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發表於 11-5-23 13:44 |只看該作者

我想整麵豉蒸排骨(從來未整過) 想問大家麵豉係咪係街市買一包仔嗰d整就得架喇 d麵豉鹹味架? 調味係咪係咁意調就得呢?

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靚豬豬

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發表於 11-5-23 14:25 |只看該作者

TangTang 發表於 11-5-23 13:44
我想整麵豉蒸排骨(從來未整過) 想問大家麵豉係咪係街市買一包仔嗰d整就得架喇 d麵豉鹹味架? 調味係咪係咁 ...

哈哈, 呢個我識因為老公成日整, 係呀, 就咁晌雜貨舖買包麵豉就得咖喇(好似個零兩蚊), 醃好d排骨之後將d麵豉醬舖上面跟住蒸就得咖喇, yummy ~~~

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發表於 11-5-23 14:29 |只看該作者

靚豬豬發表於 11-5-23 14:25
哈哈, 呢個我識因為老公成日整, 係呀, 就咁晌雜貨舖買包麵豉就得咖喇(好似個零兩蚊), 醃好d排骨之後將d麵 ...

唔該晒得閒試下先:lol:

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發表於 11-5-23 15:11 |只看該作者

咦.. 前一頁係唔係有圖呀?? 我去唔到既??

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發表於 11-5-23 15:18 |只看該作者

cc0524 發表於 11-5-23 15:11
咦.. 前一頁係唔係有圖呀?? 我去唔到既??

無人放過圖喎多多只係放得條link 都無圖

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發表於 11-5-23 15:21 |只看該作者

我無放圖, 放左條LINK上去咋, 佢無得放條LINK出圖既, 要我上載, 唔得閑上載麻..

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發表於 11-5-23 15:21 |只看該作者

本帖最後由多利是於 11-5-23 15:30 編輯

我自己唔太LIKE麵豉, 我自己整蒸排骨, 就會落豆豉蒜蓉+小小豉油蒸囉~

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發表於 11-5-23 15:25 |只看該作者

咦... 岩岩又開到啦...
可能我部機又 short short 地....

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發表於 11-5-23 15:26 |只看該作者

多,

我都明, 有 d 器材係好好用, 不過買左唔係成日用, 又要搵位放, 都係煩..

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發表於 11-5-23 15:27 |只看該作者

tang,

麵豉我見印印都係係街市買一包包返黎, 就咁撈好 d 排骨蒸就得, 好簡單...

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發表於 11-5-23 15:28 |只看該作者

再懶Ｄ，買樽ＬＫＫ蒜蓉豆豉醬都攪得掂架，＄１ｘ到啦，有排用，好味架．　哈哈

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發表於 11-5-23 15:30 |只看該作者

多利是發表於 11-5-23 15:21
我自己唔太LIKE麵豉, 我自己整蒸排骨, 就會落豆豉蒜頭+小小豉油蒸囉~

我唔like豆鼓所以我整極都係蒜蓉加辣椒來蒸

麵豉好少食但以前阿媽整都好好味所以想試下

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發表於 11-5-23 15:32 |只看該作者

cc0524 發表於 11-5-23 15:27
tang,

麵豉我見印印都係係街市買一包包返黎, 就咁撈好 d 排骨蒸就得, 好簡單... ...

好似都要調味架等我試驗左就知點調個味我覺得應該無咩難度既

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發表於 11-5-23 15:32 |只看該作者

多利是發表於 11-5-23 15:21
我自己唔太LIKE麵豉, 我自己整蒸排骨, 就會落豆豉蒜頭+小小豉油蒸囉~

蒜頭豆豉, 麵豉, OR 梅子蒸我都一樣咁LIKE

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發表於 11-5-23 15:34 |只看該作者

TangTang 發表於 11-5-23 15:32
好似都要調味架等我試驗左就知點調個味我覺得應該無咩難度既

你地有落開廚整餸實無難度嘅............

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發表於 11-5-23 15:34 |只看該作者

多利是發表於 11-5-23 15:28
再懶Ｄ，買樽ＬＫＫ蒜蓉豆豉醬都攪得掂架，＄１ｘ到啦，有排用，好味架．　哈哈 ...

我自己無買呢d醬都係自己整既唔會好花時間蒸排骨我整過n次仲有排骨飯都係成日會煮既特別係冬天一煲過啱晒我呢d懶人:lol:

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977^#

發表於 11-5-23 15:34 |只看該作者

多,

我以前自己煮飯都買幾款呢 d 醬料係屋企架....

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發表於 11-5-23 15:35 |只看該作者

tang,

係咩?? 我印象中好似真係唔洗再落味架, 一係你買既時候問下那個人...

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