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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蒸焗爐蒸餸，會唔會耐d?

自由講場今日: 61|主題: 1349626

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樓主: 無話可說

蒸焗爐蒸餸，會唔會耐d?

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發表於 20-4-22 13:20 |只看該作者

littlecar 發表於 20-4-22 13:16
我果隻無保溫
成個爐係水氣
蒸完好快會拎出黎

哈，睇你用到咁，我突然間諗係咪換返部焗爐算，我怕用到忟

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發表於 20-4-22 13:33 |只看該作者

耐少少，但而家冇左佢吾得，明火太危險

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發表於 20-4-22 13:50 |只看該作者

姸媽發表於 20-4-21 21:06
蒸焗爐可以一次過蒸幾樣餸我連飯都係入爐蒸，有時又會用上焗下蒸，好鬼方便
...

請問你用邊隻牌子？蒸飯水和米的比例？蒸多久？thx

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發表於 20-4-22 13:55 |只看該作者

rubycourt 發表於 20-4-22 13:50
請問你用邊隻牌子？蒸飯水和米的比例？蒸多久？thx

Pzo!水都係蓋過米面多啲啲！我一般會蒸30分鐘，連埋餸！

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發表於 20-4-22 13:56 |只看該作者

無話可說發表於 20-4-22 12:30
你指開火蒸?我都係8分鐘

用細p五分鐘焗五分鐘，三隻蛋，豆腐咁滑

點評

發表於 20-4-22 14:58

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發表於 20-4-22 13:56 |只看該作者

逸逸不敗發表於 20-4-22 13:33
耐少少，但而家冇左佢吾得，明火太危險

最鍾意一次過蒸晒啲餸

我連菜都蒸埋！塞晒入爐，咁就自由活動，等食！

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87^#

發表於 20-4-22 14:02 |只看該作者

sharon_pig 發表於 20-4-22 10:41
我用普通水咋無預熱佢自動夠温度先開始計時

等自動夠溫度……咁咪同明火差唔多

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發表於 20-4-22 14:05 |只看該作者

KP623 發表於 20-4-22 12:13
請問碟餸使唔使用錫紙或保鮮紙蓋住?

我冇蓋住就咁入爐，就算蒸幾碟都係咁

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

89^#

發表於 20-4-22 14:05 |只看該作者

無話可說發表於 20-4-22 11:55
開鑊水3分鐘就滾，但唔知呢d爐點計

睇大小，我果部大既要3-5分鐘

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-4-22 14:06 |只看該作者

yoyocandy 發表於 20-4-22 10:21
我意思你用後吾清洗蒸完爐入面好多水....

哦，係呀，如果大長蒸仲多水

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發表於 20-4-22 14:24 |只看該作者

6299 發表於 20-4-22 14:02
等自動夠溫度……咁咪同明火差唔多

其實用得佢只係貪佢同時蒸幾樣
如果一樣當然獲蒸最快啦

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92^#

發表於 20-4-22 15:27 |只看該作者

sharon_pig 發表於 20-4-22 14:24
其實用得佢只係貪佢同時蒸幾樣
如果一樣當然獲蒸最快啦

同時蒸幾樣……好難哦，一餐最多試過蒸2樣……其實蒸餸都好少，除左海鮮類……

又同明火同步……睇黎我可以慳番

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發表於 20-4-22 17:32 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-4-22 14:06
哦，係呀，如果大長蒸仲多水

咁你由得d水吾抹自然吹乾？

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發表於 20-4-22 22:45 |只看該作者

無話可說發表於 20-4-21 21:37
嘩，咁第時放工趕煮飯就弊

就係貪佢唔使睇火喎，其實計埋普通蒸野要煲滾鑊水，我覺得差唔多。同埋慳好多煤氣費

無聊閒在家

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