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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 茶餐時間老板話唔可以咁點淨牛丸

自由講場今日: 1916|主題: 1365240

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樓主: 十分鐘

茶餐時間老板話唔可以咁點淨牛丸

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發表於 17-5-23 21:23 |只看該作者

我都支持阿姐，人地老闆阿姐日日見咁多怪客，一陣放張相上網，29元得4粒牛丸，水洗吾清

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發表於 17-5-23 21:24 |只看該作者

dwvmbb 發表於 17-5-23 21:22
人地唔想浪费食物，就畀人話怪。做人越来越難做⋯

同意，

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83^#

發表於 17-5-23 21:25 |只看該作者

Juniecat 發表於 17-5-23 20:42
你尼個都話阿姐可能教育程度低D，我試過在遊客區的H字頭雪糕店，有得坐果種，同個後生仔講要檸水，佢話冇， ...

因為佢哋係唔可以做menu上冇既野，萬一整咗檸水，其他客見到就有可能又叫，下次嚟食野話上次個staff都整比佢，點解今次唔整，咁佢哋會好麻煩，所以應該一律唔整

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發表於 17-5-23 21:28 |只看該作者

chole2007 發表於 17-5-23 21:25
因為佢哋係唔可以做menu上冇既野，萬一整咗檸水，其他客見到就有可能又叫，下次嚟食野話上次個staff都整比 ...

係，我覺得所有特別要求，食店肯做係待客至上，唔肯做亦只是依規辨事，客人無謂強求！

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 17-5-23 21:28 |只看該作者

我以前試過去買雲吞麵外賣，叫走湯，等d麵唔好發脹同可以落醋，佢話唔可以，因為撈麵唔同價，我話我又唔係要撈麵嘅份量又唔係要蠔油，咩理由？最後我都冇買。

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86^#

發表於 17-5-23 21:29 |只看該作者

Juniecat 發表於 17-5-23 20:42
你尼個都話阿姐可能教育程度低D，我試過在遊客區的H字頭雪糕店，有得坐果種，同個後生仔講要檸水，佢話冇， ...

呢個唔整好正常
因為佢鋪頭真係無
如果果個係神秘客
個職員整左就中晒

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2018復活節勳章

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發表於 17-5-23 21:35 |只看該作者

個阿姐正甩尾就真。
幫你做特別單，唔會加人工，麻煩到廚房仲會俾人鬧。

做又三十六，唔做又三十六，少做少錯，唔做唔錯，同政府一樣。

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88^#

發表於 17-5-23 21:51 |只看該作者

Lindytiger 發表於 17-5-23 20:54
最近見過有客食火腿通粉走火腿

我成日咁叫，我唔食肉
特別繁忙時間食飯最慘，到到都爆都唔想煩佢地，全部有肉我叫淨面，話無，咁只好叫樣餐廳餐牌上有嘅

，全走

成日要解好耐，係咁loop我唔介意我唔介意，又好多喎個個望住

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89^#

發表於 17-5-23 21:56 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-5-23 17:37
所以呢d人成世做茶餐廳亞姐，不過一個社會總要有人做基層。

我都係咁話...阿姐咁醒就唔駛做茶記阿姐

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開心吸收勳章 hashtag旅遊勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

90^#

發表於 17-5-23 21:57 |只看該作者

loved 發表於 17-5-23 18:00
以前茶記一份餐改到9彩都得，而家越黎越b6化，乜都無得改，翠華份早餐，麵改米粉都吾得 ...

而家入電腦, 好明顯懶改機

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91^#

發表於 17-5-23 21:58 |只看該作者

我試過氣水唔比走冰

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92^#

發表於 17-5-23 21:59 |只看該作者

sarali 發表於 17-5-23 18:19
其實我發現而家好多人唔識轉膊，所謂蠢啦

驚比廚房鬧卦

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93^#

發表於 17-5-23 22:03 |只看該作者

木土土發表於 17-5-23 20:24
其實要廚房特別整，even只係好簡單order例如唔要xx，好多都唔鍾意，所以無謂怪樓面員工！
...

其實茶餐廳阿姐都係打份工姐！唔做唔錯，多做除左被老闆小仲可能比廚房小，做錯仲要比個客小！唔做有咩出奇

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94^#

發表於 17-5-23 22:17 |只看該作者

木土土發表於 17-5-23 20:24
其實要廚房特別整，even只係好簡單order例如唔要xx，好多都唔鍾意，所以無謂怪樓面員工！
...

只係比少塊豬扒真係咁難？明知唔食/食唔曬唔想浪費啫

我冇為難人地，只係覺得好唔彈性啫

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95^#

發表於 17-5-23 22:25 |只看該作者

YAC0601 發表於 17-5-23 22:17
只係比少塊豬扒真係咁難？明知唔食/食唔曬唔想浪費啫我冇為難人地，只係覺得好唔彈性啫
...

本帖最後由木土土於 17-5-23 22:32 編輯

假如有幾個order都叫豬扒，正常廚房整好，伙計隨便派比客就得，但若然其中一個客要少塊豬扒，廚房要特別提醒，伙記就要睇清楚攞邊份比邊個客，一d大意比錯少果份比其他客就大鑊！

有時人地既難處，未必係睇表面既簡單！

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發表於 17-5-23 22:29 |只看該作者

回覆樓主:

而家 d 人做野真係變得愈黎愈似政府，怕投訴，咁敢做多唔敢做少，冇曬人情味。
我有個荷蘭朋友，佢話返荷蘭時，係政府部門整 personal 證件但帶漏咗份影印本，個公務員叫佢 email 俾佢，即刻幫佢 print. 係香港係冇可能發生

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發表於 17-5-23 22:29 |只看該作者

hohoho2013 發表於 17-5-23 19:05
話畀個客知~~「只有4粒牛丸，29蚊」，個客OK咪得囉

好多人連呢句都唔願講，大家一味靠估，

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98^#

發表於 17-5-23 22:36 |只看該作者

凍奶茶少奶發表於 17-5-23 19:22
n年前去過譚仔,佢最少叫3餸,我只要2餸,佢話唔得,

照收3餸錢,只俾2餸,唔得

我樓下間茶餐廳又係,同一款餸唔可以重覆叫,我都覺得好奇怪

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99^#

發表於 17-5-23 22:40 |只看該作者

catfitfit 發表於 17-5-23 19:11
其實唔難理解，廚房忙，費事同客tailor make, 一陣攪錯咗，成碗唔要得要搗，廚房要貼$架，梗係費事咩啦，試 ...

咪就係奇囉，講清楚都整錯

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魚兒小寶貝

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100^#

發表於 17-5-23 22:49 |只看該作者

咁d廚房通常好惡或惡晒, 佢唔鍾意d客又咁又咁,一陣漏左, 做錯, 或樓面寫錯或表達錯,佢又要整過搵著嚟攪, 所以一律唔比改. 慣左手勢,其實忙既時候又係好易做錯嘅,有d客只係叫你做過,但有d生番客會鬧會投訴,更何況唔比轉既決定唔係由樓面定,多數廚房或老細,唔會怪樓面.

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