自由講場

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水晶宮

積分: 55251


81#
發表於 19-5-20 21:35 |只看該作者
CA321 發表於 19-5-20 12:32
你們去街市買回來的生肉 會否用水喉水沖洗?

一定洗


大宅

積分: 2959


82#
發表於 19-5-20 22:31 |只看該作者
[email protected] 發表於 19-5-20 21:20
我自己買個機搞,自己成舊豬肉洗就知幾烏糟,好多木碎

咁部機好唔好用呀?咩牌子?我成日都想買,但又唔知好唔好用


翡翠宮

積分: 82153


83#
發表於 19-5-20 22:34 |只看該作者
Jakmm 發表於 19-5-20 14:11
每次買牛肉老闆都叫唔好洗

靚牛扒我都唔洗,其他生肉都會洗。


寶石宮

積分: 281776


84#
發表於 19-5-20 22:35 |只看該作者

回覆樓主:

會呀


男爵府

積分: 7561

陪月勳章


85#
發表於 19-5-21 10:30 |只看該作者
小星星1 發表於 19-5-20 20:03
其實用個密筲箕冲不會散的,我食落肚嘅一定會洗


我試過, 但唔知點解係溶左......


水晶宮

積分: 64098


86#
發表於 19-5-21 10:36 |只看該作者
CA321 發表於 19-5-20 12:32
你們去街市買回來的生肉 會否用水喉水沖洗?

醃前一定洗(肉碎除外)


水晶宮

積分: 64098


87#
發表於 19-5-21 10:38 |只看該作者
slowlycat 發表於 19-5-20 16:55
咁又請問大家嗰D手切肥牛會唔會洗?我其實好想洗下,但又好似無人會咁做
...

咁薄點洗呀?洗完未爛晒?


侯爵府

積分: 20559


88#
發表於 19-5-21 10:51 |只看該作者
cherrieloy 發表於 19-5-21 10:38
咁薄點洗呀?洗完未爛晒?

用水沖下


侯爵府

積分: 21027

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


89#
發表於 19-5-21 10:55 |只看該作者
應該煮之前洗,太早洗會冇味。


已刪除用户

積分: 21542


90#
發表於 19-5-21 12:11 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 32249


91#
發表於 19-5-21 12:11 |只看該作者
CA321 發表於 19-5-20 12:32
你們去街市買回來的生肉 會否用水喉水沖洗?

會呀


珍珠宮

積分: 44607


92#
發表於 19-5-21 12:13 |只看該作者
hoiching0516 發表於 19-5-21 10:30
我試過, 但唔知點解係溶左......

之後晾返乾 ok 的!


子爵府

積分: 12041


93#
發表於 19-5-21 12:18 |只看該作者
見過豬肉販抹完鼻涕直接切豬肉,
所以我只會在超市買,眼不見為乾淨


男爵府

積分: 6166

開心吸收勳章 畀面勳章


94#
發表於 19-5-21 12:48 |只看該作者

回覆樓主:

街市肉檔既一定會沖洗,不過要有技巧,否則附在生肉上的細菌會彈到周圍都有。
我既方法係肉仍放在原袋才用水喉沖,水力不能太強,邊沖邊用筷子攪下甘洗,然後將水倒出再用以上方法沖多一次,這樣就完成了。
又快又安全!


大宅

積分: 1699


95#
發表於 19-5-21 13:02 |只看該作者
會,始終感覺上乾淨好多


翡翠宮

積分: 84748


96#
發表於 19-5-21 13:14 |只看該作者

回覆樓主:

一定會


複式洋房

積分: 102


97#
發表於 19-5-21 13:15 |只看該作者


男爵府

積分: 6509


98#
發表於 19-5-21 13:18 |只看該作者
CA321 發表於 19-5-20 12:32
你們去街市買回來的生肉 會否用水喉水沖洗?

緊係會啦,有次叫舊肉攪碎,番到屋企好後悔做乜叫佢攪碎,因為醒唔起佢地唔會洗舊肉


子爵府

積分: 12560


99#
發表於 19-5-21 13:44 |只看該作者

回覆樓主:

sure


水晶宮

積分: 64625

2018復活節勳章 育兒性格勳章 畀面勳章


100#
發表於 19-5-21 13:49 |只看該作者
CA321 發表於 19-5-20 12:32
你們去街市買回來的生肉 會否用水喉水沖洗?

sure

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