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stkyo


象牙宮

積分: 206246

牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 玩具勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 育兒性格勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


81#
發表於 11-3-16 20:48 |只看該作者
你要明白，你做到或者諗到既野，人地未必會咁做或者係咁諗。

你分享左已經好好。其餘既都唔駛多諗。

好似均衡飲食個個都識，問題係小朋友食唔食呢？小朋友食得唔多，做媽媽既梗係想佢飲多D奶粉補充。



原帖由 yennie 於 11-3-16 19:40 發表
我明白人地搶奶粉係佢地嘅事
我只係替佢地難過
有一歲以下BB/敏感BB嘅父母搶都無可厚非
但係其餘嘅...真係趁墟咁...
點解令自己咁辛苦?為自己同小朋友製造麻煩?
天曉得
我發令個主題嘅原因...只係因為感概... ...
私人傳訊

ChristieMing


侯爵府

積分: 20768

好媽媽勳章 畀面勳章


82#
發表於 11-3-16 21:06 |只看該作者
我完全贊同樓主所講...
過o左一歲, 奶唔係主要食糧, 真係有又得, 冇又唔會影響到健康, 只不過太多媽咪認為奶粉先提供到足夠營養比小朋友, 唔飲就好似唔夠營養咁。

我個細仔20個月大, 屋企只係得番1罐剛開o既日本奶粉, 初初聽到日本咁, 都有打電話去問吓有冇貨賣, 但當知道冇, 我都冇再去其他舖搵, 更冇打算去排隊買, 冇咪戒奶o羅, 又唔會餓c o既, 我先唔會比o的奸商有機會賺我錢(比起平時買多成幾十蚊一罐, 太過份!)。

再者, 話o的小朋友過份偏食, 所以先飲奶, 我覺得照顧者有好大責任。
私人傳訊

Lulu皇后


子爵府

積分: 11088


83#
發表於 11-3-16 21:18 |只看該作者
亞仔21個月大,佢本身都係食人奶,不過我自己身體問題只係餵到8個月,跟住開始食森永,上星期得返半can,我去welcome買咗保利紙包純牛奶,佢好like喎,而家朝早食包飲保利奶,夜晚自己走去攞紙包奶唔要奶粉,成包揸住自己啜,咩都唔駛洗,好方便 我亞女都係食人奶到22個月就咩奶都無飲啦,奶類制品都係做甜品時先會食,其實鈣係好多食物都有,唔一定係奶先有
未經本人許可, 不得轉載
私人傳訊

emilylam


水晶宮

積分: 64109


84#
發表於 11-3-16 21:33 |只看該作者
極同意樓主!!過左一歲洗乜下下一定食奶粉呢?!而家d人好奇怪,覺得奶粉好像萬能咁,將其之完美化...
醫生都話食固體食物後,小朋友可以不依賴奶粉了

私人傳訊

emilylam


水晶宮

積分: 64109


85#
發表於 11-3-16 21:38 |只看該作者
我覺得無奶粉事少,無糧食先事大啊!!
私人傳訊

wan_sosin


珍珠宮

積分: 48990


86#
發表於 11-3-16 21:59 |只看該作者
我都有點同意你的見解,沒有人一樣,沒有一種方法對所有人都好,如何選擇是每個人的問題,雖然我自己都無刻意去買奶粉,但有人去排道買,又無打架,又唔係打劫,說不出有什麼大問題!
不過樓主提醒下,給下意見係好的!

另外,順便一提,很多人以為小朋友肚餓就一定會食,但我見過一些小孩,包括我個仔,真係餓都唔食,你話今餐唔比嘢佢食,佢地仲拍晒手掌,正中下懷,下一餐你唔叫佢一樣可以唔食,之後再食都係食小小就算,佢地係有小小嘢落下肚就算,佢地真係唔多怕餓,除非攪到佢地營養不良啦!有人可能唔同意,但是,又係果句,沒有人一樣,人就係有好多種,唔好話無可能.

原帖由 stkyo 於 11-3-16 20:48 發表
你要明白，你做到或者諗到既野，人地未必會咁做或者係咁諗。

你分享左已經好好。其餘既都唔駛多諗。

好似均衡飲食個個都識，問題係小朋友食唔食呢？小朋友食得唔多，做媽媽既梗係想佢飲多D奶粉補充。



...
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heiheimoon


男爵府

積分: 6654


87#
發表於 11-3-16 22:09 |只看該作者
我個囡係人奶BB，自動離乳後就冇飲過奶粉，因為佢已經正常兩餐粥OR飯（早餐麥皮OR麵包），下午茶點有生果同餅之類，我自己感覺營養均衡，唔需要奶粉，所以就冇特別俾奶粉。希望我呢個方法對正確啦！
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rose-mag


王國長老

積分: 174135

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


88#
發表於 11-3-17 01:52 |只看該作者
原帖由 summertown 於 11-3-16 17:46 發表
我囝囝現在一歲半，一直都好討厭奶粉商洗腦式的宣傳，又好討厭自由人成日搶購奶粉搞到無貨，所以心中都計劃替囝囝轉飲鮮奶。

但近來看書睇到鮮牛奶其實唔適合人類食用，再加上大量加工，其實都係少飲為妙；所以本來諗緊會唔會轉 ...


