自由講場

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寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


81#
發表於 18-7-24 20:29 |只看該作者

回覆樓主

抽油煙機要勁啲先得
水氣應該唔關事


子爵府

積分: 13757


82#
發表於 18-7-24 20:31 |只看該作者
peonica 發表於 18-7-24 19:07
開放式只適合煮吓公仔麵。
炒餸多油煙成屋味。

用過開放式得出結論?


伯爵府

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83#
發表於 18-7-24 20:31 |只看該作者
回覆 PP_Couple 的帖子

我平日唔開冷氣煮。道廚房門會日留少少位等廳空氣流份廚房再由抽油煙機抽出去。如有客人,廳要開冷氣 (即係廳窗閂了),唯有廚房開小小窗,再由廚房循環抽廚房空氣出去。


侯爵府

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2024年龍年勳章


84#
發表於 18-7-24 20:35 |只看該作者
missparent 發表於 18-7-24 20:28
題外話,請問你3匹係用邊隻牌子?

2部都係大金


象牙宮

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85#
發表於 18-7-24 20:51 |只看該作者
Abbie_mimi 發表於 18-7-24 18:37
重點係要開抽油煙機,我明火開放式,姐姐隔日煲湯,一星期煮六七日飯,常開焗爐,有味就開抽氣扇,除左打 ...

犀利呀!間屋一定大,咁就唔覺大味


象牙宮

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86#
發表於 18-7-24 20:53 |只看該作者
mydearson 發表於 18-7-24 18:55
樓主要佩服咩呢?
我屋企都係開放式廚房,完全冇樓主講嘅油煙清潔或水氣問題,而且方便煮飯時(emoji)住小朋 ...

佩服可以用到呢d廚房囉,我暫時仲未接受到!覺得抽油煙機始終吸唔清d味,如果間屋得3百尺咁細


象牙宮

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87#
發表於 18-7-24 20:53 |只看該作者
TMC3012 發表於 18-7-24 20:29
抽油煙機要勁啲先得
水氣應該唔關事

咁水氣關咩事呢?抽氣扇唔掂?


象牙宮

積分: 223354


88#
發表於 18-7-24 20:54 |只看該作者
cyyiu 發表於 18-7-24 19:26
我用開放式廚房,未試過地下出水喎

點解我廚房有門都會有水氣架 唔通我要換抽氣扇


象牙宮

積分: 223354


89#
發表於 18-7-24 20:56 |只看該作者
sambb 發表於 18-7-24 20:09
會唔會係明火與電磁爐/電陶爐會有影響? 我覺得用明火油煙係勁好多。
反而新樓開放式廚房,如果用明火會加 ...

咁明火真係熱好多,但電爐我用唔慣,我都無換,煲湯就可以,煮餸完全唔掂


伯爵府

積分: 16150


90#
發表於 18-7-24 21:06 |只看該作者
無話可說 發表於 18-7-24 17:07
我無問呀,不過唔係明火煮食喎,岩岩whatsapp我話煲緊湯,但成地水氣囉!其實呢排落雨又濕,我早幾日煲湯 ...

我又無呢個問題,不過我會抽油煙機及抽氣扇一齊開,煮食後開多15分鐘先熄。

同埋,煮食完當晚抹下爐頭,保持乾淨,咁就無咩味


子爵府

積分: 10918


91#
發表於 18-7-24 21:09 |只看該作者
我都開放式,完全沒問題喎


珍珠宮

積分: 43562


92#
發表於 18-7-24 21:10 |只看該作者

回覆樓主:

我都係開放式廚房,但好少煮食。如烤煮時,除抽油煙機外,會開廳部空氣清新機


珍珠宮

積分: 32320


93#
發表於 18-7-24 21:11 |只看該作者

回覆樓主:

無飯家庭先可以。


公爵府

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94#
發表於 18-7-24 21:17 |只看該作者

回覆樓主

我之前間屋都係開放式,煲湯吾會有水氣,除非無開抽氣扇,但其實開窗都解決,但我係住6,7百尺,廳同廚房開窗,有對流,好通爽。不過我好少煮飯,一星期吾多過五餐,而且蒸野多,所以又吾覺好大油煙。


伯爵府

積分: 17712


95#
發表於 18-7-24 21:21 |只看該作者

回覆樓主

間屋好細?
幾多呎?


男爵府

積分: 9578


96#
發表於 18-7-24 21:22 |只看該作者

回覆樓主

開放式廚房適合同焗爐、蒸爐、各式烹飪電器!


象牙宮

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97#
發表於 18-7-24 21:22 |只看該作者
kit2004 發表於 18-7-24 19:44
回覆 DoReMi媽媽 的帖子

我屋企耐唔耐炒蝦炒蟹炆牛腩真係好難想像用開放式. 我門口唯一用玻璃門睇落開揚d. ...

還好佢俾我話過一次之後,佢都有關門煮嘢。



象牙宮

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98#
發表於 18-7-24 21:26 |只看該作者
PP_Couple 發表於 18-7-24 20:21
但應該係開咗門先至會抽得好
我部抽油煙機都幾勁,煮飯時一定唔可以開冷氣,仲要開埋廳嘅窗,否則係抽唔到 ...

我廚房算多窗,佢開一前一後窗其實已經有對流作用,等同開門,但啲風就只會吹出外,再加上抽油煙機,唔開門應該OK的。


伯爵府

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99#
發表於 18-7-24 22:21 |只看該作者

回覆樓主

我唔炸 其他煮法都冇味
明火 冇水氣


男爵府

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100#
發表於 18-7-24 22:49 |只看該作者
kit2004 發表於 18-7-24 18:02
新裝修就靚, 佢租人屋就比較舊.睇到櫃面係變黃. 我諗鐘意煮野食既都唔太鐘意開放式.
...

唓,租屋就咪要求咁多啦,又唔係自己屋。 我就超喜歡開放式,可以一邊煮,一邊同屋企人傾下計。

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