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大宅

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961#
發表於 06-6-29 16:46 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

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大宅

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962#
發表於 06-6-29 16:46 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

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大宅

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963#
發表於 06-6-29 17:23 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

jj :

我剛從吉x島回來,原來七折,排死我啦!!
好多人呀,差點唔見咗個仔.買童裝鞋都無人
服務你,好多人呀!


侯爵府

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964#
發表於 06-6-30 09:48 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

ruru

呵呵, 我不嬲係office食lunch, 係尋日先出去食之麻, 我返工又早(8點幾), 佢一返黎, d newspaper/email/correspondence 係晒佢檯面等ing佢, 有時又開ot, 如果果15分鐘都炸我型, 我實睬佢都傻


男爵府

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965#
發表於 06-6-30 09:56 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

早晨~~

ruru
有時我


男爵府

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966#
發表於 06-6-30 10:19 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

morning ~~

hinma,

我都係一向係公司食架, 係尋日食完出左去咋, 佢就咁啦..

ltt,

係啦, 佢好師奶架 !!
[size=medium]我既囝囝P 仔係2003 年7月16日出世架~~ :-D


男爵府

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967#
發表於 06-6-30 10:21 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

我聽日同d 舊同事去 bbq 呀, 你地話燒d乜野特別野好呢? 有冇好介紹呀?
[size=medium]我既囝囝P 仔係2003 年7月16日出世架~~ :-D


大宅

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968#
發表於 06-6-30 10:43 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

hinma

但以我所知, 又不是這樣喎, 我上次就係咁啦, 總之我提前一個月通知, 我就可有一個月糧, 至於last day, 就會有2 個choice, 一係就選擇用假來扣, 一係(如果公司需要你)就補錢, 我地呢行通常都有得我選擇


大宅

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969#
發表於 06-6-30 10:51 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

ru

我鍾意燒雜菇, 翠玉瓜, 蜆或帶子, 其實燒飽魚都好好味, 但當你燒佢時, 你會見到佢垂死掙扎, 都幾得人驚, 所以如果你真係要燒佢, 勸你不要看著它


伯爵府

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970#
發表於 06-6-30 11:09 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

Ru3gakuen 寫道:
我聽日同d 舊同事去 bbq 呀, 你地話燒d乜野特別野好呢? 有冇好介紹呀?


1) 燒燈籠椒,好甜架
2) 燒矮瓜之後挖d肉出黎撈麻油食
3) 焗矮瓜: 矮瓜切塊, 加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗, or 淨煨.開封後放入 腐乳, 好好好味!
4) 香蕉... 唔好去皮... 剪開一條痕窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒) 落去香蕉裡面. 用錫紙包好, 燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉裡面,味道極佳. 但小心未用朱古力前, 佢已經溶哂
5) 墨魚、大蝦、多春魚, 包你話正!!
6) 吊片 : 齋燒. 要加入大量蜜糖, 否則好苦. 仲可以加辣椒豉油.
7) 魷魚: 釀芝士磨菇包鍚紙焗
8) 魷魚: 開邊搽南乳醬燒
9) 要用錫紙包著來燒的金菇, 粟米, 薯仔, 小白菜, 加d牛油and蒜蓉落去, 可加美極調味.
10) 花蟹, 去左個鰓就可以燒架啦! 用錫紙包住慶,會原汁原味D~
11) 蟹: (use salt ,最好用粗鹽,用錫紙包住放係旁邊,全熟就食得,唔好斬件)
12) 燒生的白鱔, 買條大的, 去骨, cut it into big pieces....之後用wine and pepper 作調味.... 之後燒.....用日式饅魚汁調味, 好味嫁....有點像日式店買的一樣......
13) 洋蔥先出一出水, 先至拎去燒, 又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受到洋蔥味, 可以用一d濃d0既汁伴食, 如日本燒汁, 我就中意用corn syrup (或蜜糖都得or溝燒烤醬黎食, 好正架......)
14) 焗什菇 : 用你中意食0既菇放埋一齊, 加d蒜茸同油, 用錫紙包住焗
15) 焗三寶 : 用青,紅及黃椒, 加沙爹醬, 用錫紙包全焗.
16) 燒大冬菇 : 買一d手掌咁大既portabella mushroom,
(惠康及百佳superstore) 有售,燒完伴日式燒汁食.
17) 燒蕃茄:買一d大肉茄,燒到佢皮開肉裂就最正,食時小心中間會好熱,d汁會燙口.
18) 燒粟米
19) 燒薯仔: 先出水, 再連皮燒, 我中意用新薯, d皮好好食,的的式式又容易燒, 連蜜糖食可以做甜品.
20) 釀蕃茄 : 切開一半去左個芯, 釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,
再夾番埋, 用錫紙包住燒, 廿分鐘後有得食........
21) 蘆筍魚夾: 買龍利柳最正, 外面用煙肉包住, 以防燒焦, 蘆筍放入兩塊魚中間, 加入薑絲黑椒等等, 再用錫紙包住燒, 十分鐘攪掂.......
22) 燒番茄 : 切開一半, 叉住佢. 先燒茄肉, 小心茄肉 BIT 出. 之後反轉燒底部, 燒既時候在面層加蒜蓉.等到微微乾身, 就算?左少少都可以. 出乎意料的好好好味.
23) 芝士火鍋 : 無聊之作. 用鍚紙做個鍋型, 再用燒烤叉篤實, 加上芝士後待燒溶. 點包食. 味道一般但得意
24) 錫紙 + 鮮大蝦 + 辣椒
25) 燒牛油大蝦碌: 冰鮮大蝦, 加大量牛油, 用錫紙包住 ^_^
26) 奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜
27) 大眼雞
28) 燒扇貝,放在網上燒,好快有得食
29) Crab legs with salt and butter
30) 燒"庵春"~~幾好味... 仲好平,又唔駛點醃
31) 雞皮烘方飽: 將雞皮撻響飽面度燒,之後唔要雞皮,淨食麵包
32) 煙肉蝦串: 即係用煙肉卷住鮮蝦(去殼)再串成一串,燒至煙肉開始香脆,就唔會太肥膩,而入面既蝦因為唔係直接受火,所以肉汁可以保留唔乾,食落面頭就脆卜卜,但內裡就鮮味無窮,好正架!
33) 燒龍蝦: 去尿洗淨加salt,之後係爐上燒烤,唔好包住焗,雖原汁原味,但會睇唔到佢幾時熟,危險!!!
34) 龍蝦: 搵D雞皮包住燒
35) 燒蜆: 買斤蜆返黎吐左沙,放幾隻蜆上網上燒,蜆殼上放幾粒粗鹽,等蜆熟開口時就食得!
36) 燒蜆: 用小炭爐放塊瓦片, 再放用牙刷洗好既蜆, 蜆張開口時點進一兩滴醬油, 送酒一流呀. 蔡瀾教的
37) 燒瀨尿蝦: 加些少辣椒豉油,咁串住燒就得,好鮮甜!
38) 燒燒賣: 外脆內軟
39) 栗子: 用錫紙包,放係爐旁邊/下面,不過小心爆,pop pop 聲好鬼好玩
40) 金沙骨: 2lbs +酸mui 6粒+2個鮮橙汁醃few hours= Very Yummy!
41)燒豆腐卜都好好好好好好正~~~~~~燒一陣~~楂蜜糖~勁正
42)如果鐘意食菠蘿,就成個連皮菠蘿燒,再切開皮和切件,非常之甜,好好味,重好多汁

