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buklaylay


珍珠宮

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2024年龍年勳章 牛年勳章


81#
發表於 25-1-31 18:23 |只看該作者
Sadness 發表於 25-1-31 18:21
三陽號？

係，嘉咸街肥媽
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chuiyeebird


珊瑚宮

積分: 115535


82#
發表於 25-1-31 18:24 |只看該作者
本帖最後由 chuiyeebird 於 25-1-31 18:27 編輯
buklaylay 發表於 25-1-31 18:21
我都有買芋頭糕，又係足料好味
舊年買紅豆年糕(老闆娘話好食)... 中咗伏，d紅豆好硬
芋蝦，唔去陳 ...

芋蝦我就係一直都係食陳意齋 今年都有買 食曬 聽日阿女幫我買多包 袁太未試過，所以就買真係差好遠 都要$150/8個
但唔知點解拎貨嘅時候個盒蓋$178
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buklaylay


珍珠宮

積分: 31308

2024年龍年勳章 牛年勳章


83#
發表於 25-1-31 18:27 |只看該作者
chuiyeebird 發表於 25-1-31 18:24
芋蝦我就係一直都係食陳意齋 今年都有買 食曬 聽日阿女幫我買多包 袁太未試過，所以就買真係差好遠 ...

我又係幫襯開陳意齋
你阿囡好乖
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chuiyeebird


珊瑚宮

積分: 115535


84#
發表於 25-1-31 18:27 |只看該作者
buklaylay 發表於 25-1-31 18:27
我又係幫襯開陳意齋
你阿囡好乖

因為佢都好鍾意食

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polliebb


水晶宮

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虎到金來勳章


85#
發表於 25-1-31 18:30 |只看該作者

回覆樓主:

我唔覺得自家製一定好食，試過好多次啲人自己整完俾我，但唔好食
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happyLC2006


男爵府

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86#
發表於 25-1-31 18:34 |只看該作者
HappyHappyMa 發表於 25-1-31 18:04
舊年翠苑幾好食，但今年咸到不得了，出年唔買佢。

係囉，其實我每年都買佢，但係今年真係差咗好多，失望。
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_kapo


子爵府

積分: 11361


87#
發表於 25-1-31 18:39 |只看該作者
我今年食帝苑，幾好食，無散
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HappyHappyMa


侯爵府

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88#
發表於 25-1-31 18:47 |只看該作者
happyLC2006 發表於 25-1-31 18:34
係囉，其實我每年都買佢，但係今年真係差咗好多，失望。

我都係，已經連續買咗四五年，今年真係好差
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柳飄飄


子爵府

積分: 11553


89#
發表於 25-1-31 18:47 |只看該作者
近幾年都自己整，今年整左18底比親朋戚友，手臀結實左
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bb2


翡翠宮

積分: 90550

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90#
發表於 25-1-31 18:56 |只看該作者
芝麻街 發表於 25-1-31 15:59
係呀，好易架咋，我不但整蘿蔔糕，仲整年糕添

年糕仲簡單，我都係自己整，仲可以少甜
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點評

芝麻街    發表於 25-2-1 10:46
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happyLC2006


男爵府

積分: 6239


91#
發表於 25-1-31 19:24 |只看該作者
HappyHappyMa 發表於 25-1-31 18:47
我都係，已經連續買咗四五年，今年真係好差

其實我仲有買埋佢嘅馬蹄糕，佢用黑糖整，馬蹄肉好少，又係麻麻哋，平時酒樓嗰啲仲好食過佢，失望。
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anma


侯爵府

積分: 22059


92#
發表於 25-1-31 19:31 |只看該作者
今年奇華唔錯，我自己識整，但今年懶冇整，，朋友送我一底奇華蘿蔔糕，足料，軟硬適中，有切條蘿蔔絲，口感好好。
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nhac


別墅

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93#
發表於 25-1-31 19:35 |只看該作者
Ononluk 發表於 25-1-31 14:13
蘿蔔糕其實易整，唔同方法食譜都可以成功，又唔駛特別工具，唔計蒸嘅時間，20分鐘工序整到兩大底。同不時炒 ...

20分鐘咁快
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波子


珍珠宮

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94#
發表於 25-1-31 19:39 |只看該作者
LekGirl 發表於 25-1-31 16:46
雖然八珍比以前差好遠，但喺試過咁多隻之後，我最後都係買佢，果然，真係好麻麻…
...
今年細妹買咗八珍蘿蔔糕試吓係唔係咁好食，尋日試咗名過於實
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Anka


水晶宮

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95#
發表於 25-1-31 20:43 |只看該作者
Ononluk 發表於 25-1-31 14:13
蘿蔔糕其實易整，唔同方法食譜都可以成功，又唔駛特別工具，唔計蒸嘅時間，20分鐘工序整到兩大底。同不時炒 ...

犀利 我20分鐘唔得 ，蒸熱啲臘味軟身都要10分鐘，又要開鑊炒香啲臘味瑤柱絲，已經用廚師機批蘿蔔絲同臘味粒。
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kaka80


珍珠宮

積分: 39623


96#
發表於 25-1-31 21:07 |只看該作者

回覆樓主:

真係， 每年家人自己整最好食
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birdbird


水晶宮

積分: 61623


97#
發表於 25-1-31 21:10 |只看該作者
本帖最後由 birdbird 於 25-1-31 21:11 編輯
Ononluk 發表於 25-1-31 14:13
蘿蔔糕其實易整，唔同方法食譜都可以成功，又唔駛特別工具，唔計蒸嘅時間，20分鐘工序整到兩大底。同不時炒 ...

你用20分鐘可以做好晒d工序，好勁。
我刨蘿蔔、切臘腸、蝦米、瑤柱，攪好耐。不過食過自己整的蘿蔔糕，再冇乜意慾買現成
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j2j2


子爵府

積分: 14212


98#
發表於 25-1-31 22:12 |只看該作者
自己整，除了足料d，更重要係按自己口味去整，所以自己覺得好食。
我冇自己整，我阿媽以前整過，佢話計埋手工、煤氣錢，其實都唔係真係平過買的好多。
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GI2007


大宅

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99#
發表於 25-1-31 22:33 |只看該作者

回覆樓主:

美心 今年 好差，以後唔會買
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yeemeif


珍珠宮

積分: 36481


100#
發表於 25-1-31 22:41 |只看該作者
mmya 發表於 25-1-31 12:56
今年食過美心/八珍都好好食喎
叫我整真係唔得

我年年都食美心，又覺得好食喎
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