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魚兒小寶貝


珍珠宮

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81#
發表於 18-4-1 10:05 |只看該作者
YAC0601 發表於 18-3-31 15:17
有時間就滾個湯，冇時間就落少少大地魚粉比小朋友或者用罐頭湯！如果我自己食就乜都唔落之後撈辣椒醬！
...
即煮完夾上黎然後落大地魚粉撈吓？請問大地魚粉喺邊到買架？
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CathyChan1126


水晶宮

積分: 59073

畀面勳章


82#
發表於 18-4-1 10:13 |只看該作者

回覆樓主:

最健康米粉
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零丁


男爵府

積分: 6648


83#
發表於 18-4-1 10:16 |只看該作者
andyman 發表於 18-3-31 00:20
我好懶.我一次會煮一包直通粉, 煮熟跟住用油撈勻, 分包放入冰箱, 食的時間滾兩下攪掂.
...

我都係咁，我落麻油
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andyman


翡翠宮

積分: 83189

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84#
發表於 18-4-1 10:43 |只看該作者
零丁 發表於 18-4-1 10:16
我都係咁，我落麻油
麻油貴, 熟油平

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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gmvn123


大宅

積分: 3087


85#
發表於 18-4-1 11:53 |只看該作者
大姑娘 發表於 18-3-31 15:08
之前有食。

睇完label 之後冇再買

點解呀？唔健康？
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loveclementine


珍珠宮

積分: 36130

2024年龍年勳章


86#
發表於 18-4-1 12:15 |只看該作者
clly 發表於 18-3-31 21:07
免治豬肉牛肉好喎

有時間可以先用罐頭蕃茄、洋蔥加免治牛肉煮成肉醬放入雪櫃，
平時煮好意粉，倒水，加入肉醬兜兩下，
再加芝士粉，10幾分鐘就有芝士肉醬意粉，
或者加入湯粉，變蕃茄肉碎湯底。
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clly


禁止訪問

積分: 5719


87#
發表於 18-4-1 21:46 |只看該作者
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hi_baby


男爵府

積分: 7409


88#
發表於 18-4-1 21:51 |只看該作者

回覆樓主

Kiki 蔥油拌麵唔錯呀！
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itababy


男爵府

積分: 7119


89#
發表於 18-4-1 22:03 |只看該作者
clly 發表於 18-3-30 22:40
唔想再買即食麵，除咗蝦子麵可以快煮好有得食之外，仲有乜嘢麵可以代替呢
...

波菜面，魚容面，南瓜面。。烏冬
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loveclementine


珍珠宮

積分: 36130

2024年龍年勳章


90#
發表於 18-4-1 22:49 |只看該作者
clly 發表於 18-4-2 01:46
蕃茄洋蔥肉醬煮好，是否放入冰格？

本帖最後由 loveclementine 於 18-4-2 02:51 編輯

因為我返工，所以每次我都整好多，
再分開一部份用保鮮袋入好攤凍放冰格，
如果你之後一兩日食，放普通凍格就可以了。
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silly.cat


大宅

積分: 1176


91#
發表於 18-4-1 23:41 |只看該作者
Mimi_Ma 發表於 18-3-31 02:31
米通粉

邊到有得買？
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mingaga


公爵府

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92#
發表於 18-4-1 23:53 |只看該作者

回覆樓主

平時煲啲豬骨青紅蘿蔔湯、魚湯等，有餘的會放喺冰格，留待煮麵嘅時候放湯用，鮮甜又美味健康
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caryfox


水晶宮

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93#
發表於 18-4-1 23:55 |只看該作者
Mimi_Ma 發表於 18-3-31 23:51
要， 與通粉煮法一樣， 但湯底我用金寶忌廉湯。
謝謝你
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bkmummy


子爵府

積分: 10484


94#
發表於 18-4-2 00:04 |只看該作者
mingaga 發表於 18-4-1 23:53
平時煲啲豬骨青紅蘿蔔湯、魚湯等，有餘的會放喺冰格，留待煮麵嘅時候放湯用，鮮甜又美味健康
...

請問可以留幾耐？
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mingaga


公爵府

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95#
發表於 18-4-2 00:57 |只看該作者
bkmummy 發表於 18-4-2 00:04
請問可以留幾耐？

清湯入咗冰格之後，我哋一兩個月，一定用得晒，有時煮餃子，都會放啲清湯冰粒落去做湯底，個湯底會飲晒
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clly


禁止訪問

積分: 5719


96#
發表於 18-4-2 02:09 |只看該作者
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clly


禁止訪問

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97#
發表於 18-4-2 02:10 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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bkmummy


子爵府

積分: 10484


98#
發表於 18-4-2 03:19 |只看該作者
mingaga 發表於 18-4-2 00:57
清湯入咗冰格之後，我哋一兩個月，一定用得晒，有時煮餃子，都會放啲清湯冰粒落去做湯底，個湯底會飲晒
...

oh ic
thx
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Mimi_Ma


子爵府

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醒目開學勳章


99#
發表於 18-4-2 07:04 |只看該作者
silly.cat 發表於 18-4-1 23:41
邊到有得買？

超市及麵舖
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mingaga


公爵府

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100#
發表於 18-4-2 13:02 |只看該作者
clly 發表於 18-4-2 02:10
呢個都係好方法

我之前睇BK烹飪錦囊，有位J M敎㗎, 我試咗幾次，真係幾好，因為啲啲湯水，可以放心飲用，自家製又鮮味。如果係魚湯嗰啲，就會用個茶袋再隔多一次，避免啲細小嘅魚骨
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