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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 檸檬芝士凍餅-簡易版

烹飪搵食今日: 2|主題: 139196

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樓主: kam2007kam

3 456 7...9

積分: 58587

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

81^#

發表於 12-7-30 16:05 |只看該作者

慘啦, d 材料就真係好易買, 不過禾好驚d cream cheese 禾唔知要打成點.

係滴到定滴唔到?

係會流成一條線定係點.............

mouth:

點評

kam2007kam 杰杰哋咁囉, 唔會成條線咁. 放心噃, 唔難整咖. 發表於 12-7-30 16:15

我的x燒制法, click 我啦

[img]

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chloe18媽媽

侯爵府

積分: 22453

醒目開學勳章

82^#

發表於 12-7-30 19:26 |只看該作者

回覆：kam2007kam 的帖子

什麼是忌廉芝士，牛油用邊隻，個餅底用咩墊

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Cocoyuan

男爵府

積分: 5261

83^#

發表於 12-7-31 15:40 |只看該作者

用攪拌機得嗎？thx

點評

kam2007kam 因為屋企打蛋器, 又無攪拌機, 所以都係用最原始嘅用具: 筷子發表於 12-7-31 16:22

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Cocoyuan

男爵府

積分: 5261

84^#

發表於 12-7-31 16:25 |只看該作者

明白

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wubobo28

大宅

積分: 4393

85^#

發表於 12-8-6 16:25 |只看該作者

回覆：Cocoyuan 的帖子

我今日試整

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angelkei

別墅

積分: 731

86^#

發表於 12-8-6 17:12 |只看該作者

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isabel115

公爵府

積分: 29961

2024年龍年勳章虎到金來勳章醒目開學勳章畀面勳章親子王國15週年勳章

87^#

發表於 12-8-6 17:30 |只看該作者

回覆：kam2007kam 的帖子

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conlysister

侯爵府

積分: 23873

2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

88^#

發表於 12-8-6 17:49 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 12-8-6 17:49 編輯

回覆 chloe18媽媽的帖子

忌廉芝士

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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mrball99

禁止訪問

積分: 1373

89^#

發表於 12-8-11 23:21 |只看該作者

回覆：檸檬芝士凍餅-簡易版 ...

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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wywychch

男爵府

積分: 9316

90^#

發表於 12-8-12 00:00 |只看該作者

回覆：檸檬芝士凍餅-簡易版

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ofennybb

大宅

積分: 3222

91^#

發表於 12-8-12 00:06 |只看該作者

我想問忌廉芝士邊到有得買,我想整.唔該

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Yaniexd

男爵府

積分: 7132

有「營」勳章畀面勳章 BK Milk勳章

92^#

發表於 12-8-12 00:06 |只看該作者

好似好易wo thanks

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kawaiibb

子爵府

積分: 11964

93^#

發表於 12-8-12 03:08 |只看該作者

請問魚膠粉加幾多凍熟水座溶呢？？　

唔該晒～～

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bon325

大宅

積分: 2543

BK Milk勳章

94^#

發表於 12-8-13 16:48 |只看該作者

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傻豬彤彤

侯爵府

積分: 20123

畀面勳章

95^#

發表於 12-8-13 16:55 |只看該作者

回覆：檸檬芝士凍餅-簡易版

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kam2007kam

男爵府

積分: 6197

96^#

發表於 12-8-14 11:18 |只看該作者

回覆 ofennybb 的帖子

各大超市或烘培店

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kam2007kam

男爵府

積分: 6197

97^#

發表於 12-8-14 11:20 |只看該作者

回覆 kawaiibb 的帖子

餅底: 消化餅 6塊, 牛油 40g (餅乾壓碎, 加入已溶牛油內, 壓平後雪半小時)
主材料: 忌廉芝士 250g, 練奶(大) 1罐, 檸檬 2個 (榨汁隔渣), 魚膠粉 2茶匙, 凍熟水 2茶匙, 檸檬皮小許(裝飾用).
先將忌廉芝士打散, 混入練奶攪拌至幼滑, 加入檸檬汁拌均. 加入魚膠粉溶液攪拌後, 放進已有餅底之容器內, 灑上檸檬皮, 放進雪櫃最小雪兩個鐘.
魚膠粉溶液做法: 魚膠粉加凍熟水開稀, 隔水加熱至溶.