不外乎係唔再俾樽飲奶，要飲就用杯，唔用杯就冇得飲，有BB會就範，有D就死都唔肯，索性連奶都唔肯飲。
我自己嘅經驗係：大仔因為係半人奶B，佢死都唔肯用杯，初初我都由得佢，我覺得去到佢大D一定會唔用，但身邊不停有人話"有冇搞錯，咁大個仲用樽"，其實果時仔仔只係歲半，我識人個仔三歲都仲用樽飲夜奶，試問一個小朋友已經成日見唔到父母（我同老公返全職，仔仔由婆婆湊），點解因為大人覺得唔好睇就逼佢放棄我地由出世就俾佢用嘅奶樽？我個人覺得好專制。後來，我帶仔仔去揀一個佢鍾意嘅杯，話佢知以後要用杯飲奶，佢初初一兩次覺得新鮮，之後又唔肯，後來姑仔寄咗幾隻sippy cup，係佢大仔以前用過嘅，我俾仔仔試用，咁隻杯係有個好似奶咀嘅出水口，仔仔又用得OK，係最衰成日咬爛個出水口位，我要成日買果part，囝囝大大吓想學大人，想用我同爸爸嘅杯，而家我地買咗隻私家杯俾佢，飲咩都用佢啦。

囡囡因為係全人奶B，都有用奶樽，但佢一向都唔鍾意食樽，只要我用佢一齊，打死佢都唔食樽，反而咁戒樽冇難度，一俾個sippy cup佢就用，而家都係用大人杯飲嘢。

有時呢D嘢睇你有幾狠心，你小朋友有幾硬頸，你自己底線喺邊度，如果你只係想戒杯唔戒奶，可能要慢慢嚟，如果話戒杯連戒奶都OK，你就可以一刀切企硬收晒所有樽入倉底。

[ 本帖最後由 rose-mag 於 11-3-17 02:39 編輯 ]
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stkyo


象牙宮

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89#
發表於 11-3-17 02:17 |只看該作者
我個女又係好餓得，我以前係無聽過佢話肚餓，而家大左，11歲近年先聽見佢識話肚餓mouth:

均衡飲食係好，我都知，問題係我個女唔食野既話。。。我點迫呢？佢真係好餓得架喎！mouth: 我個女好細粒下，我99成日以為我唔比飯個女食。問題係佢唔食，想我點？

BTW，講番我個女一歲之後，大部份已經轉食固體食物，不過無飲鮮奶，我係沖＂子母＂奶粉比佢飲。

原帖由 wan_sosin 於 11-3-16 21:59 發表
我都有點同意你的見解,沒有人一樣,沒有一種方法對所有人都好,如何選擇是每個人的問題,雖然我自己都無刻意去買奶粉,但有人去排道買,又無打架,又唔係打劫,說不出有什麼大問題!
不過樓主提醒下,給下意見係好的!

另外, ...
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叉燒媽


王國長老

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90#
發表於 11-3-17 02:32 |只看該作者
原帖由 heiheimoon 於 11-3-16 22:09 發表
我個囡係人奶BB，自動離乳後就冇飲過奶粉，因為佢已經正常兩餐粥OR飯（早餐麥皮OR麵包），下午茶點有生果同餅之類，我自己感覺營養均衡，唔需要奶粉，所以就冇特別俾奶粉。希望我呢個方法對正確啦！ ...


我囝囝都係人奶b, 其實歲半後我自己都無乜奶了,
但我日常都無俾奶粉。只係會飲豆漿, 豆奶or鮮奶加多d鈣質
或者佢病, 唔想食野時先開d 偏食奶粉sample俾佢補充下營養咋。
我都好討厭奶粉商果種洗腦式宣傳, 同埋香港媽咪真係太依賴奶粉了, 小朋友一唔食野就開支奶俾佢地代替正餐, 造成惡性循環!

[ 本帖最後由 叉燒媽 於 11-3-17 02:36 編輯 ]
執仔之手 與仔偕老
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rose-mag


王國長老

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91#
發表於 11-3-17 02:37 |只看該作者
原帖由 wan_sosin 於 11-3-16 21:59 發表
我都有點同意你的見解,沒有人一樣,沒有一種方法對所有人都好,如何選擇是每個人的問題,雖然我自己都無刻意去買奶粉,但有人去排道買,又無打架,又唔係打劫,說不出有什麼大問題!
不過樓主提醒下,給下意見係好的!


