烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139271

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發表於 12-2-13 20:24 |只看該作者

引用：請教大家這本書大部份都用紅色個隻酵母咁用

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
請教大家這本書大部份都用紅色個隻酵母咁用金色個隻又沒有影響？同埋入面都用膠拌將粉推高整條坑 ...

另外，我試過跟書整條坑，但出嚟係冇分別

我就唔跟喇。我一直跟四妞妞落料次序，鹽-糖-水／鮮奶-牛油／橄欖油-最後粉類

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發表於 12-2-13 20:26 |只看該作者

引用：第一機！so肥零失敗吐司！有14.5cm+高用快

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
第一機！so肥零失敗吐司！有14.5cm 高用快速+淺色！橫切有8塊！不過是不是淺色皮薄幾難切！好軟熟 ...

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943^#

發表於 12-2-13 20:31 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

我已忍唔住，買咗超人氣喇

係商務睇內容發現佢都有紅酒莓包呀！我琴晚係冇睇譜自己整架

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88328mama

勁發表於 12-2-13 22:13

發表於 12-2-13 22:01

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發表於 12-2-13 20:34 |只看該作者

引用：還有d書好小用快速咁如看到d食譜想用快速！

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
還有d書好小用快速咁如看到d食譜想用快速！250g要用幾g酵母？280g要用幾g酵母？

...

P仔整包通常250g粉夠喇!280係佢叫快速時嘅份量，但其實唔使跟機，唔係個包頂哂，照書250就得。整pizza就可以跟佢280

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發表於 12-2-13 22:01

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發表於 12-2-13 20:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-13+發表

原帖由 ginny媽媽 於 12-02-13 發表
恭喜你，第一包機成功，好嘅開始！

14.5cm 快速吐司合格嗎

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發表於 12-2-13 20:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ginny媽媽+於+12-02-13+發表

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
14.5cm 快速吐司合格嗎

Yes

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947^#

發表於 12-2-13 20:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-13+發表

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
P仔整包通常250g粉夠喇!280係佢叫快速時嘅份量，但其實唔使跟機，唔係個包頂哂，照書250就得。整pizza就可 ...

咁用3g定4g酵母

快速吐司！今日我用了4g

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948^#

發表於 12-2-13 20:53 |只看該作者

引用：我已忍唔住，買咗超人氣喇係商務睇內容發現

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
我已忍唔住，買咗超人氣喇係商務睇內容發現佢都有紅酒莓包呀！我琴晚係冇睇譜自己整架:waha ...

有樣look 下嗎？

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@bear

侯爵府

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發表於 12-2-13 21:12 |只看該作者

So肥發表於 12-2-13 20:31
我已忍唔住，買咗超人氣喇係商務睇內容發現佢都有紅酒莓包呀！我琴晚係冇睇譜自己整架:waha ...

係咪得商務有得賣咋,我打去大眾問,佢地話冇呢本書賣

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發表於 12-2-13 21:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-02-13+發表P仔整

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
咁用3g定4g酵母快速吐司！今日我用了4g

我用金馬利，冬天3g,夏天2.5-2.7就夠哂，睇你用嘅酵母啦

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ginny媽媽

大宅

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發表於 12-2-13 21:31 |只看該作者

引用：我已忍唔住，買咗超人氣喇係商務睇內容發現

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
我已忍唔住，買咗超人氣喇係商務睇內容發現佢都有紅酒莓包呀！我琴晚係冇睇譜自己整架:waha ...

我今日都忍唔到手呀！

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88328mama

本書真係好正發表於 12-2-13 22:14

發表於 12-2-13 22:09

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發表於 12-2-13 21:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-02-13+發表我已忍

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
有樣look 下嗎？

係呢本，佢都有用BMS102，好開心

點評

88328mama

真係好正發表於 12-2-13 22:26

發表於 12-2-13 22:09

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953^#

發表於 12-2-13 21:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-13+發表

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
我用金馬利，冬天3g,夏天2.5-2.7就夠哂，睇你用嘅酵母啦

今日用金色廚師呀用了4g

我見p仔光説明書280g粉用4.2g我驚發唔起用了4g ! 又趕住煮飯

又趕住整這吐司！又同仔做功課！今日超忙呀

點評

mouth: 發表於 12-2-13 22:09

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發表於 12-2-13 21:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-13+發表

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
我用金馬利，冬天3g,夏天2.5-2.7就夠哂，睇你用嘅酵母啦

今日用金色廚師呀用了4g

我見p仔光説明書280g粉用4.2g我驚發唔起用了4g ! 又趕住煮飯

又趕住整這吐司！又同仔做功課！今日超忙呀

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發表於 12-2-13 21:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-13+發表

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
係呢本，佢都有用BMS102，好開心

個日見到都系買埋

103照做ok嗎？

點評

hallonatalie OK

發表於 12-2-13 22:10

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發表於 12-2-13 21:41 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-2-13+20:31+我已忍唔

原帖由 @bear 於 12-02-13 發表
係咪得商務有得賣咋,我打去大眾問,佢地話冇呢本書賣

好似係

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957^#

發表於 12-2-13 21:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-02-13+發表我已忍

原帖由 ginny媽媽 於 12-02-13 發表
我今日都忍唔到手呀！

你都買咗呀？

我怕係台灣搵唔到，都係買咗先好d

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發表於 12-2-13 22:12

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958^#

發表於 12-2-13 21:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-02-13+發表係呢本

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
個日見到都系買埋103照做ok嗎？

係呀

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glorialeebaby

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959^#

發表於 12-2-13 21:51 |只看該作者

引用：到了我家啦勁開心+ +

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
到了我家啦勁開心

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