自由講場 今日: 1687|主題: 1360174

原帖由 Cathyneo 於 09-2-18 10:30 AM 發表


可能啲yeast唔得，睇吓下面文章幫唔幫到你。

一般乾酵母（ Active Dry Yeast)
呈米黃色粉狀 ，是鮮酵母經乾燥而成休眠狀態的乾酵母。 乾酵母必需用溫水融解後才加入麵糰使用。溫水定義為攝氏35至38度，用兩分冷開水加入 ...

原帖由 Jojomama 於 18-2-2009 11:20 發表



有啲YEAST要用暖水開,不過我都唔識分

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 11:27 發表



Too bad.....原來你都係上班一族黎架,我見你晚晚都咁夜,仲以為你係全職媽咪添

原帖由 RSP325 於 09-2-18 11:51 發表


我係全職阿四+全職奶媽嚟

死啦會唔會別人以為個盒冇野掉左, 之前佢試過掉錯野啦

原帖由 靚咪媽 於 09-2-18 11:44 AM 發表
記得當日我試機係跟機食譜做Pro 1,又係用放咗喺屋企成年喺百x買的Active Yeast, 失敗作! 有麵包香但無得食.
之後去二記買過d新的Intant Yeast, 一直用到現在. 用麵包機每次都係最後先放Yeast在最面,無再用跟機個食 ...

原帖由 多利是 於 09-2-18 11:47 AM 發表
多謝各位既意見~ 我估都係包 yeast 既問題, 但我包yeast 係新買架~ 或者要先用暖水喚醒返d yeast, 我要今晚返去再研究下~

我今次無寫blog, 無影相, 因為掛住睇menu, 希望今晚成功啦~ ...

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 11:58 AM 發表


買個電子磅方便好多,做第二啲野都得,家下都好平,我嗰個响ORANGE買,100蚊,如果普通磅,日本城好似十蚊咋

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 11:58 發表


買個電子磅方便好多,做第二啲野都得,家下都好平,我嗰個响ORANGE買,100蚊,如果普通磅,日本城好似十蚊咋

原帖由 catjeffcat 於 09-2-18 12:48 發表

咁平?? 咁又買得過喎.... 之前睇點都要 $2xx 咁我都要買番個先.... 係咪用筆芯電.

原帖由 xl 於 09-2-18 12:54 發表


請問 orange係邊ga?thanks

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 12:56 PM 發表



APITA都之前都係賣120幾咋,好抵玩

原帖由 catjeffcat 於 09-2-18 13:04 發表

嘩..... 很遠呀.... 去 orange 好過....

原帖由 catjeffcat 於 09-2-18 12:48 發表

咁平?? 咁又買得過喎.... 之前睇點都要 $2xx 咁我都要買番個先.... 係咪用筆芯電.

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 01:11 PM 發表


梗係就返自己啦,咪使車錢都蝕埋,況且ORANGE賣得最平,賣緊$100, 其他BAKING HOUSE都係,$110左右, 係GARGO嗰隻先係喎

我用左兩個月左右覺得好好用,如果真係磅啲細份量既野,針磅真係唔得,同埋你一路加野時,又可以將佢RESET去零,唔駛玩加減數,咪駛一個唔覺意計錯數就死火,其實我屋企有兩個針磅,不如放出黎賣,有無人有興趣

原帖由 xl 於 09-2-18 13:27 發表


catjeffcat
昨天跟你個 menu整左A貨mrs field cookies呀!3隻怪獸話好好味而且勁似 mrs field tim!唔該哂你! ?v=0

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 12:58 發表




响荃灣南豐中心,格晒價,最平都係佢
http://www.orangebakingstore.com/tool_chest/tools.htm

原帖由 Jojomama 於 09-2-18 13:29 發表




有無加粟膠呀?

原帖由 xl 於 09-2-18 13:30 發表


好遠呀!我就apita近la,車$$慳返都差唔多