我都同意兩位所講，冇人係一樣嘅，我有兩個B，兩個都唔同性格唔同湊法。我認同有D媽咪過份緊張，但個小朋友係佢嘅，鐘意點湊係佢嘅事，講咗意見佢唔聽我就會收聲，而家資料咁多收料只要上網已經多到睇唔晒，有時唔係唔知，係唔信唔buy，咁你再講幾次佢都係唔聽，講多咪盞傷感情。而且真係家家有本難唸的經，我老公個姨甥仔就係果D可以一日唔食嘢都唔會話肚餓嘅人，初初姑仔都話要訓練佢獨立，唔食就唔俾食，點知情況越嚟越差，醫生話佢過輕又唔長高，因為佢冇平常人對食物對肚餓咁敏感，佢唔覺餓但唔代表佢唔要食，只係佢唔意識到肚餓，之後姑仔同佢99要定時塞嘢佢食，後期仲要幫佢由鼻插喉管入胃，直接餵營養液。姨甥仔大過我仔1歲半，佢爸爸成六呎三，我老公先係五呎十一，但兩個仔拍埋，我仔同姨甥仔一樣高，但望落去我仔比佢大隻。如果你係我姑仔，你會點？我都唔贊成太驕縱小朋友，我姑仔以前都唔係，但而家只要個仔肯食，汽水junk food佢都俾，某程度上我好同情姑仔，我都明白佢出發點，但去到邊先叫做合適? 咩為之縱容有時真係好難界定。

好似我成日都見到巴士上有個媽咪帶住個好活躍嘅仔，個仔坐唔定，又攀高又落低，由巴士頭走到巴士尾，周圍搞嘢，我睇個小朋友最多四歲幾，個媽一D辦法都冇，佢嘗試捉住個仔，但係個小朋友好大力，捉住佢會大聲喊大聲叫，成車人都望住佢，我試過眼神接觸過個媽咪，佢應該忍得好辛苦，佢明知日日都會俾人眼望望，俾人背後講甚至當面話佢唔識教仔，但唔通唔帶個仔返學?其實一睇都知佢個仔有問題（好似係過度活躍等），但未必人人明白，好多人都只係睇表面，覺得佢唔識教仔，唔通佢個個乘客都去解釋咩？

純粹個人意見，我覺得凡事唔好只睇表面，當然有好多人對於天災人禍比較敏感，甚至去到誇張，但我相信背後總有原因，係無知係咩都好，要點湊自己嘅小朋友都係個人決定。
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紅紅


侯爵府

積分: 21341

畀面勳章 大廚勳章


92#
發表於 11-3-17 02:47 |只看該作者
我囡都係1歲後就唔飲奶粉，
其實牛奶都可以座一座暖先俾佢飲，
我就放落microwave叮40秒。

我知中西飲食文化有唔同，
咁如果有得飲果時你想小朋友飲奶粉都ok，
不過e+唔夠貨源又要爭的話，
係咪應該試吓第2 d方法呢，
唔駛咁擔心覺得冇奶粉飲就好大鑊咁，
咪試吓轉牛奶都冇壞。

其實咁大個，
都唔應該佢扭就俾佢飲啦，
奶已經唔係主要糧食，
飲得多唔食其他嘢都唔好啦。

其實好多食物都有鈣，唔止奶類同cheese呢d嘅。

Dairy foods: Milk, yogurt, cheese

Leafy green vegetables: Broccoli, kale, spinach

Fruits: Oranges

Beans and peas: Tofu, peanuts, peas, black beans, baked beans

Fish: Salmon, sardines

Miscellaneous: Sesame seeds, blackstrap molasses, corn tortillas, almonds, brown sugar

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angel_cheng


大宅

積分: 2000


93#
發表於 11-3-17 02:53 |只看該作者
我都好贊同樓主架~
但係我都係撲奶粉嘅其中一個,因為我姨甥女得8個月,雖然唔多like飲奶啦,只係一日兩餐,但因為佢一粒牙仔都無,固體食物嘅選擇就比較小,而且轉奶粉都要一段時間適應,所以逼不得已都要周圍撲...
但當然唔係癲左咁買啦,只係買佢食到一歲嘅份量就夠,一歲之後就轉奶粉 or 佢唔鍾意飲奶就轉哂全固體俾佢,留返d奶粉俾真正有需要嘅bb仲好啦~
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TSX


男爵府

積分: 5929


94#
發表於 11-3-17 05:46 |只看該作者
我仔1歲前係全人奶, 1歲後飲organic whole milk, 無咩飲過奶粉, 依家非常健康!
不過其實我有d confuse, 我想問organic milk 係唔係cow milk 既一種? 分別大唔大?
因為organic milk 都幾貴下 (USD$4.00/half gallon!) 如果分別唔大, 想轉cow milk就算!
另外我有去呢度d Korean supermarket 買佢地新鮮做既豆漿俾阿仔飲, 味道類似百福個d... 小朋友飲ok嘛? 豆漿同豆奶其實有咩唔同?
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muimui313


男爵府

積分: 8831


95#
發表於 11-3-17 06:55 |只看該作者
勁喜愛樓主呢個post， 之前話同國內人士搶奶粉時， 我喺第二個post分享過， 一歲過後可以飲鮮奶。
我見我啲朋友喺FB吹雞撲奶粉， 好無奈， 講又唔聽。唯有佩服奶粉商既洗腦方式， 入哂民心。啲朋友話兩地唔同喎， 咁我咪收聲囉。我寧願啲錢放喺教育基金， 好過用黎買鈔貴哂既奶粉。可能因為我窮， 亞仔一夠1 歲， 我即轉鮮奶， 真係大解放， 幫我慳唔少。


