自由講場 今日: 124|主題: 1349174

capricornbb 發表於 25-10-2 12:54
九龍城德昌湯底好鹹有味精，食完要飲支汽水解渴，天后德昌個魚蛋ok，但湯底就淡茂茂

上校車 發表於 25-10-2 12:56
係, 我廿年前食德昌係好食D, 近10年真係差左好多, D 河粉好碎, 湯底好重味精
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goodsnooky 發表於 25-10-2 12:58
一見德昌個品牌，我就走夾唔唞！佢啲夥計非常冇禮貌，我好多舊同學都領教過。
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糯米米糍 發表於 25-10-2 12:56
山窿謝記勁懷念佢嘅炸魚片點辣椒醬

capricornbb 發表於 25-10-2 13:01
天后員工就改善咗

上校車 發表於 25-10-2 10:15
因為而家好多為左慳成本, 轉左河源 / 霸王花米粉, 唔係以前的東莞米粉, 河源米粉無米香味, 完全唔好食, ...

Anka 發表於 25-10-2 13:12
除咗炸魚片，魚蛋，魚札, 魚皮餃，最有印象係炸腐皮卷都好好食，有樣奇怪堂食一/半條炸魚片，要去排隊買外 ...

goodsnooky 發表於 25-10-2 10:53
我住嗰頭經過佢間舖嗰啲夥計時候用粗口鬧啲人客，見到咁我都唔敢入。

上校車 發表於 25-10-2 09:01
以前我會去大埔蔡潤記, 真係好好食, 但自從搬出市區後就好少入去食了

goodsnooky 發表於 25-10-2 13:14
魚札同埋魚餃喺現今世代都好難搵到，原因係工序多成本高，相對魚蛋和魚片，好多人都未必識。
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Anka 發表於 25-10-2 13:21
所以魚札比較貴, 金潮興魚皮餃都唔錯。

goodsnooky 發表於 25-10-2 13:24
要去到柴灣真係比較遠。

babytt2 發表於 25-10-2 13:14
原來咁樣！

我老土，幾十年未見過，會見一間 block 一間

珠氏家庭 發表於 25-10-2 09:48
我一家喜歡食九龍城 德興魚蛋~

Ycam 發表於 25-10-2 13:37
覺唔覺得德興間舖有浸味好難聞？

Skytree1000 發表於 25-10-2 11:25
以前旺角近銀行中心有條巷仔食牛丸/魚旦好好味，
近年不見了，唔知係入了鋪定移民，
記得有個榮字 ...

my005 發表於 25-10-2 10:57
梗係洪記。

欽記，對我而言，未入流，亦唔係好食。欽記，我地係揾唔到其他位，無法，至去佢度食既 ...

登陸火星 發表於 25-10-2 11:27
夏銘記 (佐敦)佐敦白加士街
王林記 筲箕灣筲箕灣東大街10號
三才魚蛋粉麵 銅鑼灣渣甸坊48號 ...

Sumyeema1 發表於 25-10-2 10:39
夏銘記, 上環、佐敦都有分店