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禁止發言

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81#
發表於 21-1-8 09:50 |只看該作者
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瑪瑙宮

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82#
發表於 21-6-19 23:13 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-6 14:21
原來每次只可upload最多20張相

繼續~

犀利呀!
請問你個貓仔袋,一袋裝到幾多塊?會易碎嗎?


翡翠宮

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83#
發表於 21-6-19 23:32 |只看該作者
cindy618 發表於 21-6-19 23:13
犀利呀!
請問你個貓仔袋,一袋裝到幾多塊?會易碎嗎?

本帖最後由 小manman 於 21-6-19 23:34 編輯

如果唔係獨立包裝,我記得好似25塊~

獨立包裝就好似每袋15塊左右~

唔算好易碎,但如果無獨立,都要小心,唔可以大力同受壓~


瑪瑙宮

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84#
發表於 21-6-19 23:52 |只看該作者
小manman 發表於 21-6-19 23:32
本帖最後由 小manman 於 21-6-19 23:34 編輯

如果唔係獨立包裝,我記得好似25塊~




男爵府

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85#
發表於 21-6-19 23:55 |只看該作者


珍珠宮

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86#
發表於 21-6-20 07:59 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-7 10:44
我用普通牛油,唔使入雪櫃,即唧即焗就得~

但我地整極焗完d花都平返落黎。請問如何可以保持d花紋呢?


水晶宮

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87#
發表於 21-6-20 08:24 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-6 13:50
多謝朋友同親戚的欣賞,整比佢地的3款口味(紫薯味/朱古力味/綠茶味),朋友話想試紫薯味,親戚話之前食 ...



珍珠宮

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88#
發表於 21-6-20 09:25 |只看該作者


男爵府

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89#
發表於 21-6-20 09:30 |只看該作者
我又想訂喇太靚,


翡翠宮

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90#
發表於 21-6-20 11:00 |只看該作者
leng1999 發表於 21-6-20 07:59
但我地整極焗完d花都平返落黎。請問如何可以保持d花紋呢?

其實,好多人都問過我呢個問題,但我都唔太清楚,唔知同油粉比例有無關係,但我知道落粟粉有助定形,但唔可以落得多,因為我以前試過,落得多會粉感~

你可以參考我的食譜試下,保證一定唔會塌,因為好多人試過,係信心的保證


侯爵府

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91#
發表於 21-6-20 11:12 |只看該作者


珍珠宮

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92#
發表於 21-6-20 12:33 |只看該作者
小manman 發表於 21-6-20 11:00
其實,好多人都問過我呢個問題,但我都唔太清楚,唔知同油粉比例有無關係,但我知道落粟粉有助定形,但唔 ...

太感激,試下先


瑪瑙宮

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93#
發表於 21-6-21 00:43 |只看該作者
leng1999 發表於 21-6-20 07:59
但我地整極焗完d花都平返落黎。請問如何可以保持d花紋呢?

上網見過人教雪一陣先去焗


大宅

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94#
發表於 21-6-21 01:10 |只看該作者


珍珠宮

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95#
發表於 21-6-21 06:39 |只看該作者
cindy618 發表於 21-6-21 00:43
上網見過人教雪一陣先去焗

多謝教路,搵個時間再試下


男爵府

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96#
發表於 21-6-21 06:48 |只看該作者
yummy


大宅

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97#
發表於 21-6-21 12:26 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-6 13:50
多謝朋友同親戚的欣賞,整比佢地的3款口味(紫薯味/朱古力味/綠茶味),朋友話想試紫薯味,親戚話之前食 ...

請問牛油是用有鹽既牛油定無鹽牛油?


翡翠宮

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98#
發表於 21-6-21 12:28 |只看該作者
jjjj0306 發表於 21-6-21 12:26
請問牛油是用有鹽既牛油定無鹽牛油?

本帖最後由 小manman 於 21-6-21 12:29 編輯

我係用有鹽牛油


瑪瑙宮

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99#
發表於 21-6-21 17:07 |只看該作者
小manman 發表於 21-6-21 12:28
本帖最後由 小manman 於 21-6-21 12:29 編輯

我係用有鹽牛油

其實有乜分別架?


翡翠宮

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100#
發表於 21-6-21 18:04 |只看該作者
cindy618 發表於 21-6-21 17:07
其實有乜分別架?

就係有鹽同無鹽的分別

大多數食譜都係用無鹽,但我屋企用開有鹽,所以我就用有鹽~

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