唔想飲凍奶， 啲紙盒奶咪唔凍囉。其實維他奶咪係豆奶， 可以代替豆奶粉。


以前細個， 我家姐食司各脫， 勁標高。維他明丸入邊既野， 仲齊過牛奶啦， 點解唔試下呢？ 小朋友細粒， 有遺傳因素， 牛奶唔會改變小朋友基因架。


只怪香港太幸福， 一種貨品， 有90幾種選擇， 又要互相比較又怕執輸蝕底。喺美國， 奶粉唔係A 就係B。尿片又係， 得幾款揀。有時物質太豐富， 又係咪一件好事， 抑或為我地帶來更多煩惱。
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fiti


子爵府

積分: 12361


96#
發表於 11-3-20 16:16 |只看該作者
覺得奶粉好有益o既媽媽們 建議睇下呢篇文章再決定應唔應該俾小朋友飲咁多

牛奶、優酪乳的真相~
~科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~太重要了(轉寄告知)

千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了!

最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。

加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需要喝太多牛奶。


我把該新聞轉發給一些朋友看。

我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”

她的回答很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”

我問：“請問你是否常產奶呢？”

“怎麼可能？”

我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”

“不停地懷孕生小牛？”

她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”


我說：“確實是這樣的。但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素” 就是這樣來的 !


現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方百計擠出一頭小牛所需的十倍以上的奶量。所以超過三分之一的奶牛都患有乳腺炎。

我常想起BBC製作的一個畜牧業的專輯：奶牛在鏡頭前走過，一步三跛，好像所有關節插了一根針。我想，人們即使是心如鐵石，認為那些動物如何受苦跟自己毫無關係，但希望自己能從這些病態的牛隻體內吸收到什麼營養和健康，那已非緣木求魚，而是飲鳩止渴了。當然，在商業廣告中，你會被告知飲鳩的各種好處。

許多人認為牛奶能補鈣，但眾多實驗和資料顯示，牛奶內含有鈣，但人體是很難吸收的。喝牛奶，往往還會讓體內的鈣質流失得更快。其實許多蔬菜的鈣含量比牛奶高得多，如黃花菜、蘿蔔纓、莧菜、雪裡紅、薺菜、香菜（芫荽)。不必等春暖花開，就從現在開始，讓我們更關心蔬菜和糧食吧！


牛奶的謊言在中國還要維持多久 ???

資訊技術已非常發達的今天，中國人得悉事實的真相是並不困難的，但真相一旦傷及勢力強大的利益集團，問題則絕非簡單。

T.柯林.坎貝爾博士：美國康奈爾大學終身教授、被譽為“世界營養學界愛因斯坦。

牛奶致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大腸癌等系列癌症

近三十年來，營養學有突破性進展，關於牛奶的研究已累積大量文獻，下面我信手拈幾則關於牛奶致癌的研究報告。

2004年，瑞典卡洛林斯卡研究完成了一項牛奶與癌症的研究，研究證明，大量飲用牛奶導致婦女患卵巢癌。他們對61084名年齡在38歲至76歲的婦女跟蹤13年調查，確診愛喝牛奶的266名婦女患卵巢癌，125名尚未確診。每天飲用4次以上乳製品的婦女，卵巢癌的發病率比每天喝2次的婦女高出一倍。

哈佛大學醫學院、牛津大學和臺灣醫科大學的科學家聯合研究發現，牛奶中的激素物質IGF-I加速和加強了氯化鉀離子在細胞壁之間的交換，導致人類卵巢癌細胞的繁殖和宮頸癌細胞的加速生長。

2004年10月《新英格蘭醫學雜誌》發表一篇牛奶致女性乳腺癌的研究報告。丹麥的研究人員對117000名婦女調查發現，牛奶對乳腺癌的促發有很大影響。研究人員認為，近50年來全世界乳腺癌發病率的大幅提高與人們飲食結構中牛奶及乳製品消費增加密切相關。研究? H? ?{為，大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因數(IGF-I)的水準，已經有多項研究表明，幾乎每一種癌症都與IGF－I有關聯，IGF-I是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。

美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查證實，乳製品會增加男性患前列腺癌的危險。

美國波士頓一研究小組對20885例美 國男性 醫師進行了長達11年的隨訪調查，食用乳製品的男性，有1012例男性患前列腺癌。統計分析發現，每天從乳製品攝入600毫克鈣的男性血漿中維生素D3濃度顯著降低，發生前列腺癌的危險大幅上升。

日本厚生勞動省近日發佈的流行病學調查結果顯示，與幾乎不食用乳製品的男性相比，經常食用牛奶、優酪乳等乳製品的男性患前列腺癌風險會高出60%左右。研究結果表明，飲用牛奶最多的調查物件患前列腺癌的風險是幾乎不飲用牛奶的調查對象的1.53倍，而且飲用量越多，患癌風險越高；食用優酪乳最多的調查對象患前列腺癌風險是幾乎不食用優酪乳的! 調! 查對象的人1.52倍。

