烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139271

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-2-13 16:25 |只看該作者

GG9190 發表於 12-2-13 16:19
你終於忍吾住買咗 P 仔啦
咁你部 K 仔點呀

放咗囉 ~~

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發表於 12-2-13 16:51 |只看該作者

引用：Quote:yanyvonne+發表於+12-2-13+14:59+So+

原帖由 hallonatalie 於 12-02-13 發表
高筋粉 250g
鹽 3g
糖 15g

次序點放

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發表於 12-2-13 16:54 |只看該作者

yanyvonne 發表於 12-2-13 16:51
次序點放

無所謂, 隨意啦 ~~

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發表於 12-2-13 17:02 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

點先知酵母有沒有落去

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發表於 12-2-13 17:14 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

用快速酵母糸3g嗎:

點評

hallonatalie yes

發表於 12-2-13 17:43

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@bear

侯爵府

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發表於 12-2-13 17:15 |只看該作者

So肥發表於 12-2-13 07:23
出嚟喇~~為老公特製嘅液種紅提子紅莓酒包間屋有陣陣酒味，今次切開 ...

好唔好食呀?

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@bear

侯爵府

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發表於 12-2-13 17:21 |只看該作者

ginny媽媽發表於 12-2-13 09:23
我都有麵包出爐：星野天然酵母黑糖麥包

我上次整完黑糖包之後發現內鍋有D羅旋咁嘅紋後,唔敢再整黑糖包喇

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@bear

侯爵府

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發表於 12-2-13 17:24 |只看該作者

ginny媽媽發表於 12-2-13 11:46
我用價X棧買嘅台灣黑糖同二X惠買嘅全麥粉, 不過各位jm, 如有機會就真係要試下星野天然酵母, 佢可以令D包包 ...

星野天然酵母

係咪淨係專整麥包架?

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發表於 12-2-13 17:45 |只看該作者

yanyvonne 發表於 12-2-13 17:02
點先知酵母有沒有落去

有三下響聲

再之後可以打開面蓋, 望下個酵母格內有無酵母粉囉

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發表於 12-2-13 17:50 |只看該作者

@bear 發表於 12-2-13 17:21
我上次整完黑糖包之後發現內鍋有D羅旋咁嘅紋後,唔敢再整黑糖包喇

我個桶都有少少花, 可能係 d 合桃, 所以而家我通常拎舊麵糰出嚟包餡, 無再放入堅果格喇 ~~

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發表於 12-2-13 17:51 |只看該作者

引用：Quote:ginny媽媽+發表於+12-2-13+14:46+因

原帖由 hallonatalie 於 12-02-13 發表
我喺台灣 yahoo 拍賣 search 到呢個 :

http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d63494190

除番開多幾蚊個吐司囉！

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發表於 12-2-13 17:53 |只看該作者

ginny媽媽發表於 12-2-13 17:51
除番開多幾蚊個吐司囉！

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發表於 12-2-13 17:53 |只看該作者

引用：Quote:ginny媽媽+發表於+12-2-13+09:23+我

原帖由 @bear 於 12-02-13 發表
我上次整完黑糖包之後發現內鍋有D羅旋咁嘅紋後,唔敢再整黑糖包喇

我會壓碎碎少少先放落去。

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發表於 12-2-13 17:54 |只看該作者

引用：Quote:ginny媽媽+發表於+12-2-13+11:46+我

原帖由 @bear 於 12-02-13 發表
星野天然酵母

係咪淨係專整麥包架?

不是，係包如要用酵母都用得。

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發表於 12-2-13 18:13 |只看該作者

引用：Quote:GG9190+發表於+12-2-13+16:19+你終於

原帖由 hallonatalie 於 12-02-13 發表
放咗囉 ~~

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發表於 12-2-13 18:18 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

請教大家這本書大部份都用紅色個隻酵母

咁用金色個隻又沒有影響？同埋入面都用膠拌將粉推高整條坑再放水大家糸唔糸咁做？因唔同我用之前牌子請教大家

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發表於 12-2-13 18:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+@bear+於+12-02-13+發表我上

原帖由 ginny媽媽 於 12-02-13 發表
我會壓碎碎少少先放落去。

我見city super 有隻叫黑砂糖好似無咁粗唔知會唔會好d?

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發表於 12-2-13 18:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ginny媽媽+於+12-02-13+發表

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
我見city super 有隻叫黑砂糖好似無咁粗唔知會唔會好d?

如果買到碎D就當然好D，我之前買過冲繩嘅粉黑糖，咪幼細D囉。但價錢就......

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