烹飪搵食

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921#
發表於 09-6-11 14:30 |只看該作者
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大宅

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922#
發表於 09-6-11 14:36 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-6-11 12:00 發表
點紅點綠砵仔糕?ib_____DkXADrZJD


好多豆呀

點解凸起晒既? 係迷遲左放豆?


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923#
發表於 09-6-11 14:38 |只看該作者
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大宅

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924#
發表於 09-6-11 14:42 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-6-11 14:27 發表

唔該晒!
上次安佳, 一整開, 已經見到舊芝士係由好好多多千萬細細粒粒的組織, 打極都係咁,
下次試下馬斯卡幫, 吉仔賣92元 -- 500克


其實你想整邊類形cheese cake?
如果整普通cheese cake,
用返cream cheese 就得架喇
你有無整軟舊芝士先打?
我通常會叮軟佢先打
92蚊買mascaphone 我真係吾捨得,
如果整失敗會好肉赤


伯爵府

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925#
發表於 09-6-11 14:42 |只看該作者
wing話出Sogo睇喎,你又係呀?
原帖由 火石 於 11-6-2009 14:38 發表

果然有創意!

我出街去探下貴夫人啦,
話唔定可能撞到 wing_so


伯爵府

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926#
發表於 09-6-11 14:45 |只看該作者
唉~我就唔鍾意,都就嚟暑假,唔想佢地無無謂謂喺屋企唔知做咩好,我嗰兩件蛋散實肆無忌憚咁由朝玩到晚
原帖由 火石 於 11-6-2009 14:30 發表
出面落雨天 = 去街好時機

你地, 仔仔女女放 2星期喎, 開心嗎?


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927#
發表於 09-6-11 14:45 |只看該作者
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伯爵府

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928#
發表於 09-6-11 14:47 |只看該作者
我都好鍾意cheese cake,但淨係試過用卡夫...
你用嗰隻係咪真係正D呀?
原帖由 Panda-Z 於 11-6-2009 14:42 發表
其實你想整邊類形cheese cake?
如果整普通cheese cake,
用返cream cheese 就得架喇
你有無整軟舊芝士先打?
我通常會叮軟佢先打
92蚊買mascaphone 我真係吾捨得,
如果整失敗會好肉赤 ...


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929#
發表於 09-6-11 14:49 |只看該作者
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公爵府

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930#
發表於 09-6-11 15:22 |只看該作者
各位靚媽,

想問下豆漿機邊隻好呀,最好係平靚正呀?
想要煲埋個d?難唔難用架?
係咪有d可以整埋芝麻糊,花生糊個d呀?
麻煩晒!

[/url]


大宅

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931#
發表於 09-6-11 15:53 |只看該作者
原帖由 靚咪媽 於 09-6-11 14:47 發表
我都好鍾意cheese cake,但淨係試過用卡夫...
你用嗰隻係咪真係正D呀?


我用kiwa咋, 不過d人話淡味d,
我多數用黎整日式芝士餅


男爵府

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932#
發表於 09-6-11 15:58 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-6-11 14:49 發表
上次我去探貴夫人, 係佢身上學識另類方法整芝麻糊,

白飯一碗( 隔夜冷飯 / 剛剛煮好既飯, 2者都可以)
沙糖
熱開水
黑芝麻 (預先白鑊炒香)
合桃 / 腰果 - 十幾粒

一齊放入攪拌機, 一打完就立即飲得! ...

咁EASY
教主, 請問有無"熱開水&黑芝麻"份量呀?
   


男爵府

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933#
發表於 09-6-11 16:01 |只看該作者
原帖由 靚咪媽 於 09-6-11 14:45 發表
唉~我就唔鍾意,都就嚟暑假,唔想佢地無無謂謂喺屋企唔知做咩好,我嗰兩件蛋散實肆無忌憚咁由朝玩到晚 引用:
原帖由 火石 於 11-6-2009 14:30 發表
出面落雨天 = 去街好時機

你地, 仔仔女女放 2星期喎, 開心嗎?

我都唔鍾意呀

諗住阿女考完試, 我可以FREE啦,
E+2件一齊放假, 我又要延期監禁啦
   


男爵府

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934#
發表於 09-6-11 16:04 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-6-11 12:00 發表
點紅點綠砵仔糕?ib_____DkXADrZJD

嘩~ 正喎
綠色砵仔糕, 第一次見
   


珍珠宮

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935#
發表於 09-6-11 16:16 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-6-11 12:00 PM 發表
點紅點綠砵仔糕?ib_____DkXADrZJD


珍珠宮

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936#
發表於 09-6-11 16:18 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-6-11 02:30 PM 發表
出面落雨天 = 去街好時機

你地, 仔仔女女放 2星期喎, 開心嗎?

我就小小... 因為安排個囡係阿媽度住... 咁我就一身鬆..... 不過佢考試就...... 麻煩.... 原本 19 考... 而家都唔知點...


珍珠宮

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937#
發表於 09-6-11 16:19 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-6-11 02:38 PM 發表

果然有創意!

我出街去探下貴夫人啦,
話唔定可能撞到 wing_so

佢話去 Sogo 睇.... 你都過海??


大宅

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938#
發表於 09-6-11 16:37 |只看該作者
咁麻煩教主妳係探完貴夫人之後,有乜食譜就上來報告吓,我齋識搾提子汁咋,跟機食譜都無你提嗰種嘅。等我去買的芝麻番試吓,不過合桃同腰果要唔要焗香先用呢,我無乜睇過示範,買完番來,過左幾日行去睇吓諗著學吓嘢,原來收咗檔囉。
原帖由 火石 於 09-6-11 14:49 發表
上次我去探貴夫人, 係佢身上學識另類方法整芝麻糊,

白飯一碗( 隔夜冷飯 / 剛剛煮好既飯, 2者都可以)
沙糖
熱開水
黑芝麻 (預先白鑊炒香)
合桃 / 腰果 - 十幾粒

一齊放入攪拌機, 一打完就立即飲得! ...


大宅

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939#
發表於 09-6-11 16:46 |只看該作者
你地仔女唔使番學,唔知我個女要唔要番工呢,今晚問吓佢先。
原帖由 catjeffcat 於 09-6-11 16:18 發表

我就小小... 因為安排個囡係阿媽度住... 咁我就一身鬆..... 不過佢考試就...... 麻煩.... 原本 19 考... 而家都唔知點...


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940#
發表於 09-6-11 17:04 |只看該作者
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