在此，我很樂意講一個牛奶致癌的有趣故事與讀者分享。

英國地質化學家簡·普蘭特五十歲的時候患乳腺癌，雖然經過無數次治療，十年間癌症總是不斷回來與她作伴。當第五次復發的時候，一個半個雞蛋大小的硬塊長在她的脖子上，醫生說她只有幾個月的生命了。絕望而又堅強的普蘭特教授不再相信醫生，相信醫生也沒有用，人家已判了她的死刑。


她靠自己拯救自己，她閱讀最新的醫學論文，得知素食可以抗癌。她回想起三十年前到過中國，那時中國農村婦女不喝牛奶而幾乎沒有人患乳腺癌，從而得到啟發，戒掉每天必吃的兩盒優酪乳，出乎她的意料之外，脖子上的腫瘤在六個星期之後奇跡般的消失了。

普蘭特教授是英國地質局的首席科學家，同事們目睹了她反復患病到痊癒的曲折過程。當同事們的親朋好友患了癌症的時候，都紛紛來向她求援。普蘭特教授通過改變患者的飲食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。


為什麼素食和戒掉牛奶就能夠治癒癌症？普蘭特教授下功夫進行研究，她得出結論牛奶中的IGF-1（類胰島素一號增長因數）導致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量較低。自從人們用激素催發母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了數倍至數十倍，牛奶致癌的危險當然就很厲害了。她認為牛奶的危害比香煙還嚴重。

善良而樂於助人的普蘭特教授為了幫助更多的人遠離牛奶的危害，放下自己的研究課題，特意寫了兩本書《健康掌握在你自己手中》、《牛奶與乳腺癌教程》，還創辦了宣傳網站，網址是：www.janeplant.com，懂英文而興趣的朋友可以上網流覽。

美國著名醫學教授新谷宏實（美籍日本人）經過四十多年的行醫實踐，以醫療實證為依據，充分證明牛奶會導致婦女乳腺癌。他發現每一例乳腺癌患者都是愛喝牛奶的女人。新 谷宏實 教授在當代醫學史上有突出貢獻，他創造了醫治無數癌症，而沒有一例復發的醫療奇跡。他有什麼法寶能夠使每一個接受治療的患者不再復發呢？他在《不生病的生活》中告訴人們，他的法寶就是在患者作了腫瘤切除術之後，至少五年禁食牛奶和肉魚蛋。

牛奶為何會導致多種腫瘤病變？美國康奈爾大學 終身 教授坎貝爾是癌病學的研究權威，特別在致癌學研究領域有非常突出的貢獻，曾被美國癌症研究所授予“終生研究成就獎”。他的研究給人們找到了答案。坎貝爾證實牛奶中的蛋白質是一種非常強的促癌劑，其致癌能力甚至超過化學物質。他說：“在控制癌症發病方面，營養比化學致癌物甚至比極強的致癌物的影響更大。……哪些蛋白質有比較強的促癌效果呢？


一個是酪蛋白，這種蛋白質占牛奶蛋白組成的87％。這種蛋白質促進各階段的癌症。”

“高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白質）膳食使更多的致癌物進入細胞，使更多危險的致癌物衍生物結合在DNA上，引起更多的突變反應，使得細胞突變為原癌細胞的可能性增大，這些細胞一旦啟動，就會形成更多的腫瘤。”

牛奶致少年兒童I型糖尿病

牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，還可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本來不想談這個問題，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病終身難治，一個孩子一旦變成 I型糖尿病人，在他以後的生命中，不得不依賴外源的胰島素注射，太可怕了。因此不能不談。牛奶是如何使兒童患I型糖尿病的？坎貝爾在《中國健康調查報告》中作過論述，我把論述摘錄如下：

“在I型糖尿病中，免疫系統攻擊產生胰島素的胰腺細胞。這種破壞性的、無法治癒的疾病主要發生在兒童之中。它給年輕的父母帶來了巨大的痛苦和艱難的經歷。但大多數人並不知道，這種疾病和我們的膳食有關係，特別是我們每天攝入的乳製品。牛奶中的蛋白質誘導I型糖尿病的發生，很早就見著於文獻。其過程很可能是這樣的：

嬰兒接受母乳餵養的時間不長就開始喂以牛奶蛋白質，很有可能是嬰兒配方奶中的牛奶蛋白質。牛奶進入小腸後，被分解成氨基酸碎片。對於某些嬰兒來講，牛奶不能完全被消化，於是這種原初蛋白質的氨基酸小鏈或片斷就存留在小腸當中。這種沒有完全被消化的蛋白質片段被吸收進了血液。免疫系統識別了這些片段，將它們作為外來的入侵者，並開始破壞它們。不幸的是，這些蛋白質片段和產生胰島素的胰腺細胞完全相同。免疫系統喪失了識別牛奶蛋白質片段和胰腺細胞的能力，並開始攻擊兩者，導致兒童的胰島素生成功能的破壞。在12? 荌! 禤a的14歲以下兒童中，牛奶攝入量與I型糖尿病發病關係的調查發現，兩者之間存在非常好的線性關係。從中我們可以看到，牛奶攝入量越多，I型糖尿病患病率越高，在芬蘭，I型糖尿病的發病率是日本的36倍。同時，牛奶的平均攝入量芬蘭也是最高的，但在日本這一數值是非常低的。”針對牛奶危害兒童健康問題，1994年美國兒科協會強烈建議：如果家族成員糖尿病比較常見的話，那麼這個家庭中出生的嬰兒最好兩年內不要服用任何牛奶。在此我要特別強調指出，牛奶除了導致癌症和糖尿病外，還會導致其他一系列慢性疾病。坎貝爾說：“科學證據確鑿無疑，研究結論令人震驚：動物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能顯著增加癌症、心臟病、糖尿病、多發性硬化病、腎結石、骨質疏鬆症、高血壓，自內障和老年癡呆症等的患病幾率。”

