烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 14-4-5 14:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-03-30+發表未試

原帖由 米米飯飯 於 14-04-05 發表
你整包都唔叻

表達得唔好
應該係
你都叫整包唔叻？

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發表於 14-4-5 14:16 |只看該作者

引用：第一次做排包，樣子麻麻地😅+ +

原帖由 Becky.. 於 14-04-01 發表
第一次做排包，樣子麻麻地😅

一絲絲喎

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發表於 14-4-5 14:18 |只看該作者

引用：我就黎復工喇！入黎溫下書先！想問呢+乾酵

原帖由 Cayee 於 14-04-04 發表
我就黎復工喇！入黎溫下書先！想問呢乾酵用3G既話鮮酵用幾多？太耐冇整包唔 ...

好似話三倍，但係我覺得唔駛咁多，2.5倍差唔多

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發表於 14-4-5 14:20 |只看該作者

引用：出爐嘞+ +

原帖由 euyuet 於 14-04-01 發表
出爐嘞

呢排玩歐式包喎

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發表於 14-4-5 14:20 |只看該作者

引用：明天早餐最初仲怕發酵失敗，最後發酵1小時

原帖由 Becky.. 於 14-04-01 發表
明天早餐
最初仲怕發酵失敗，最後發酵1小時，它都長大lu!

好勤力

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發表於 14-4-5 14:22 |只看該作者

引用：+本帖最後由+bullbull1+於+14-4-4+20:25+編

原帖由 bullbull1 於 14-04-04 發表
本帖最後由 bullbull1 於 14-4-4 20:25 編輯

今日我好勁呀，企咗喺SOGO嘅BOSCH counter3粒鐘呀～～

捲得好靚

好立體

點評

bullbull1

thx 發表於 14-4-6 22:08

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發表於 14-4-5 14:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由米米飯飯於 14-04-05 發表你

原帖由 米米飯飯 於 14-04-05 發表
表達得唔好
應該係
你都叫整包唔叻？

我失手時冇post出嚟啫

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發表於 14-4-5 14:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Cayee 於 14-04-04 發表我就

原帖由 米米飯飯 於 14-04-05 發表
好似話三倍，但係我覺得唔駛咁多，2.5倍差唔多

我上次見有個食譜， 300g 麵粉用25g 天然酵母㗎

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bullbull1

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發表於 14-4-5 15:51 |只看該作者

引用：Quote:bullbull1+發表於+14-4-4+20:25+今日

原帖由 tp168 於 14-04-05 發表
今日人地去排LC，你就去探CF

今次未必去排LC ，人太多怕自己頂唔住。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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PoppyPearl

禁止訪問

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發表於 14-4-5 17:42 |只看該作者

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tp168

翡翠宮

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發表於 14-4-5 17:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-04-05+發表好

原帖由 euyuet 於 14-04-05 發表
我上次見有個食譜， 300g 麵粉用25g 天然酵母㗎

天然酵母唔同鮮酵

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Anpanman103

別墅

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發表於 14-4-5 18:24 |只看該作者

想問大家我有包未開封星野天然酵母，14號就過期
今日係雪櫃發現左佢，放左係雪櫃都有大半年
請問仲用唔用得架

會唔會發酵力減弱左好多架喇

我驚培養完24小時做埋包先發現浪費哂心機

依家諗緊培唔培養，定放棄它

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914^#

發表於 14-4-5 21:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-04-05+發表好

原帖由 euyuet 於 14-04-05 發表
我上次見有個食譜， 300g 麵粉用25g 天然酵母㗎

我係講鮮酵咋，天然酵母我唔識㗎

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發表於 14-4-5 21:10 |只看該作者

引用：Quote:euyuet+發表於+14-4-4+22:36+你唔好

原帖由 PoppyPearl 於 14-04-05 發表
euyuet, 多謝你回覆得咁詳盡, 打咁多字辛苦晒啦.
聽你咁講我都係放棄 K 牌好啦. 我出完個 post ...

好似係，不過你可以去不同電器鋪格下價，可能有dd唔同優惠呢，有時某d信用咭又會優惠d。

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tp168

翡翠宮

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發表於 14-4-5 22:50 |只看該作者

引用：想問大家我有包未開封星野天然酵母，14號就

原帖由 Anpanman103 於 14-04-05 發表
想問大家我有包未開封星野天然酵母，14號就過期
今日係雪櫃發現左佢，放左係雪櫃都有大半年
請問仲用唔用得 ...

養下無壞

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PoppyPearl

禁止訪問

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發表於 14-4-6 21:15 |只看該作者

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Becky..

大宅

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發表於 14-4-6 22:16 |只看該作者

引用：Quote:PoppyPearl+發表於+14-4-4+09:29+想

原帖由 euyuet 於 14-04-04 發表
你唔好客氣啦，我呢個POST都係想大家分享下心得，我唔係自認大師，只係即管分享下我嘅經驗啦
我自己本身用M ...

Totally agreed!!我之前都有考慮過K牌，但當我用過他們代理的另一個D牌焗爐，客服真係

跟著我就更明確決定到用M8。話說回來，都要多謝它，否則我仍在15/16

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發表於 14-4-6 22:48 |只看該作者

PoppyPearl 發表於 14-4-5 17:42
euyuet, 多謝你回覆得咁詳盡, 打咁多字辛苦晒啦.
聽你咁講我都係放棄 K 牌好啦. 我出完個 post ...

最近應該係SOGO有示範，你打去問下，睇佢地示範，再問埋CANDY～～BOSCH個銷售姐姐，佢好好人，會解釋比你知M8, M5分別，你再慢慢揀，至於價錢，我見bosch從來都公價，最多係你自己本身信用咭優惠之類，我買時就係city super, 用city super 的5%回贈，你可以睇睇有冇類似。

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