烹飪搵食

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子爵府

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961#
發表於 12-2-13 21:57 |只看該作者

引用:第一機!so肥零失敗吐司!有14.5cm+高用快

原帖由 yanyvonne 於 12-02-13 發表
第一機!so肥零失敗吐司!有14.5cm 高用快速+淺色!橫切有8塊!不過是不是淺色皮薄幾難切!好軟熟 ...





子爵府

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962#
發表於 12-2-13 21:59 |只看該作者

引用:我已忍唔住,買咗超人氣喇係商務睇內容發現

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
我已忍唔住,買咗超人氣喇係商務睇內容發現佢都有紅酒莓包呀!我琴晚係冇睇譜自己整架:waha ...
我以為你係跟超人氣本書整,原來自創,果然勁呀




瑪瑙宮

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963#
發表於 12-2-13 22:00 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-13 20:24
另外,我試過跟書整條坑,但出嚟係冇分別我就唔跟喇。我一直跟四妞妞落料次序,鹽-糖-水/鮮奶- ...
我想問 : 最後落粉, 會唔會一開機攪拌時, 飛起 d 粉架 ?

我而家有時 d 粉一開機攪拌時, 會向桶外飛起少少, 但我已經放粉喺底先架 ~~


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964#
發表於 12-2-13 22:03 |只看該作者
@bear 發表於 12-2-13 21:12
係咪得商務有得賣咋,我打去大眾問,佢地話冇呢本書賣
我上星期六去商務, 有幾本 "超人氣" 添 !!!


子爵府

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965#
發表於 12-2-13 22:03 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-2-13+20:31+我已忍唔

原帖由 @bear 於 12-02-13 發表
係咪得商務有得賣咋,我打去大眾問,佢地話冇呢本書賣
三聯有好多啊




珍珠宮

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966#
發表於 12-2-13 22:03 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-2-13+20:24+另外,我

原帖由 hallonatalie 於 12-02-13 發表
我想問 : 最後落粉, 會唔會一開機攪拌時, 飛起 d 粉架 ?

我而家有時 d 粉一開機攪拌時, 會向桶外飛起少少, ...
冇乜呀



        


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967#
發表於 12-2-13 22:04 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-2-13 20:52
咁用3g定4g酵母快速吐司!今日我用了4g
4g 酵母, 有 14.5 cm 高, 好似有 d "升唔起" 喎 ~~

你用邊隻酵母 ?


珍珠宮

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968#
發表於 12-2-13 22:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-02-13+發表我已忍

原帖由 glorialeebaby 於 12-02-13 發表
我以為你係跟超人氣本書整,原來自創,果然勁呀
Thx!越嚟越like整包,行過見乜都同老公講可以整包,比佢笑



        


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969#
發表於 12-2-13 22:06 |只看該作者
glorialeebaby 發表於 12-2-13 22:03
三聯有好多啊
未做特價前, 我已買咗, 不過我果日喺三聯搵到得 1 本咋, 都照買 ~!


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970#
發表於 12-2-13 22:08 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-13 22:03
冇乜呀
哦, 我見攪拌時, d 力水唔少, 所以咪將 d 粉放底, 諗住搵其他料冚住, 會無咁易飛散咋 ~!


伯爵府

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971#
發表於 12-2-13 22:10 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-2-13 22:00
我想問 : 最後落粉, 會唔會一開機攪拌時, 飛起 d 粉架 ?

我而家有時 d 粉一開機攪拌時, 會向桶外飛起少少, ...
我都係粉放到最底,最後先加水


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972#
發表於 12-2-13 22:11 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-2-13 21:37
個日見到都系買埋103照做ok嗎?
照跟書做就得架喇 ~~

最緊要睇清楚, 103 係一斤機, 跟番一斤機食譜就得架喇 ~~


瑪瑙宮

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973#
發表於 12-2-13 22:14 |只看該作者
88328mama 發表於 12-2-13 22:10
我都係粉放到最底,最後先加水
我係倒晒 d 粉類, 最後先落葡萄籽油 & 牛奶 ~~


瑪瑙宮

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974#
發表於 12-2-13 22:15 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-2-13 19:59
我都有興趣試lee隻酵母,但無理由咁重係台灣訂番黎!如果香港找到水貨就好啦!如果你 ...
我搵台灣代購問下先 ~~


大宅

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975#
發表於 12-2-13 22:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ginny媽媽+於+12-02-13+發表

原帖由 So肥 於 12-02-13 發表
你都買咗呀?我怕係台灣搵唔到,都係買咗先好d
呢本台灣又真係好似冇呀!



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hallonatalie    發表於 12-2-13 23:17


珍珠宮

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976#
發表於 12-2-13 22:31 |只看該作者
WA!! 又十幾頁....

你地好勤力AR....

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hallonatalie    發表於 12-2-13 23:21
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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977#
發表於 12-2-13 22:33 |只看該作者
ginny媽媽 發表於 12-2-13 22:30
呢本台灣又真係好似冇呀!
好彩啫
        


大宅

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978#
發表於 12-2-13 22:46 |只看該作者
大家好!我是新手,從未整過麵包,但我剛剛郵購了一部BM130T,及三本書(幸福麵包機、荻山和也xCuoca用麵包機、天然酵母麵包在家輕鬆做),但要等到下星期才收到,現在已好心急想準備材料做第一機包,想請教各位高手去邊度買材料,及邊款材料好用,給多些整包意見,希望可以成功順利做到第一機包,作好準備,仲有,還有冇書好介紹,因近日幾間書店都減價,請見諒有好多問題發問!Thanks!

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88328mama  好易整咋   發表於 12-2-13 23:18


大宅

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979#
發表於 12-2-13 22:55 |只看該作者

引用:大家好!我是新手,從未整過麵包,但我剛剛

原帖由 BBGirl2006 於 12-02-13 發表
大家好!我是新手,從未整過麵包,但我剛剛郵購了一部BM130T,及三本書(幸福麵包機、荻山和也xCuoca用麵包 ...
首先歡迎你加入,其實最正個本書係叫「Panasonic 麵包機分享part 1 & 2」。呢本書就真係精華所在,再加上好好地閲讀跟機嘅食譜,就足以玩足一頭兩個月。



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88328mama    發表於 12-2-13 23:14


伯爵府

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980#
發表於 12-2-13 23:11 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-2-13 22:15
我搵台灣代購問下先 ~~
係咪星野呀, 係就預埋我啦,好似係 250G 1 包哦

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