牛奶危害健康是許多人難以接受的事實。奶農，奶場主，乳製品企業的員工，牛奶是他們的飯碗；奶品製造商，奶品銷售商，奶品包裝商，牛奶是他們的搖錢樹。他們又怎麼能面對這樣的現實呢。我也不希望這是事實。可是令人沮喪得很，迄今為止，世界上沒有一例科研成果能夠證明牛奶沒有危害。

談到牛奶的無情現實，坎貝爾說：“我本人是在奶牛場長大的，是喝牛奶、吃牛肉長大的，我很不願意看到這樣一個事實：否定牛奶牛肉。但是我必須要告訴大家，這是事實。”
兩個都係我心肝定>3<

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fiti


子爵府

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97#
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<續>覺得奶粉
好有益o既媽媽們 建議睇下呢篇文章再決定應唔應該俾小朋友飲咁多

牛奶越喝越缺鈣

這個問題可以講兩點。


（一）牛奶含鈣並不高。 100克 牛奶之中含鈣110毫克，而 100克 海帶鈣含高達1177毫克，鈣含量比牛奶高出11倍。許多蔬菜的鈣含量遠遠高於牛奶。例如，芝麻的含鈣量比牛奶高過9倍，蕨菜的鈣含量比牛奶高8倍，豆腐、大頭菜、小白菜、油萊、莧菜的含鈣量比牛奶高1.5至3倍。在蔬菜中，紅蘿蔔的含鈣量算是比較低的了，但100紅蘿蔔也有33毫克鈣，比牛奶的鈣少不了多少。隨便挑一種綠葉蔬菜，鈣含量都不會低於牛奶。只要吃蔬菜就不會缺鈣。

如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因為西瓜比芝麻大。人們選食物補鈣，假如面前有海帶、豆腐、牛奶，人們很可能徑直選牛奶，而不知道選擇價廉物美、含鈣豐富的豆腐海帶。是人們智商不如孩子嗎？不是，是人們誤信一句每天都在重複的謊言“牛奶補鈣”。

（二）喝牛奶反而會缺鈣。例如，人均喝牛奶最多的四個國家——美國、芬蘭、丹麥、瑞典，缺鈣最嚴重。在這些國家發生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厲害的美國婦女平均三人之中就有一人患骨質疏鬆症。


不喝牛奶的民族反而不缺鈣。西方科學家在非洲調查，發現非洲斑圖婦女從來不喝牛奶，鈣質的獲取完全來自蔬菜。斑圖婦女一生當中平均生育10個子女，每個孩子都哺乳一年以上，母親們以乳汁哺育小孩，每天消耗大量的鈣，但斑圖婦女並沒有缺鈣。

三十年前中國人很少喝牛奶，特別是農村人口從來不喝牛奶，而缺鈣的情況聞所未聞。八十歲的老農民能挑很重的擔子，腰膀硬朗，骨硬牙堅。

從上述事實可知，正常飲食五穀蔬菜的人根本不會缺鈣，但是，一旦喝牛奶或吃肉食，就可能出現缺鈣。因為喝牛奶或吃肉食，人的體液、血液變酸性，呈鹼性的鈣元素便從骨頭中被釋放出來，以中和酸性，鈣完成使命後，變成廢物從尿道排出來，鈣這樣流失了。牛奶喝得越多，酸性體質越嚴重，鈣流失就越厲害。可見，越喝牛奶越缺鈣。

牛奶連牛都不能喝

牛奶連牛都不能喝，這句話似乎說得太過分。但是在中國而言，這句話絕對不會錯。在西方國家的市場上有大量鮮奶，乳汁濃郁，沒有摻水，走近牛奶就能聞到飄逸的天然奶香。如果說這樣鮮奶牛不能喝，肯定是不對的。然而，中國的奶品市場哪里有這樣的鮮奶呢？中國市場的奶全部都是加工奶，而加工奶品確實牛都不能喝，甚至會把牛毒死。愛丁堡的約翰·湯姆森曾用孿生小牛作試驗，一隻喂鮮奶，另一隻喂加過工的奶，吃鮮奶的小牛生長健康，吃加工奶的小牛在60天內死亡。試驗重複了很多次，都是同一樣的結果。

