suki,bybyma,
唔好意思，咁遲先至覆你地。
自從爆發過禽流感後，街市唔多見有活鵪鶉賣，香港可能已經冇農場養，又或者雞檔嫌利錢少唔賣，我只係見惠康有已在大陸處理好果D，應該冇問題，吉之島賣法國急凍就比較貴，但感覺好似安全D。煲粥每次用一隻，可放二三片淮山或者紅蘿蔔，煲湯就最好用二隻，汆水後加入清補涼湯料、花旗參、雪耳或者冬瓜都好好飲，亦可將D湯黎滾粥仔俾BB食，等BB大個D重可以食埋滑滑脾肉，好有益架，不過如果有感冒發燒就唔好食喇。另外，你又可以試下買三文魚刺身煲粥俾BB食，不過最好一星期只煲一次，因為三文魚屬深海魚，唔好食太密。說到底用瘦肉(健味豬)黎煲粥係最穩陣同經濟，只要轉下配料就得啦。

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vanessa_lee

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發表於 05-9-8 23:57 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

Hello!
嗒o山 :-P
suki^^,
我叫了住在大埔的媽媽,買了ISO9001豬肉煲湯,
我覺得d豬肉有d sweet很好味,謝謝你

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發表於 05-9-9 00:15 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

vanessa_lee 寫道:
Hello!
嗒o山 :-P
suki^^,
我叫了住在大埔的媽媽,買了ISO9001豬肉煲湯,
我覺得d豬肉有d sweet很好味,謝謝你

唔洗客氣.有咩好野記住話俾我聽.當我做了媽媽後,覺得家人的健康係好重要,所以我會不斷搜羅天然d既食物.

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發表於 05-9-9 01:08 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

1. "八角"加登屋"麻油係日本做,比其他牌子香,吉之島特價,30幾蚊支,
2. 豉油係咪九龍醬園出架?有食緣好似有得賣,成70幾蚊,太貴,好易俾工人兩吓攪掂.

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oldcake

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發表於 05-9-9 09:36 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

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nlau

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發表於 05-9-9 11:57 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

Wa!很喜歡這topic, 可惜我工作繁忙, 沒有什麼可貢獻, 但妳們則幫我不少, thanks<ｔｈａｎｋｓ

我女兒很愛吃旦，　想買日本地養蛋，或在UNY買澳洲有機蛋，　但實在太貴，　結果在UNY買了一盒日本蛋便算 :-( :-(

我最近也有在灣仔買健味豬和嘉美雞，　但看不到嘉美蛋

HH,

妳在North Point那裡買餸？

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發表於 05-9-9 14:06 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

nlau,
歡迎你加入！我囡囡都好鍾意食蛋架，正因為咁，我地更加要買D質素好的蛋，雖然幾蚊隻蛋好似好貴，但買少包零食已經係番度，況且食得健康，醫生費都慳番唔少。嘉美蛋好少地方有得賣，我去北角春秧街91號和平雞檔買，十蚊四隻，幾搶手架，為免白行一趟，最好去之前問清楚有冇貨。(tel. no. 25718077)
:lol:

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nlau

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發表於 05-9-9 17:33 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

HH,

Thank you very much!

是否一星期要吃完?
另, 港島區還有哪裡買餸好?

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發表於 05-9-10 01:13 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

nlau,
你好！嘉美蛋放在雪櫃可以保存兩星期，但最好煮到全熟。
其實我係住觀塘麗港城，平時四圍去買餸，多數會去九龍城街市買健味豬及生果，去將軍澳厚德街市或灣仔街市買本地有機菜，去Citysuper或UNY買凍肉(多數買南非鴕鳥肉、澳洲無激素雞翼)及其他副食品。如果唔係太奄尖，各區街市都可以搵到好的菜和肉檔，但我盡量只會買新界種的瓜菜。四圍騰雖然好似好頻撲咁，但係都值得架。 :lol:

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oldcake

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發表於 05-9-10 11:09 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

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發表於 05-9-10 12:45 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買餸.

oldcake,
好多人都話我誇張左D，但係囡囡返學後有空閒時間，咪周圍去逛見識下囉。
嘉美雞肯定冇注射激素，但係要成隻買。至於無激素雞翼，只係包裝寫住"天然全穀飼走地雞、無荷爾蒙激素"，信佢架咋！來自澳洲(Citysuper)或日本(UNY)，每包五至六隻中翼，大約二十幾元，係貴左Ｄ，但食得放心，每人食兩隻就算喇，有時會買脾肉或雞柳炒菜，細意品嚐，雞肉真係好味D架。