烹飪搵食

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水晶宮

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961#
發表於 12-5-1 22:36 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+12-5-1+22:34+我今日都

原帖由 happylamily 於 12-05-01 發表
期待呀!
諗緊整咩包黎迎接老麵種有冇好提議



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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962#
發表於 12-5-1 22:37 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 14]

整咗 789g strawberry 切粒 + 200g 冰糖粒 + 2 個 lemon (大約 63.5g)攪勻放入雪櫃!
myphoto.jpg




子爵府

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963#
發表於 12-5-1 22:38 |只看該作者
Cayee 發表於 12-5-1 22:36
諗緊整咩包黎迎接老麵種有冇好提議

我覺得整造型包會好好味。


子爵府

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964#
發表於 12-5-1 22:38 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-5-1 22:37
整咗 789g strawberry 切粒 + 200g 冰糖粒 + 2 個 lemon (大約 63.5g)攪勻放入雪櫃!




...

整 JAM?


別墅

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965#
發表於 12-5-1 22:39 |只看該作者
早抖啦各位


大宅

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966#
發表於 12-5-1 22:39 |只看該作者

引用:Quote:KEMOSABI+發表於+12-5-1+17:32+搵快

原帖由 stephenietam 於 12-05-01 發表
大nat幫我問緊快遞啦, 但未知價錢點... 所以咪八緊香港有冇朋友諗住呢排黎玩下囉~ haha~

澳門冇野行, 冇 ...
但我今個月會黎喎!趁生之前要出下埠!




珍珠宮

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大廚勳章


967#
發表於 12-5-1 22:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-05-01+發

原帖由 hallonatalie 於 12-05-01 發表
個兜要預大,約麵糰 兩倍!
其實今日個兜應該都夠,咁我呼發過龍



        


珍珠宮

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大廚勳章


968#
發表於 12-5-1 22:40 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-5-1+22:31+咁又唔使

原帖由 happylamily 於 12-05-01 發表
經一事, 長一智, 又累積了經驗啦, 加油呀!
係呀!仲要慢慢摸慢慢學



        


大宅

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969#
發表於 12-5-1 22:41 |只看該作者

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-5-1+17:54+

原帖由 KEMOSABI 於 12-05-01 發表
我老公問我, 係咪厭屋企太多地方, 又買玩具, 唓.......我未整到雪糕出來之MA, 佢食完睇下佢仲會唔會咁講.. ...
我冇理我c6,照買!




大宅

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970#
發表於 12-5-1 22:42 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-5-1 20:07
請問有無jm明白圖中的老種的低筋麵粉即係點放?是否先20g低粉同水先攪勻,再加埋50g低粉再攪?中間要不要等 ...
有無人幫我呀?


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971#
發表於 12-5-1 22:44 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-5-1+22:37+

原帖由 happylamily 於 12-05-01 發表
整 JAM?
Yes




珍珠宮

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972#
發表於 12-5-1 22:45 |只看該作者

引用:整咗+789g+strawberry+切粒+++200g+冰糖粒+

原帖由 hallonatalie 於 12-05-01 發表
整咗 789g strawberry 切粒 + 200g 冰糖粒 + 2 個 lemon (大約 63.5g)攪勻放入雪櫃!




...
糖少咗d喎,得25%,同檸檬汁多咗d,草莓偏酸,檸檬汁唔使好似黑桑莓咁多



        


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973#
發表於 12-5-1 22:46 |只看該作者

引用:Quote:emryhk 發表於 12-5-1 20:49 唔浸梅

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-01 發表
..你支亂來...咖啡色...會唔會出煙GA....
唔會啦,成樽落左黃糖加d鹽者,唔水驚




大宅

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974#
發表於 12-5-1 22:46 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-5-1 15:31
$10/ pack Korea strawberry
好平喎!
咁平會唔會好多爛㗎


子爵府

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975#
發表於 12-5-1 22:46 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-5-1 22:44
Yes

我又坐定定學野先!


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976#
發表於 12-5-1 22:48 |只看該作者

引用:Quote:chowbbhk 發表於 12-5-1 21:49 係呀

原帖由 88328mama 於 12-05-01 發表
浸梅蜜辛苦過湊 b
有同感,梅蜜難攪過我大少




男爵府

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977#
發表於 12-5-1 22:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-05-01 發表好抵

原帖由 hallonatalie 於 12-05-01 發表
4盒 $40 咋,返嚟落盆洗,好大兜
我諗起哈根大師草莓雪糕哇




子爵府

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978#
發表於 12-5-1 22:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-05-01+發

原帖由 Cayee 於 12-05-01 發表
諗緊整咩包黎迎接老麵種有冇好提議
雞尾包




水晶宮

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979#
發表於 12-5-1 22:52 |只看該作者

引用:整咗+789g+strawberry+切粒+++200g+冰糖粒+

原帖由 hallonatalie 於 12-05-01 發表
整咗 789g strawberry 切粒 + 200g 冰糖粒 + 2 個 lemon (大約 63.5g)攪勻放入雪櫃!




...
你整果醬啊



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


侯爵府

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980#
發表於 12-5-1 22:53 |只看該作者

引用:整咗+789g+strawberry+切粒+++200g+冰糖粒+

原帖由 hallonatalie 於 12-05-01 發表
整咗 789g strawberry 切粒 + 200g 冰糖粒 + 2 個 lemon (大約 63.5g)攪勻放入雪櫃!




...
我都想整jam要好好準備吓先




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