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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新手整包包, 香蕉蛋糕p.4#63, 蛋撻p.4#77, p.5#84紫薯包 ...

烹飪搵食今日: 14|主題: 139196

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樓主: MC妹

[麵包糕點] 新手整包包, 香蕉蛋糕p.4#63, 蛋撻p.4#77, p.5#84紫薯包附食譜 [複製鏈接]

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發表於 14-5-19 11:47 |只看該作者

今晚試下整肥媽食平dd菜式、都唔錯
芝士大蝦意粉
粟米椰汁糕(肥媽食譜好多JM話唔得、多謝萬榮太太食譜), C6話好好味

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發表於 14-5-19 12:54 |只看該作者

引用：第一機包第一次用焗爐每次都整一半甜一半咸

原帖由 MC妹 於 14-04-25 發表
本帖最後由 MC妹於 14-5-17 16:43 編輯

第一機包

請問你用咩牌子嘅機?

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發表於 14-5-19 15:01 |只看該作者

beautyholic 發表於 14-5-19 12:54
請問你用咩牌子嘅機?

法國名X, 得一個MODEL

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發表於 14-5-22 10:05 |只看該作者

本帖最後由 MC妹於 14-5-22 10:11 編輯

腸仔包(3條腸仔2片芝士、做咗8个)
第一次自創紫薯奶球包真係超好味

紫薯奶球包簡單食譜:

(半机6个份量)用机搓好粉團、分割搓圓、紫薯蒸淋、去皮加入室温牛油 2Og、砂糖 2Og、奶粉10g、黎爛做包餡、做型後45分鐘、加包面室溫:牛油 25g、糖霜 25g、蛋液 25g、低筋粉 25g、攪至Cream狀、唧上包面、爐180度預熱15分鐘、焗13分鐘或包面金黃色

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發表於 14-5-22 10:10 |只看該作者

本帖最後由 MC妹於 14-5-22 10:12 編輯

有2隻熟透香蕉、試整香蕉麵包、但食譜只需6Oml牛奶、唔信用咁少、加到110ml、結果包机搓了5分鐘、仲係1pat pat、即刻加多5Og高粉、搶救成功、香蕉包比平時方包軟、有淡淡香蕉味、正呀

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發表於 14-5-24 10:50 |只看該作者

回覆：新手整包包, 香蕉蛋糕p.4

本帖最後由 MC妹於 14-5-24 11:05 編輯

因為勁鍾意食聖x娜之前出咖哩牛肉包、專登煮多d咖哩鷄整包包、真係好好味、仲有黑芝麻朱古力卷、c6最like

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發表於 14-5-25 17:57 |只看該作者

新手都巳經可掌握咁多款式, 而且出品唔錯, 勁!

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發表於 14-5-25 19:16 |只看該作者

好勁呀!!

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發表於 14-6-16 22:49 |只看該作者

回覆：新手整包包, 香蕉蛋糕p.4#63, 蛋撻p.4#77, p.5#84紫薯包附食譜

好勁牙

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-6-16 23:26 |只看該作者

好叻﹗

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 14-6-17 11:04 |只看該作者

引用：今次第一次整蛋糕, 由於未買發蛋器, 只好用

原帖由 MC妹 於 14-05-13 發表
本帖最後由 MC妹於 14-5-13 11:03 編輯

今次第一次整蛋糕, 由於未買發蛋器, 只好用手發, 但係都好成功, ...

好正呀

難整嗎？有食譜嗎？謝謝

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發表於 14-6-17 11:30 |只看該作者

回覆 MC妹的帖子

請問火腿洋蔥芝士包同黑芝麻包點整架

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BK Milk勳章

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發表於 14-6-17 16:29 |只看該作者

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發表於 14-6-30 02:34 |只看該作者

回覆：新手整包包, 香蕉蛋糕p.4

搞到我好想即刻買，我想問面包機得一個mode,仲有無其他功能？得見p牌好多野，thx!

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積分: 571

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發表於 14-6-30 04:14 |只看該作者

回覆：新手整包包, 香蕉蛋糕p.4

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發表於 14-6-30 08:04 |只看該作者

回覆：新手整包包, 香蕉蛋糕p.4

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發表於 14-6-30 17:34 |只看該作者

回覆：新手整包包, 香蕉蛋糕p.4# ...

請問樓主焗爐幾大可以一次整甘多包？整包工具是淘返來的嗎？

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發表於 14-6-30 18:12 |只看該作者

MC妹發表於 14-4-25 10:58
第一機包

樓主妳識整咁多包包好叻ar

真係要跟妳學習

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發表於 14-6-30 18:18 |只看該作者

MC妹發表於 14-5-13 10:42
今次第一次整蛋糕, 由於未買發蛋器, 只好用手發, 但係都好成功, c6放工即ko半個蛋糕, 仲話好味過街買

請問香蕉蛋糕點整

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100^#

發表於 14-6-30 22:17 |只看該作者

引用：第一機包第一次用焗爐每次都整一半甜一半咸

原帖由 MC妹 於 14-04-25 發表
本帖最後由 MC妹於 14-5-22 10:08 編輯

第一機包

jm 用邊隻麵包機？

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