國際知名營養學家雷蒙德·弗郎西斯在《選擇健康》中說：“用生牛奶喂的小牛犢會保持健康，但是，用加熱殺菌過的牛奶餵養的小牛犢通常在八個星期之內就會死掉”。


著名醫學家新穀弘實在《不生病的活法》中指出：“如果用市面上銷售的牛奶代替母牛的乳汁來哺育小牛，那麼小牛四五十天就有可能死掉”。科學家研究認為，加工奶經過均質化工藝和高溫滅菌處理，乳脂和生物？被破壞，並變成了有害物質。這樣的奶實際是一種“變質物”。牛吃了吸收不到營養，並會慢性中毒，不久就會死亡。

科學研究一再證明，任何食品加工越深，危害就越嚴重。例如大米、小麥、甘蔗原本是很好的營養食品，但經過多道工藝加工成精大米、精麵粉、精白糖之後，就對人體健康非常不利了，甚至會致人糖尿病。又如，植物種子（如花生、大豆）的脂肪是人體非常需要的營養，但如果將植物種子中的脂肪用壓榨法榨出來，脂肪就變成嚴重有害健康的食物了。因此各國政府建議人們每天吃加工油不得超過 25克 ，無論是從動物、植物加工出來的油都是一樣。


食物保持天然狀態越完整，營養就越豐富，而對食物作任何加工都是對營養的破壞，甚至會把好的食物變為毒物。最好的牛奶無疑是那種加工少、沒有摻入飲用水和化學物質、保持天然原狀態、溢出天然奶香的製品。


中國奶業的乳製品的加工已嚴重背離食品應盡力保持天然營養的原則。乳製品的加工程度實在令人不安。走進超市就會明白一切。“蒙牛純牛奶”含蛋白質 2.9 克 ，是市場上含蛋白質最高的唯一品種。蒙牛牌其他品種的乳製品含蛋白質一般只有 1克 ，! 其! 他品牌的乳製品含量恐怕更低。我不得不為之稱奇，歷來被人們視為含蛋白質高因而營養高的牛奶，其營養價值竟然低於白菜。白菜含蛋白質 1.5克 ，比含蛋白質只有 1克 的牛奶高50%的營養，並且? 桮! 瑼熄t含量也比牛奶高。喝牛奶不如吃菜。

再看看奶品中的化學物質。據廠商在包裝上赫然明示的就有二十多種：阿斯巴甜、氨賽蜜、庫拉索凝膠、FOS|、IMO、卡拉膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、單硬脂酸甘油酯、三聚磷酸鈉、紐紅、紅麴紅、苯丙氨酸、活性益生元、低聚糖、乳化劑、水分保持劑、增稠劑、酸度調節劑、日落黃、香精等等。如此之多的人造化學物質，真的能吃嗎？


現在據奶品廠商宣稱他們的牛奶經過1100道工序。難怪市場上乳製品五花八門：高維高鋅奶，高纖高鐵奶，高鐵高鈣奶，高鈣高鋅奶，高鋅高纖奶，“特侖蘇奶”，“雙蛋白奶”、“舒化奶”，“雙核奶”，“兒童奶”，“老人奶”，“女人高鈣奶”。即使是能吃的好東西，經過如此折騰，還能吃嗎？


2006年6月蒙牛乳業與中國奶業協會、中國教育發展基金會、國家學生飲用奶計畫部際協調小組辦公室、國家公眾營養與發展中心、中央電視臺、人民日報共同發起公益一個行動：“每天一斤奶，強壯中國人”。


即便牛奶沒有危害，喝一斤市場出售的牛奶，僅能獲取 5克 蛋白質，豈不把人餓死，真是一個莫大的諷刺。


違抗自然遭天譴

大自然創造萬物與生命。每一種有生命的物種都有天然的生存法則，如果違反，必然衰亡。

各種天然動物都按照自然律進行飲食和生活，所以能夠精力充沛地活著，活到自然死亡。人的自然生命可以活到120至180歲，但是，人總是自作聰明違反自然規則，因而人總是過早死亡,沒有活到自然天年。


所有的哺乳動物都產奶。每種動物的乳汁都是專門用於哺育自己的新生後代，沒有一種動物過了哺乳期之後繼續飲食乳汁，更沒有一種成年動物要喝另外一種動物的奶。


人類嬰兒長到兩三歲時就應當徹底斷奶。母親停止分泌乳汁和嬰兒體內的乳？徹底消失的生理變化，精確地發生在同一時期，足見這是大自然的安排，是不可抗拒的自然法則。然而，不少人偏偏要違抗自然，並荒唐地要喝另外一種動物（牛或羊）的奶。因而這些人遭到天譴。


由於人的腸胃缺乏某種酵素，喝下牛奶之後的結果是：不能消化，牛奶的蛋白質殘留在人的器官內，成為病菌絕佳的繁殖場所，由這個原因所引起的消化不良症狀，嚴重的話甚至會剝奪嬰幼兒的生命。牛奶蛋白質在人體內的代謝紊亂，常常引起濕疹、哮喘等過敏性的疾病。更為嚴重的是，引發可怕的癌症、糖尿病、心血管病。


