你見唔見到?
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該用戶已被刪除

896#
發表於 03-12-19 17:20 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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chilli


珍珠宮

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897#
發表於 03-12-19 18:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal^^
你快 d 整 poon cake 啦, 我好想睇吓. 我都搵咗 friend 幫我買, 佢上長沙灣個倉到買, 都係 $69.
說明書寫就係咁寫, 就好似易潔鑊咁, 洗乾淨之後都要搽油保護 coating, 咁就可以耐用 d ! 但我冇照做, 我怕油淋淋 !

Tiramisu 既手指餅係咪放響超市餅乾果到 ?? 唔知我呢邊有冇呢 ?? 你地用果隻淡忌廉呀, 我仲未買到, 而家要老公返公司問同事 :-(

pingku^^
沙拉油 = 菜油､粟米油､芥花籽油､橄欖油.

寶貝^^
乜你個 mixing bowl 咁恐怖 你果個係乜質地 ka ??? 扔咗去啦!!
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CPY


男爵府

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898#
發表於 03-12-19 20:03 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位你好.尋晚一口氣做左3樣野.提子粒muffin,朱古力脆糖&薑汁撞奶.本來今朝一早想post上來,但一起身就嘔.,結果冇返工&訓左成朝,唔知係咪食濟左呢!!! :cry: :cry: 不過我都好想同大家分享我既成果.

提子粒muffin


朱古力脆糖


薑汁撞奶


大合照
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CPY


男爵府

積分: 8857


899#
發表於 03-12-19 20:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位高手,有事請教
我d muffin唔知點解焗完約30min後,覺得佢好似濕濕地咁.係咪未熟呀??但我個焗爐比較高溫,我已經較細個temp,但都好似好勁咁. 我用牙纖試過,都應該熟,但放左一陣就濕濕地,點解呢?? 同埋今日食返尋日d muffin,已經冇咁食啦. :-(
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chilli


珍珠宮

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900#
發表於 03-12-19 20:57 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CPY^^
你好勤力 bor, 一口氣做三樣野 !! d muffin 點解咁黃既 ?? 我做親出黎個面都會燶燶地,係咪你個火較得太細 ?? 朱古力脆糖個樣好得意 !!

crystal^^
我頭先去超市睇過, 我搵到二款類似你果隻手指餅. 一隻有糖粉係面; 另一隻就有糖霜係面, 淨餅就冇 (唔知係咪呢到 d 人鍾意食甜呢 ) 你果隻有冇糖粉/糖霜係面 ka ???
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