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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家製熱香餅

烹飪搵食今日: 9|主題: 139284

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樓主: Jen123

自家製熱香餅

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coffeejoeybb

珍珠宮

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發表於 11-12-14 16:12 |只看該作者

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魚肉

大宅

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發表於 11-12-14 16:45 |只看該作者

回覆：自家製熱香餅

煎得好令仔，巧想吃

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心傷

男爵府

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發表於 11-12-14 16:47 |只看該作者

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talkative

禁止訪問

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-12-14 16:48 |只看該作者

回覆：Jen123 的帖子

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kiko_mami

水晶宮

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85^#

發表於 11-12-14 16:51 |只看該作者

感激遇上你~

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Jen123

伯爵府

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發表於 11-12-14 16:53 |只看該作者

引用：啊!!!!!!+煎得好靚呀!!!!+我煎親都好肉酸呀

原帖由 blink_blink 於 11-12-14 發表
啊!!!!!! 煎得好靚呀!!!! 我煎親都好肉酸呀，無你上色上得咁均勻呀~~~

多謝你欣賞啊！

用唔同嘅粉溝出來的粉漿煎出來嘅效果都會唔同架！

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Jen123

伯爵府

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發表於 11-12-14 16:55 |只看該作者

引用：咁啱屋企有麵粉，等呢個weekend整比仔仔食

原帖由 小蜜豐 於 11-12-14 發表
咁啱屋企有麵粉，等呢個weekend整比仔仔食先~

要用低筋粉喎！

Not plain flour ar!

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Jen123

伯爵府

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發表於 11-12-14 16:57 |只看該作者

引用：++++女女有福了啦~~~見市面有D+MIX+好左既

原帖由 neko138 於 11-12-14 發表
女女有福了啦~~~
見市面有D MIX 好左既粉. 唔知整出黎OK嗎?

Jusco 日本嗰隻pancake 預拌粉都ok架！

平時超市賣嗰啲就麻麻地喇！

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simple430 Jusco 隻 pancake

好快賣哂

發表於 11-12-15 08:13

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leebo

男爵府

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發表於 11-12-14 16:57 |只看該作者

唔好意思, 想請教點解要 "靜置半小時（最少15分鐘）"
同唔落發粉得唔得呢, 因我平時整蛋糕無落, 唔想特登買, THX !

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Jen123

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發表於 11-12-14 16:58 |只看該作者

引用：我想問下你個recipe分量可以整到幾多塊?

原帖由 mikowong 於 11-12-14 發表
我想問下你個recipe分量可以整到幾多塊?

整到8塊(M記熱香餅size)!

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Jen123

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發表於 11-12-14 16:59 |只看該作者

引用：Quote:Jen123+發表於+11-12-14+02:27+我由

原帖由 shinku 於 11-12-14 發表
我想問可唔可以mix 定，然後放入雪櫃，等第二朝先煎？

可以呀！第二朝早少少拿出來等一會才煎便可！

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OnDIETMaMi_48KG

伯爵府

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發表於 11-12-14 17:00 |只看該作者

煎到咁靚真係見到都想食, 我自己鐘意牛油+果jam

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Jen123

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93^#

發表於 11-12-14 17:02 |只看該作者

引用：回覆+Jen123+的帖子我都係鍾意自己整呀,

原帖由 蘇花sogood 於 11-12-14 發表
回覆 Jen123 的帖子

我都係鍾意自己整呀,

你喺咪用一罐裝嗰隻pancake 粉呀！用唔同嘅粉煎出來會唔同架！

我覺你嗰啲都好靚呀！

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Jen123

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發表於 11-12-14 17:03 |只看該作者

引用：而家整緊 +

原帖由 咪咪兔 於 11-12-14 發表
而家整緊

整完post嚟睇下！

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pangcherry1210

大宅

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發表於 11-12-14 17:04 |只看該作者

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Jen123

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發表於 11-12-14 17:05 |只看該作者

引用：我間唔中都煎比呀仔做早餐，但佢食得多開始

原帖由 Ekko 於 11-12-14 發表
我間唔中都煎比呀仔做早餐，但佢食得多開始厭喇.....

不過我多數都係去超市買一盒溝好番黎自己加水咋~ ...

我覺得超市嗰啲pancake粉做出來較硬，冇咁好食！

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Jen123

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發表於 11-12-14 17:08 |只看該作者

引用：想問，170g鮮奶即幾多ml?

原帖由 滿意媽 於 11-12-14 發表
想問，170g鮮奶即幾多ml?

約170ml啦，你煎一塊試味，如覺硬身就再加少許奶拌勻再煎便可！

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Jen123

伯爵府

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發表於 11-12-14 17:08 |只看該作者

引用：煎得好令仔，巧想吃 +

原帖由魚肉於 11-12-14 發表
煎得好令仔，巧想吃

多謝你！

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Jen123

伯爵府

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發表於 11-12-14 17:16 |只看該作者

引用：唔好意思,+想請教點解要+"靜置半小時（最少

原帖由 leebo 於 11-12-14 發表
唔好意思, 想請教點解要 "靜置半小時（最少15分鐘）"
同唔落發粉得唔得呢, 因我平時整蛋糕無落, 唔想特登買 ...

拌好即煎會發唔起，煎出來會硬身啲唔好食！

可以唔加發粉！要用分蛋法，將蛋白打發至企身再拌入已預先拌勻的其他材料中，像做雪芳蛋糕一樣，但要立刻煎！我覺得重麻煩呢！

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leebo 明白, 多謝你呀

發表於 11-12-14 17:18

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Martin媽咪

伯爵府

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馬年勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 11-12-14 17:18 |只看該作者

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引用：啊!!!!!!+煎得好靚呀!!!!+我煎親都好肉酸呀

引用：咁啱屋企有麵粉，等呢個weekend整比仔仔食

引用：++++女女有福了啦~~~見市面有D+MIX+好左既

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引用：我想問下你個recipe分量可以整到幾多塊?

引用：Quote:Jen123+發表於+11-12-14+02:27+我由

引用：回覆+Jen123+的帖子我都係鍾意自己整呀,

引用：而家整緊 +

引用：我間唔中都煎比呀仔做早餐，但佢食得多開始

引用：想問，170g鮮奶即幾多ml?

引用：煎得好令仔，巧想吃 +

引用：唔好意思,+想請教點解要+"靜置半小時（最少

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引用：啊!!!!!!+煎得好靚呀!!!!+我煎親都好肉酸呀

引用：咁啱屋企有麵粉，等呢個weekend整比仔仔食

引用：++++女女有福了啦~~~見市面有D+MIX+好左既

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引用：我想問下你個recipe分量可以整到幾多塊?

引用：Quote:Jen123+發表於+11-12-14+02:27+我由

引用：回覆+Jen123+的帖子 我都係鍾意自己整呀,

引用： 而家整緊 +

引用：我間唔中都煎比呀仔做早餐，但佢食得多開始

引用：想問，170g鮮奶即幾多ml?

引用：煎得好令仔，巧想吃 +

引用：唔好意思,+想請教點解要+"靜置半小時（最少

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引用：回覆+Jen123+的帖子我都係鍾意自己整呀,

引用：而家整緊 +