自由講場

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珍珠宮

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81#
發表於 19-4-3 16:41 |只看該作者
kitbebe 發表於 19-4-3 08:10
唔食淡水魚我多數買懵仔, 馬友, 黃立倉, 沙巴龍躉.

呢d我都經常買


公爵府

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82#
發表於 19-4-3 17:01 |只看該作者
bb2 發表於 19-4-3 16:37
假三刀,點分架?

你係街市買係咪呢隻?
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公爵府

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83#
發表於 19-4-3 17:02 |只看該作者
ilovebb2019 發表於 19-4-3 16:30
街市通常係假三刀。真果d上仟一斤。

真三刀,鸚鵡咀,斑馬身,梅花鹿尾三刀王
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翡翠宮

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84#
發表於 19-4-3 17:19 |只看該作者
ilovebb2019 發表於 19-4-3 17:01
你係街市買係咪呢隻?

係 呀,原來假架


公爵府

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85#
發表於 19-4-3 17:21 |只看該作者
bb2 發表於 19-4-3 17:19
係 呀,原來假架

真三刀好少貨咖。


男爵府

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86#
發表於 19-4-3 17:26 |只看該作者
Sumyeema1 發表於 19-4-3 08:50
剝皮魚,切塊煎香後用中芹炆下,好惹味,細條味道更佳,但依家好少見。

...

最愛,特別係細條,但問過魚檔,因來貨價超貴,所以唔入細條的,街市只能買到大條的


翡翠宮

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87#
發表於 19-4-3 17:26 |只看該作者
ilovebb2019 發表於 19-4-3 17:21
真三刀好少貨咖。

咁唔老實....咁應該買咩魚安全?


公爵府

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88#
發表於 19-4-3 17:31 |只看該作者
bb2 發表於 19-4-3 17:26
咁唔老實....咁應該買咩魚安全?

唔同種姐,當红鮋食囉。唔好比佢收貴你就得。不過佢唔敢收你真三刀價錢既。盡量食咸水渔囉。或者買元朗烏頭,有label果隻。北河街街市好似有得賣。


翡翠宮

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89#
發表於 19-4-3 17:31 |只看該作者
ilovebb2019 發表於 19-4-3 17:31
唔同種姐,當红鮋食囉。唔好比佢收貴你就得。不過佢唔敢收你真三刀價錢既。盡量食咸水渔囉。或者買元朗烏 ...



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90#
發表於 19-4-3 17:32 |只看該作者
白玫瑰 發表於 19-4-2 23:40
桂花又話毒..
馬友...............正


水晶宮

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91#
發表於 19-4-3 17:34 |只看該作者
大力大力 發表於 19-4-3 16:23
本帖最後由 大力大力 於 19-4-3 16:25 編輯

如果钓的海黄花比東星班还要貴~

禁誇 街市的黃花個肚好黃


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92#
發表於 19-4-3 17:35 |只看該作者
she007 發表於 19-4-3 17:34
禁誇 街市的黃花個肚好黃

好多染色黄花咖


水晶宮

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93#
發表於 19-4-3 17:36 |只看該作者
ilovebb2019 發表於 19-4-3 17:35
好多染色黄花咖

我見街市供應好多,到底係咪海魚?


公爵府

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94#
發表於 19-4-3 17:36 |只看該作者
bb2 發表於 19-4-3 17:31

红鮋用陳皮,红棗,黨參蒸好正


翡翠宮

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95#
發表於 19-4-3 17:38 |只看該作者
ilovebb2019 發表於 19-4-3 17:36
红鮋用陳皮,红棗,黨參蒸好正

黨參蒸魚,第一次聽 好補 我只識清蒸同煎


公爵府

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96#
發表於 19-4-3 17:40 |只看該作者
大力大力 發表於 19-4-3 16:23
本帖最後由 大力大力 於 19-4-3 16:25 編輯

如果钓的海黄花比東星班还要貴~

中間嗰條都食得起,大嗰條唔值呢個價錢。
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珍珠宮

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97#
發表於 19-4-3 17:45 |只看該作者

回覆樓主:

獅頭魚 但好貴
我鐘意食細細條嘅魚,有魚味好多


公爵府

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98#
發表於 19-4-3 17:45 |只看該作者
she007 發表於 19-4-3 17:36
我見街市供應好多,到底係咪海魚?

可能係養鱼。係咪染色可試用纸巾抹下睇下有無甩色。


公爵府

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99#
發表於 19-4-3 17:46 |只看該作者
bb2 發表於 19-4-3 17:38
黨參蒸魚,第一次聽 好補 我只識清蒸同煎 :laugh2c ...

古法蒸,肥媽都教過。我工人都識了


珍珠宮

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100#
發表於 19-4-3 18:36 |只看該作者
lazymuimui 發表於 19-4-3 16:28
60蚊買到條海魚, 冇可能啦

60蚊係細條 ,只有大約6至8兩一條, 所以佢講燕星一定係海魚我都半信半疑

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