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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 如換爐，你會揀明火煤氣爐，定係電磁爐呢？ ...

自由講場今日: 163|主題: 1350343

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樓主: pc2012

如換爐，你會揀明火煤氣爐，定係電磁爐呢？

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發表於 21-2-20 11:04 |只看該作者

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本帖最後由 SKLH 於 21-2-20 11:04 編輯

煮野叻用明火，我煮野普通用電磁爐

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自由自在228

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發表於 21-2-20 11:04 |只看該作者

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電磁爐

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發表於 21-2-20 11:09 |只看該作者

電。

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發表於 21-2-20 11:15 |只看該作者

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明火，廚具唔使重新換，多選擇好多！煲湯煲涼茶，我用電湯煲

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發表於 21-2-20 11:24 |只看該作者

baby_chu 發表於 21-2-19 18:57
本帖最後由 baby_chu 於 21-2-19 18:59 編輯

我比較古板，我會揀明火！

電磁爐可以用平底鑄鐵鑊或平底生鐵鑊呀。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 21-2-20 11:25 |只看該作者

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我宜家屋企係有煤氣同電磁爐，非常好，炒野蒸野用明火，煲湯用電磁爐

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發表於 21-2-20 11:25 |只看該作者

pc2012 發表於 21-2-19 17:35
我而家用緊嵌入式三頭明火煤氣爐，但而家壞咗一個頭，可能要換爐了⋯

如換爐，大家會揀明火煤氣爐，定係電 ...

炒蟹就知明火好用，電磁爐就煮到發哂火

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發表於 21-2-20 11:48 |只看該作者

白菜乾湯發表於 21-2-20 11:25
炒蟹就知明火好用，電磁爐就煮到發哂火

我去親人家, 是用電磁爐煮食. 我自己用不慣電磁爐, 尤其是炒菜和煎魚/扒類.

正如你所說, 煮海鮮真係煮到發火. 如果簡單煮食, 電磁爐可以接受.

我自己會選一明火加一電磁爐.
或者兩明火另外另一電磁爐.

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發表於 21-2-20 14:52 |只看該作者

電磁爐清潔係冇得輸

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發表於 21-2-20 15:51 |只看該作者

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我自己用一個單頭煤氣爐, 另加個活動電磁爐

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發表於 21-2-20 15:52 |只看該作者

pc2012 發表於 21-2-19 17:35
我而家用緊嵌入式三頭明火煤氣爐，但而家壞咗一個頭，可能要換爐了⋯

如換爐，大家會揀明火煤氣爐，定係電 ...

我係由明火轉電爐，好正，起碼廚房唔會油淋淋，夏天煮野又冇咁熱，又安全

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發表於 21-2-20 15:54 |只看該作者

一定係明火

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發表於 21-2-20 15:56 |只看該作者

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本帖最後由 SandyKL 於 21-2-20 15:56 編輯

一家之煮唔會齋用電磁爐，佢一定明火煮食，話夠鑊氣，又係，對比過，電磁爐煮嘅食物確係失色。

家中一對嵌入式明火爐，另亦放一個獨立電磁爐係旁邊，用嚟煲水、煮麵等。

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發表於 21-2-20 15:57 |只看該作者

sababy 發表於 21-2-20 03:42
最近去過親戚屋企（佢哋用電磁爐），真心炒餸味道麻麻，而且唔覺得廚房乾淨好多
...

咁係屋主嘅廚藝問題，關個爐咩事？

同埋其車用電爐都係要抺，但冇咁大油煙，所以都係屋主嘅問題，個廚房唔乾凈唔關電爐事

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發表於 21-2-20 15:58 |只看該作者

teresayan07 發表於 21-2-20 09:59
但其實煤氣爐要用電去撻火喎
我舊居停電時煤氣爐一樣用唔到..
所以有時諗要買定個卡式氣體爐.. ...

香港地有幾可會停電？

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發表於 21-2-20 15:59 |只看該作者

我一路用明火，只有打邊爐先用電磁爐。
但上年個明火爐壞左，我都掙扎過好唔好轉電磁爐，結果都轉左。
一改過去既疑慮我覺得電磁爐好好用，方便又快(emoji)(emoji)

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發表於 21-2-20 16:03 |只看該作者

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明火煲湯
正過電爐好多好多

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發表於 21-2-20 16:06 |只看該作者

明火

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發表於 21-2-20 16:18 |只看該作者

cherrieloy 發表於 21-2-20 15:58
香港地有幾可會停電？

唔係啊.. 停電唔係我提出架..
只係回應人地..

話時話..我以前住美孚..
印象中係時不時都無水無電..

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發表於 21-2-20 21:51 |只看該作者

popolun 發表於 21-2-19 19:34
老人用電陶仲危險，開咗火又唔知，熄機之後個爐面仲熱好耐，唔覺意擺咗條碗布落去就會火燭
...

謝謝提醒！
因為老人家用開D 煲唔係個個用到電磁爐，希望日後會出D 安全D 既有更多選擇喇。

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