吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 財爺擬引入外國流行的美食車

自由講場今日: 211|主題: 1359475

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: tanatbb

財爺擬引入外國流行的美食車 [複製鏈接]

2 3 456

tcftcf

子爵府

積分: 12163

81^#

發表於 15-2-26 01:03 |只看該作者

政府個腦係咪坐住咗，吸引遊客點會係sell外國嘢而唔係sell香港嘢，外國人見到架木頭車賣嘢食吸引啲定係見返同自己國家一樣嘅美食車吸引啲。。。。。。

獻醜不如藏拙

私人傳訊

bobosweet

珍珠宮

積分: 44162

82^#

發表於 15-2-26 01:05 |只看該作者

回覆：財爺擬引入外國流行的美食車

我覺得個idea好好！

私人傳訊

linglawling

別墅

積分: 984

83^#

發表於 15-2-26 01:05 |只看該作者

回覆：財爺擬引入外國流行的美食車

有地就起多兩幢公屋！
定係覺得d路太闊？塞車問題唔嚴重？d泊位長期無人泊？
希望真係攪到好好睇睇。

私人傳訊

oooasis

子爵府

積分: 14840

好媽媽勳章陪月勳章

84^#

發表於 15-2-26 01:09 |只看該作者

引用：政府個腦係咪坐住咗，吸引遊客點會係sell外

原帖由 tcftcf 於 15-02-26 發表
政府個腦係咪坐住咗，吸引遊客點會係sell外國嘢而唔係sell香港嘢，外國人見到架木頭車賣嘢食吸引啲定係見返 ...

美食車咋，外國模式咋，賣咩食都得啦，邊個話一定要賣外國野食？
況且一定要吸引遊客咩，
香港人自己都可以食。
真係咩都要搵野鬧

私人傳訊

woodpecker

珍珠宮

積分: 47265

2024年龍年勳章

85^#

發表於 15-2-26 01:20 |只看該作者

zaba 發表於 15-2-25 14:15
都係好事, 唔好潑冷水先啦

有得諗!

想做小生意嘅朋友要留意啦！

私人傳訊

mecury1234

子爵府

積分: 10554

86^#

發表於 15-2-26 01:35 |只看該作者

嗰D叫 Food Truck, 我喺美國有食過, 真係好食, 好正!
仲埋嗰到食野D外國人好自律, 完全冇垃圾喺地下, 好乾淨

但如果真係喺香港擺........好難講了.......

真係想像得到D車檔檔主點樣掉垃圾, 其他人又攪到D椅附近周圍垃圾,
到時你想食都食唔落!

最慘就係難為了班清潔工人晚晚都要善後啫......

私人傳訊

woodpecker

珍珠宮

積分: 47265

2024年龍年勳章

87^#

發表於 15-2-26 01:38 |只看該作者

tanatbb 發表於 15-2-25 21:34
http://www.881903.com/Page/ZH-TW/newsdetail.aspx?ItemId=781690&csid=261_341

曾俊華稱美食車亦可賣蛋牛雜...

唔知攪乜，港台果個節目'有冇攪錯'，今晚節目一開始就批評財爺話佢講流動美食車唔可以賣魚蛋，只可以賣熱狗等西式食物.

我都覺得奇怪，點會唔俾賣魚蛋，原來又係啲港台主持人一知半解就搵嘢嚟鬧。

私人傳訊

HoneyBee30

子爵府

積分: 11500

88^#

發表於 15-2-26 01:49 |只看該作者

elong 發表於 15-2-24 21:27
我諗唔同嘅
如果真係有流動美食車，
要申請牌照，

"要申請牌照...安全同處理食物程序要附合條件先比向指定地點營業"

I think this can also be applied to 小販整架車仔推出嚟開檔.

I'm ok with the food truck idea...but at the same time, i hope the Govt can reevaluate what HK already has and revive 車仔小販, with regulations in place to ensure food safety and public order. I bet this has a lower operating cost to people than renting/owning a food truck?

Display Picture from Rita et Machin

私人傳訊

sumlam

珍珠宮

積分: 35137

好媽媽勳章

89^#

發表於 15-2-26 02:24 |只看該作者

引用：Quote:zaba 發表於 15-2-25 14:15 都係好事

原帖由 woodpecker 於 15-02-26 發表
有得諗!

想做小生意嘅朋友要留意啦！

美食車我真係有興趣整番架，做小生意。但如果係小販檔我完全冇興趣，我有dd潔癖

點評

woodpecker

發表於 15-2-26 04:05

自由.自由,多少罪惡假汝之名以行

私人傳訊

elong

伯爵府

積分: 16847

90^#

發表於 15-2-26 02:27 |只看該作者

本帖最後由 elong 於 15-2-26 02:28 編輯

HoneyBee30 發表於 15-2-26 01:49
"要申請牌照...安全同處理食物程序要附合條件先比向指定地點營業"

I think this can also be applied to ...

而家的小販就咁整架車仔出來擺檔
可能好low cost架炸(設備未必符合安全/消防/衛生等等條件, 但實際要咩條件我就唔清楚了)
而且鐘意去邊到擺檔就擺檔
所以如果政府真係搞呢個流動美食車,
一定唔係"小販就咁整架車仔出來擺檔"咁簡單
個cost一定高過而家小販, 又好多限制,

就算開鋪賣小食都唔係就咁租個鋪擺d工具就算
租鋪之後, 鋪內的裝置各樣要符合消防條例, 要申請牌照,
呢d成本都唔少

到最後流動美食車如果真係實行
可能同你心目中的"整架車仔推出嚟開檔"果d街邊市小販/夜市好唔同

不過如果真係好味
多一個地方比人掃街/成為遊客去的地方都唔錯

私人傳訊

iamnote

禁止訪問

積分: 10185

91^#

發表於 15-2-26 02:56 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

HoneyBee30

子爵府

積分: 11500

92^#

發表於 15-2-26 03:07 |只看該作者

elong 發表於 15-2-25 10:27
而家的小販就咁整架車仔出來擺檔
可能好low cost架炸(設備未必符合安全/消防/衛生等等條件, 但實際要咩條 ...

Yes, both can happen in parallel, food truck and 小販車仔. Regulations maybe different but i think if the Govt really wants to help people start their businesses, it's a good start. As long as food safety and hygiene can be monitored (reovke their licenses if they violate regulations), it's a win-win.

Display Picture from Rita et Machin

私人傳訊

sfmeow

珍珠宮

積分: 49428

hashtag影視迷勳章大廚勳章玩具勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

93^#

發表於 15-2-26 05:59 |只看該作者

回覆：Wakamama 的帖子

無錯呀，美國個模式幾好，一星期日日擺唔同地方，多數係商場既停車場、空地，香港可以考慮公園、運動場等等位置。有網頁更新餐車資料，圍一個圈，中間放檯凳，有DJ 播歌。餐車同餐廳一樣，個個月有衛生署檢查乾淨評分，寫明幾多分放係當眼處。平時餐廳食一個漢堡飽要13-20 蚊美金，餐車就6-12 蚊美金，唔同國家食物都有，即叫即煮，一樣有咖哩魚蛋蛋撻珍珠奶茶賣。10 點就收市，有職員收番d 檯凳，收垃圾等等，通常都好自律好乾淨。