牛奶中存在的一種天然激素IGF-1，是大自然賜給小牛崽的特殊禮物，很利於小牛崽快速成長而又不影響小牛崽的健康，但是人吃到這種激素就會貽害無窮：早熟，笨腦，短壽，促發各種癌症。請看下面的分述：

（一）性早熟。喝奶越嚴重，孩子越早熟。小女孩五六歲就來月經，小男孩的雞雞卻很小很小。據重慶晚報報導：市兒童醫院性早熟門診1990年代初，每年收治性早熟患兒二三十例，到1998年約300例，2004年達到1000多例，2007年將接近2000例。


（二）笨腦。國際著名腦開發專家七 田真 先生在《從胎內開始的育兒》中說：牛奶不僅會對身體，並且還會對大腦起到壞的影響。生下來的孩子，或是弱智，或是自閉，或是不會說話，大部分來自於這樣的原因：懷孕中的母親自以為是為了孩子好，而拼命地喝牛奶。



美 國鮑爾曼 博士1980年發表論文《牛奶與思維障礙》，介紹了牛奶對5位精神病人的損害案例。患者多年來意識錯亂，情感冷漠，記憶減退，心理效率低，思維偏執，體力下降，易疲勞，其中兩人被迫住院治療。但一旦停食牛奶後，四人痊癒，一人病情好轉。



（三）縮短生命。天然激素IGF-1刺激細胞分裂繁殖，無疑將使細胞提前衰老死亡。雖然天然激素IGF-1可以使孩子長得高一點，高2至3釐米，但是，這是用生命作出的交換。



（四）激發癌細胞。牛奶的天然激素IGF-1 可以刺激所有癌細胞活躍生長與繁殖，幾乎與每一種癌症都有關聯。科學家研究認為，人類直接由牛奶中吸入激素IGF-1後，從此體內各種細胞自行生產IGF-1激素，這對人類來說是一個? i? ?澈嶊G。





牛奶中的乳糖也有力證明牛奶不適宜人類。人類的體內有五千多種不同的活性，幾乎可以消化所有食物中的糖分，但是，人體卻唯獨缺少乳糖？，不能消化牛奶中的乳糖。許多人一喝牛奶就嘔吐，腹瀉，消化道發病。我的一位朋友的女兒長期患腸道疾病，糞便連綿，到幾個大醫院求診無效，但停食牛奶之後，很快痊癒。





附言：


關於牛奶危害健康的觀點，早就有權威的文獻。我看過的兩本書中講得很詳細、很有說服力。我早就不喝牛奶了，只喝豆漿，身體更好了。





這兩本書是：一、《中國健康調查報告——膳食與疾病關係的驚人發現》（美國坎 貝爾 博士著，吉林文史出版社出版，中國疾病預防控制中心即中國預防醫學科學院和美國康奈爾大學、英國牛津大學研究的巔峰之作）。二、《洪昭光“健康聖經! ”大覆》（上海中醫學大學教授潘朝曦著，復旦大學出版社出版）。


問題在於經濟利益的驅動和對主流“權威”的衛護，使這些書及其科學研究成果的傳播受到壓制。科學問題可以爭論。我相信，謊言終究掩蓋不了事實真相的。

[ 本帖最後由 fiti 於 11-3-20 16:21 編輯 ]
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birdbird


水晶宮

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98#
發表於 11-3-20 20:01 |只看該作者
原帖由 yennie 於 11-3-16 07:00 發表
個人覺得,飲食文化係一個問題
我之前都帶住D女喺HK住過幾年,食嘅野係有中有英
小朋友食乜,係由照顧者話事

我同意BB食奶粉食到一歲㗎,但一歲以後就可以唔洗食
我只係喺到發表我小小嘅個人意見, 如果你地仲係覺得奶粉 ...


哈, 我覺得樓主講得幾o岩,
1歲bb 的家長, 買唔到奶粉唔洗世界末日咁,
轉飲鮮奶. 如果怕凍, 可以在 saucepan 度加熱, 好快, 幾10秒已經攪掂. 加上平日食多d cheese, 蛋白質實夠.

我地在香港已經好好, 有得選擇.
而家日本人連基本需要都成問題,
有咩比佢地, 佢地都焗住要.
既然有得揀, 做咩仲要比人牽著個鼻走?
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honeycali


大宅

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99#
發表於 11-3-21 01:10 |只看該作者
完全同意樓主所講...
1歲之後bb已經唔再靠奶比營養.. 見好多媽咪都情願比奶粉個b食都唔洗佢食飯,咁會做成個b有偏食... 有d會話個b唔肯食飯就一定要補奶粉.... 佢知道佢唔肯食飯,等一陣就有奶食,咁佢咪唔食囉... 哩d係家長做成... 有d話個仔/女好餓得... 你估佢真係肚餓都唔食野咩..?! 人黎架,佢醒過你..
我仔仔食人奶,自然離乳之後就冇飲過奶粉... 初頭都有買一罐唸住睇下佢飲唔飲,但係佢一啖都唔肯食... 結果成罐掉左..... e+都係比鮮奶佢,佢反而好鐘意飲,朝朝一杯!!
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