香港18區媽媽會 今日: 0|主題: 156994

原帖由 joannelai930 於 09-1-2 20:12 發表
我明天去啦, 你地有冇野要搭單 ?
我諗住買 1kg, 都係分4次, 咁一個月都唔止整4次, 用得哂

原帖由 emily22 於 09-1-2 20:32 發表
你買(愛護牌)果隻甜忌廉,幾好架,

我fd有vip卡喎,如買多野,用左低d呀,

原帖由 joannelai930 於 09-1-4 12:33 發表
cream cheese 1kg , 魚膠粉 500g , 甜忌廉1L, 無鹽牛油 200g
全部都比在tm 買平好多

原帖由 emily22 於 09-1-5 07:01 發表
整完要放入冰格囉

食時拿出來一掁先

原帖由 sammifanlp 於 09-1-5 09:43 發表
我返到去已經將 d 芝士切開4件, 用保鮮紙包好喇

原帖由 sammifanlp 於 09-1-5 09:42 發表
咁個心係點整 ??

原帖由 joannelai930 於 09-1-5 10:39 發表
個心咪同tiramisu 一樣, 只係加埋d藍莓

原帖由 sammifanlp 於 09-1-5 10:42 發表
咁係唔係搞完d芝士 > cream 之後, 再加埋d 藍莓入去搞呀 ??

原帖由 joannelai930 於 09-1-5 10:55 發表
yes, 魚膠粉之前就得

原帖由 sammifanlp 於 09-1-5 10:42 發表
咁係唔係搞完d芝士 > cream 之後, 再加埋d 藍莓入去搞呀 ??

原帖由 emily22 於 09-1-5 11:12 發表
唔係,

係(1)整軟左芝士加糖攪云(2)落奶攪云(3)落藍莓容攪云

(4)加水攪云.落水方面自己控制下未必要根足的,好事乎個蛋糕軟度既,(5)加魚膠水攪云(6)加甜忌廉攪云.

我會攪云晒之後睇下d材料杰唔杰,如杰就加少少凍滾 ...

原帖由 sammifanlp 於 09-1-5 11:05 發表

$ 27 / 2L 真係好抵, 但係可以用成8次

原帖由 emily22 於 09-1-5 11:41 發表
你分幾多ml(1)樽呀

我買果樽90x分倒4樽(220)ml乍,

原帖由 sammifanlp 於 09-1-5 11:44 發表
係喎, 原來係 2LB, 我睇錯以為係 2L 添

原帖由 emily22 於 09-1-5 11:49 發表
唔緊要,我驚你攪錯份量傘

原帖由 joannelai930 於 09-1-4 12:34 發表
emily & nono
想請教, 木槺蛋糕需要加魚膠粉嗎 ?