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missbabydior


伯爵府

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2018復活節勳章


81#
發表於 17-8-16 13:22 |只看該作者

回覆樓主

凍水放蛋就唔會裂了
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gion


侯爵府

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好媽媽勳章 睛靈勳章


82#
發表於 17-8-16 13:22 |只看該作者
gumchubb 發表於 17-8-16 12:26
樓主你真好彩，熱水落蛋都冇比 jm 插

本帖最後由 gion 於 17-8-16 13:23 編輯

點解要比人插？

事實上係可以滾水落蛋，冇落鹽冇盛，完全唔爆喎。
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rex13


珍珠宮

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83#
發表於 17-8-16 13:39 |只看該作者
zoie_w 發表於 17-8-16 10:08
係呀, 等水滾起後就落蛋

要凍水落，仲要唔可以咁大火
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luvkaka


水晶宮

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84#
發表於 17-8-16 13:40 |只看該作者
zoie_w 發表於 17-8-16 10:06
次次洽完蛋都見到爆哂蛋, 但我已經明明係好輕力咁放入去洽, 但次次洽完都見到爆開哂D蛋白出來, 今天放入去 ...

用電飯煲啦， 就咁濕張廚房紙包住旦，水都唔洗落禁制就得

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enkids


大宅

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85#
發表於 17-8-16 13:42 |只看該作者

回覆樓主:

要凍水落
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whitebyKiKi


伯爵府

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86#
發表於 17-8-16 13:45 |只看該作者

回覆樓主

凍水加鹽開火再落蛋，好少會爆喎
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tansyneko


琥珀宮

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87#
發表於 17-8-16 13:47 |只看該作者
zoie_w 發表於 17-8-16 10:08
係呀, 等水滾起後就落蛋
唔駛架,我同生水一齊落蛋,煮二十分鐘,好少試過會裂
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JoanC


水晶宮

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88#
發表於 17-8-16 13:59 |只看該作者
zoie_w 發表於 17-8-16 10:09
係呀, 等水一滾起時先喺雪櫃內攞雞蛋出來放入去洽

但請問要拎出來攤一陣, 大約要攤幾耐時間到?

點都應該係雪櫃一攞出嚟，就放入滾水，溫差咁大，唔爆先奇
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20020116


公爵府

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89#
發表於 17-8-16 14:01 |只看該作者
超級特務 發表於 17-8-16 11:37
我有蒸架, 放喺蒸架上, 有圓孔果隻, 受熱會均勻D

哦…明白
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happybebebe


用戶要求終止服務

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90#
發表於 17-8-16 14:09 |只看該作者

回覆樓主:

凍水落蛋咖
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91#
發表於 17-8-16 14:10 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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gumchubb


大宅

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92#
發表於 17-8-16 14:29 |只看該作者
gion 發表於 17-8-16 13:22
本帖最後由 gion 於 17-8-16 13:23 編輯

點解要比人插？

我諗住係常識，你睇前面頭幾個回覆一講爆蛋已經即刻知實係樓主落錯滾水。

咁... 我唔知你落滾水岩唔岩，我都係第一次見人落滾水
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zoie_w


珍珠宮

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93#
發表於 17-8-16 14:31 |只看該作者
gumchubb 發表於 17-8-16 14:29
我諗住係常識，你睇前面頭幾個回覆一講爆蛋已經即刻知實係樓主落錯滾水。

咁... 我唔知你落滾水岩唔岩， ...

咁我真的唔知嘛！ 可能我小洽蛋或太耐沒食雞蛋忘了 現在知道了！ 謝謝咁多位jm
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moniko


伯爵府

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94#
發表於 17-8-16 14:33 |只看該作者

回覆樓主

熱膠冷縮。 熱水落就爆
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Giant


水晶宮

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醒目開學勳章 畀面勳章


95#
發表於 17-8-16 14:34 |只看該作者
zoie_w 發表於 17-8-16 10:08
係呀, 等水滾起後就落蛋

傻豬，烚蛋係凍水落蛋架，響雪柜攞出嚟放入凍水，開爐。
孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！
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Giant


水晶宮

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醒目開學勳章 畀面勳章


96#
發表於 17-8-16 14:36 |只看該作者
luvkaka 發表於 17-8-16 13:40
用電飯煲啦， 就咁濕張廚房紙包住旦，水都唔洗落禁制就得

駛唔駛計時？定就咁等跳掣就ok?
孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！
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micsin


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97#
發表於 17-8-16 14:36 |只看該作者

回覆樓主:

凍水落旦
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luvkaka


水晶宮

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98#
發表於 17-8-16 14:54 |只看該作者
Giant 發表於 17-8-16 14:36
駛唔駛計時？定就咁等跳掣就ok?

全熟就等跳制得啦
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chingnc


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母親節2025勳章 玩具勳章


99#
發表於 17-8-16 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

凍水落唔會爆，水滾左同蛋溫差太大所以裂
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cherrieloy


水晶宮

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100#
發表於 17-8-16 15:16 |只看該作者
zoie_w 發表於 17-8-16 10:06
次次洽完蛋都見到爆哂蛋, 但我已經明明係好輕力咁放入去洽, 但次次洽完都見到爆開哂D蛋白出來, 今天放入去 ...

要凍水落
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