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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有邊d餸係上一代先會煮，呢代人唔煮（或好少煮）？ ...

自由講場今日: 159|主題: 1349129

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樓主: KTKTKT5

有邊d餸係上一代先會煮，呢代人唔煮（或好少煮）？

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2024年龍年勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章醒目開學勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章開心吸收勳章

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發表於 23-6-18 18:00 |只看該作者

TMC3012 發表於 23-6-18 16:43
炒芽菜

呢個成日整喎, 加啲肉碎同埋豆, 清清甜甜幾好食

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發表於 23-6-18 18:01 |只看該作者

雪影發表於 23-6-18 10:41
老少平安
焗魚腸

老少平安咁易整, 最啱我哋啲懶人, 連我個女都識整

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發表於 23-6-18 18:03 |只看該作者

本帖最後由 redhot 於 23-6-18 18:05 編輯

KTKTKT5 發表於 23-6-18 09:54
釀鯪魚（一條魚上碟嗰種）
柚皮
鹹魚仔豆腐

我知很你講邊種筍，細個長輩家食過，好懷念，好想再食，唔知邊度有得食，自己唔識整

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 23-6-18 18:04 |只看該作者

은우수호 發表於 23-6-18 10:42
呢個又係好好食。

仲有燉豬腦、百花雞、龍穿鳳翼，細個同阿嫲住時，會有多啲花巧餸！

咩係龍穿鳳翼

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發表於 23-6-18 18:04 |只看該作者

alicemic 發表於 23-6-18 10:17
依家超市會有幫你洗得好乾淨嘅豬肺賣，反而我有煲喎

邊間超市咁好服務？點order到乾淨豬肺？

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發表於 23-6-18 18:04 |只看該作者

simple430 發表於 23-6-18 10:28
八寶鴨，功夫多到喊

啲人洗豬肺，見到都一樣想喊，啲人真係好有耐性

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畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 23-6-18 18:06 |只看該作者

은우수호 發表於 23-6-18 18:00
芙翅正寫，我照讀芙翅，膍字有兩個個音，讀比/芙。

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發表於 23-6-18 18:06 |只看該作者

loloma 發表於 23-6-18 12:45
蝦醬蒸腩肉

惹味！

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發表於 23-6-18 18:07 |只看該作者

wasabikingdom 發表於 23-6-18 18:04
咩係龍穿鳳翼

去骨雞翼，釀嘢喺中間

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2024年龍年勳章

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發表於 23-6-18 18:08 |只看該作者

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發表於 23-6-18 18:08 |只看該作者

KTKTKT5 發表於 23-6-18 10:23
我無食過，因為嗰時好細個，只係好大味勁難聞，一放落雪櫃，幾年都係嗰陣味
...

你講嗰種筍，我細個時屋企應該整過，我記得臭咗好耐

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發表於 23-6-18 18:09 |只看該作者

雞蛋油條蒸魚腸
蝦子柚皮
釀鯪魚
雞酒

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發表於 23-6-18 18:12 |只看該作者

wasabikingdom 發表於 23-6-18 18:04
咩係龍穿鳳翼

雞中翼去骨，甘荀、西芹、火腿、冬菇切粗條，塞入雞翼中，可蒸可煎，我屋企通常排靚靚蒸熟，上枱前加番一個玻璃獻

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發表於 23-6-18 18:14 |只看該作者

豬油豉油撈飯，相信已經絕跡。

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 23-6-18 18:23 |只看該作者

은우수호 發表於 23-6-18 18:12
雞中翼去骨，甘荀、西芹、火腿、冬菇切粗條，塞入雞翼中，可蒸可煎，我屋企通常排靚靚蒸熟，上枱前加番一 ...

好多功夫，應該幾好食

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發表於 23-6-18 18:24 |只看該作者

羅漢齋都無整

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發表於 23-6-18 18:26 |只看該作者

wasabikingdom 發表於 23-6-18 18:23
好多功夫，應該幾好食

以前阿嫲整好多功夫菜！
食芝麻糊、花生糊、合桃糊，阿嫲係用一個石磨仔磨

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發表於 23-6-18 19:06 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 andyman 於 23-6-18 19:06 編輯

豬肉缽，芋頭扣肉，慈菇燜五花腩，花生蒸蛋，茄汁酸溜豬手，醋溜慈魚，白切鴨（唔係雞）一定要跟醮汁：咸檸檬薑蒜蓉。

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 23-6-18 19:09 |只看該作者

回覆樓主:

仲有瀨鑊邊，咸湯丸。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 23-6-18 19:27 |只看該作者

pauline_c 發表於 23-6-18 14:54
反而我同 c6 經常食，釀苦瓜都有整

釀苦瓜好味，夏天必食

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