路人上


侯爵府

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971#
發表於 06-6-30 11:12 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

RURU

邊個甘衰...........pm個名黎, 幫你去鵝neck橋打佢小人

wensi

你呢個廚神, 好日都吾出現甘耐(成年?), 一講到食, 即刻彈出黎


伯爵府

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972#
發表於 06-6-30 11:15 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

hinhinmummy

忙忙地! 邊有成年上次入來問你去日本吖!


男爵府

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973#
發表於 06-6-30 11:21 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

wensi
你正D野食都好型 bor, 成個菠蘿上都得


男爵府

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974#
發表於 06-6-30 11:31 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

msn, wensi,

thx sooooo much ~~
[size=medium]我既囝囝P 仔係2003 年7月16日出世架~~ :-D


大宅

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975#
發表於 06-6-30 11:33 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

Dickyma﹐

我就係知道有折先去﹐件泳衣平時$350﹐7折$245。

同埋我一心係買泳衣同童裝襪(買唔到﹐唔岩size)﹐所以一拎左貨就俾錢﹐都算快﹐冇再行其他部門。

wensi,

唔怪得hinma叫你做廚神﹐你既BBQ煮意﹐睇到我 ﹐大開眼界。那咪好多功夫﹖我地上次用錫盤加雞湯去煮菇類﹐白菜仔﹐蘿蔔﹐蜆﹐蝦之類已覺得算係高層次﹐原來小巫見大巫。


伯爵府

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976#
發表於 06-6-30 11:35 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

lovetsungtsung
唔好誤會我copy 返來ge !但d 鬼佬真係會燒菠蘿一件件燒,用竹吉住再加朱古力醬食

lovetsungtsung 寫道:
wensi
你正D野食都好型 bor, 成個菠蘿上都得


侯爵府

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977#
發表於 06-6-30 11:40 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

WENSI

係wor, but都起碼3個月前的事啦


伯爵府

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978#
發表於 06-6-30 11:52 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

我lee 幾個月忙lee 件事

[size=medium]Here


侯爵府

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979#
發表於 06-6-30 11:58 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

wensi

駛吾駛甘快學英文呀? 想考名校呀? 你好似話想比天兒入喇沙定係拔卒話? 吾記得tim


伯爵府

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980#
發表於 06-6-30 12:10 |只看該作者

Re: 哈..鐘意就入黎傾下啦^-^(Part III)

名校5知wow!抽到咪讀law !抽5到留你自己學校,我5考私小直資ga la!我想天兒學phonics 姐我無時間帶佢去,咪搵人教law!錢差不多,我又5洗出出入入

hinhinmummy 寫道:
wensi

駛吾駛甘快學英文呀? 想考名校呀? 你好似話想比天兒入喇沙定係拔卒話? 吾記得tim

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