烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   50


子爵府

積分: 14186


921#
發表於 13-11-5 14:22 |只看該作者
PrettyMother 發表於 13-11-5 12:57
我都係新仔..我最近成日玩菠蘿包mode呀...我用跟機食譜咋...
記得提早出包.....我試過跟機時間...出黎個皮 ...
我見你d相已經整得好好呀
早排我整成日都硬, 唔知係唔係慢慢知點整, 開始正常返.
最緊要軟熟又健康


子爵府

積分: 14186


922#
發表於 13-11-5 14:22 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-11-5 13:17
佢D同事聽見抵買就跟埋去
抵買都過千wor....佢班同事都有料花錢之人係老婆之福


子爵府

積分: 11300


923#
發表於 13-11-5 14:23 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-11-5+12:15+可能

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-05 發表
但係佢話如果下次再去花旗國嘅話再幫我敗多個煲喎
你就好啦


珍珠宮

積分: 45519

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


924#
發表於 13-11-5 14:24 |只看該作者
pandaray 發表於 13-11-5 14:19
我都有男性朋友都同我講, 每次自己一個去烘焙店買野係好瘀既事我都唔敢講, 我成日自己1個去都好enjoy:happy ...

我朋友家中烘焙野及整包都係老公一腳踢, 佢只係識食


子爵府

積分: 14186


925#
發表於 13-11-5 14:24 |只看該作者
tp168 發表於 13-11-5 13:30
我祇我一個人買洗頭水呢
香港買呢隻好貴,美國買平好多
邊個牌子呀?近排用韓國牌子"女"既洗頭水都好好用


子爵府

積分: 14186


926#
發表於 13-11-5 14:25 |只看該作者
tp168 發表於 13-11-5 13:38
補相都係唔見有相出
magic可能要燒mon先見到


大宅

積分: 4068


927#
發表於 13-11-5 14:27 |只看該作者
回覆 MaiGao 的帖子

hi,

thx Maigao & tensi 819, , 咁點樣二發, 我家無微波爐, 只有細少焗爐! 怎麼做? 係呢到睇要好有定力先得, 如唔係好容易中毒出事, 我物都睇唔到, 物都聽唔到, 只知我荷包乾硬化HEHEEEE


子爵府

積分: 14186


928#
發表於 13-11-5 14:33 |只看該作者
波子 發表於 13-11-5 14:24
我朋友家中烘焙野及整包都係老公一腳踢, 佢只係識食
佢老公肯定好enjoy 煮野食


珍珠宮

積分: 45519

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


929#
發表於 13-11-5 14:34 |只看該作者
pandaray 發表於 13-11-5 14:33
佢老公肯定好enjoy 煮野食

西餐very good!


子爵府

積分: 11300


930#
發表於 13-11-5 14:34 |只看該作者

引用:回覆+MaiGao+的帖子hi,thx+Maigao+&+tensi+

原帖由 天使媽媽 於 13-11-05 發表
回覆 MaiGao 的帖子

hi,
我都係只有細小焗爐,做二發通常我會預熱焗爐到差不多完時加杯熱水,放盆包入去,或者用鑊燒熱少少水熄火後放入去(盆包用布蓋住避免倒汗水)


子爵府

積分: 14186


931#
發表於 13-11-5 14:37 |只看該作者
天使媽媽 發表於 13-11-5 14:27
回覆 MaiGao 的帖子

hi,
其實二發可以用保鮮紙蓋住個麵團等二發.點解要提議放去微波爐呢, 係因為天氣關係. 如果漸進入冬天, 室溫較凍, 會影響二發既發酵時間, 你只要見到發大左2倍就可以攞去焗都得.

有錯等其他師姐更正


子爵府

積分: 14186


932#
發表於 13-11-5 14:38 |只看該作者
波子 發表於 13-11-5 14:34
西餐very good!


子爵府

積分: 11300


933#
發表於 13-11-5 14:41 |只看該作者

引用:Quote:天使媽媽+發表於+13-11-5+14:27+回覆

原帖由 pandaray 於 13-11-05 發表
其實二發可以用保鮮紙蓋住個麵團等二發.點解要提議放去微波爐呢, 係因為天氣關係. 如果漸進入冬天, 室溫較 ...
夏天可以,但而家好似要等好耐,所以我都放入焗爐發,我都係新手,等吓有無其他方法先


子爵府

積分: 14184


934#
發表於 13-11-5 14:41 |只看該作者

引用:回覆+MaiGao+的帖子hi,thx+Maigao+&+tensi+

原帖由 天使媽媽 於 13-11-05 發表
回覆 MaiGao 的帖子

hi,
可以放係鑊都得,鑊內放一碗熱水,放焗盤,加蓋!
主要係比一個帶濕潤而溫暖的地方,因為酵母鍾意呢D環境





珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


935#
發表於 13-11-5 14:49 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-11-5+01:58+下次

原帖由 tp168 於 13-11-05 發表
我祇我一個人買洗頭水呢
香港買呢隻好貴,美國買平好多
你諗下洗頭水平得過LC咩




子爵府

積分: 14184


936#
發表於 13-11-5 14:51 |只看該作者

引用:Quote:天使媽媽+發表於+13-11-5+14:27+回覆

原帖由 pandaray 於 13-11-05 發表
其實二發可以用保鮮紙蓋住個麵團等二發.點解要提議放去微波爐呢, 係因為天氣關係. 如果漸進入冬天, 室溫較 ...
夏天天氣熱,放室溫都發得吾錯。
但冬天天氣凍,放入微波爐、焗爐、鑊也好,加碗熱水,目的都係想製造一個濕潤、溫暖的環境!

如有錯漏,請jm們補充





珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


937#
發表於 13-11-5 14:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+天使媽媽+於+13-11-05+發表回

原帖由 fish9288 於 13-11-05 發表
你參考下carol老師個卜,好詳細、有圖、有步驟!
希望幫到你
今朝手機睇,搬blog後唔知點搵




伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


938#
發表於 13-11-5 14:52 |只看該作者
pandaray 發表於 13-11-5 14:09
wedgwood 系列既strawberry相對較淡味.自從飲過1隻牌子後都返唔到轉頭

我對Wedgwood既茶葉無興趣
我只係買佢d茶具

後生時買Royal Albert
套Old Country Rose未儲齊架
不過依家變左中國手造,無興趣儲lu
感覺連朵花都無以前咁靚


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


939#
發表於 13-11-5 14:52 |只看該作者
man7099 發表於 13-11-5 14:21

話唔定賺返套Jasper

套?
咁要租好多次先得lu


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


940#
發表於 13-11-5 14:52 |只看該作者

引用:Quote:pandaray+發表於+13-11-5+14:19+我都

原帖由 波子 於 13-11-05 發表
我朋友家中烘焙野及整包都係老公一腳踢, 佢只係識食
你朋友係咪熊貓太太?




首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo