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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: bullbull1

[用具] Pls delete

45 464748 49...98

積分: 9328

921^#

發表於 13-3-29 11:07 |只看該作者

mosquitomon1031 發表於 13-3-29 02:34
咩黎嫁呢部？？？好似好勁咁

電蒸爐呀！不過唔可以用黎焗喎。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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Purecane

子爵府

積分: 12122

922^#

發表於 13-3-29 11:26 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(冬菇肉丸P.40)

買咗呢部機後，我由一個禮拜出街食七日變咗一日

重拾煮飯樂趣

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hunny_hunnypooh

大宅

積分: 2258

923^#

發表於 13-3-29 11:46 |只看該作者

好開心終於買咗喇

想請教：水質硬道是否set S1？
我昨晚刨咗一晚説明書，好期待可以快啲試用！

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jojo9416

別墅

積分: 911

924^#

發表於 13-3-29 11:49 |只看該作者

Purecane 發表於 13-3-29 11:26
買咗呢部機後，我由一個禮拜出街食七日變咗一日重拾煮飯樂趣

me too ;)唔知係咪因為計時好準確，呢部機蒸魚真係好好味，岩岩好熟又唔痴骨。而家兩個人食飯，一碟菜，一碟魚，一碟肉mix菜加白飯，有時加隻糖心旦(批量做好)，好平凡但我每餐都覺得好幸福呀。

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healthymimi

珍珠宮

積分: 38259

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發表於 13-3-29 17:28 |只看該作者

引用：Quote:Purecane+發表於+13-3-29+11:26+買咗

原帖由 jojo9416 於 13-03-29 發表
me too ;)唔知係咪因為計時好準確，呢部機蒸魚真係好好味，岩岩好熟又唔痴骨。而家兩個人食飯，一碟菜，一 ...

想請教溏心蛋用什麼溫度和時間？室溫還是雪櫃蛋？

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jojo9416

別墅

積分: 911

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發表於 13-3-30 01:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jojo9416+於+13-03-29+發表me

原帖由 healthymimi 於 13-03-29 發表
想請教溏心蛋用什麼溫度和時間？室溫還是雪櫃蛋？

100度4分鐘。。。由雪櫃直送蒸爐

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Honeys

大宅

積分: 2043

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發表於 13-3-30 16:43 |只看該作者

回覆 jojo9416 的帖子

不用先放室溫?連蛋殼?

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jojo9416

別墅

積分: 911

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發表於 13-3-30 18:43 |只看該作者

引用：回覆+jojo9416+的帖子不用先放室溫?連蛋

原帖由 Honeys 於 13-03-30 發表
回覆 jojo9416 的帖子

不用先放室溫?連蛋殼?

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jojo9416

別墅

積分: 911

929^#

發表於 13-3-30 18:43 |只看該作者

引用：回覆+jojo9416+的帖子不用先放室溫?連蛋

原帖由 Honeys 於 13-03-30 發表
回覆 jojo9416 的帖子

不用先放室溫?連蛋殼?

連Cell

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healthymimi

珍珠宮

積分: 38259

930^#

發表於 13-3-31 06:00 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～ ...

個爐終於要洗水洉！用了一包上次日x城買的清煲食用酸，$14.9/3 only, 加1 L 水，乾淨哂！即每次$5

點評

jojo9416 great! 發表於 13-4-2 03:36

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Purecane

子爵府

積分: 12122

931^#

發表於 13-3-31 09:07 |只看該作者

引用：個爐終於要洗水洉！用了一包上次日x城買的

原帖由 healthymimi 於 13-03-31 發表
個爐終於要洗水洉！用了一包上次日x城買的清煲食用酸，$14.9/3 only, 加1 L 水，乾淨哂！即每次$5

...

用咗大概幾次要洗？

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bullbull1

男爵府

積分: 9328

932^#

發表於 13-3-31 10:23 |只看該作者

引用：個爐終於要洗水洉！用了一包上次日x城買的

原帖由 healthymimi 於 13-03-31 發表
個爐終於要洗水洉！用了一包上次日x城買的清煲食用酸，$14.9/3 only, 加1 L 水，乾淨哂！即每次$5

...

咁我都要去買包用下先！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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healthymimi

珍珠宮

積分: 38259

933^#

發表於 13-3-31 13:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-31+發

原帖由 Purecane 於 13-03-31 發表
用咗大概幾次要洗？

洗水垢的頻率應決定於hardwater 那個setting,即用爐次數已preset，每次熄爐均会count down,因架機冇特別裝置check conductivity of 那塊金屬板in the water container.

而一般電水煲最少都2L,但miele 水壺洗机只用1L,所以我只落一包，濃度已非常足夠。