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fungwongphie


珍珠宮

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81#
發表於 12-9-24 21:23 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

逐少加入蛋黃漿內
myphoto.jpg



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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??
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82#
發表於 12-9-24 21:24 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

加大概3分1至4分1蛋白入蛋黃漿內
myphoto.jpg



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83#
發表於 12-9-24 21:25 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

大力攪勻
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84#
發表於 12-9-24 21:27 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

倒埋剩下蛋白入內，今次要輕力fold
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85#
發表於 12-9-24 21:28 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

加埋D溶咗既牛油
myphoto.jpg



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86#
發表於 12-9-24 21:30 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

完成
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87#
發表於 12-9-24 21:31 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

入杯
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88#
發表於 12-9-24 21:32 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

啱啱9個
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89#
發表於 12-9-24 21:34 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

出爐，今次有D over。
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90#
發表於 12-9-24 21:38 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

凍了，都唔係縮好多吖
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OO2011


禁止訪問

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91#
發表於 12-9-24 21:41 |只看該作者

回覆：fungwongphie 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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fungwongphie


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92#
發表於 12-9-24 21:43 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

Texture都唔太差
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cheapbombom


伯爵府

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93#
發表於 12-9-24 21:45 |只看該作者

引用：凍了，都唔係縮好多吖+ +

原帖由 fungwongphie 於 12-09-24 發表
凍了，都唔係縮好多吖
你個d真出品真係好鬼正
聽曰一於試你個方法
你用咩焗爐？用幾多度焗？另，我個d 個面爆開唔靚仔！
myphoto.jpg



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94#
發表於 12-9-24 21:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+12-09-24+發

原帖由 cheapbombom 於 12-09-24 發表
你個d真出品真係好鬼正
聽曰一於試你個方法
你用咩焗爐？用幾多度焗？另，我個d 個面爆開唔靚仔！
係真架，我驚我又記錯，所以，還掂要茶點，今晚整多次。之前嗰D好耐之前整架嘞
啱啱食咗個。不過，都唔係exactly同出面D咁鬆⋯
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95#
發表於 12-9-24 21:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+12-09-24+發

原帖由 cheapbombom 於 12-09-24 發表
你個d真出品真係好鬼正
聽曰一於試你個方法
你用咩焗爐？用幾多度焗？另，我個d 個面爆開唔靚仔！
我架係陳年national機嚟既
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fungwongphie


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96#
發表於 12-9-24 21:58 |只看該作者

回覆：紙包蛋糕 (9個 紙包蛋糕杯份量)

175度，今次20分鐘，下次可以18分鐘or less
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cheapbombom


伯爵府

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97#
發表於 12-9-24 23:11 |只看該作者

引用：175度，今次20分鐘，下次可以18分鐘or+less

原帖由 fungwongphie 於 12-09-24 發表
175度，今次20分鐘，下次可以18分鐘or less
我用220度
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sqq321


子爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章


98#
發表於 12-9-24 23:29 |只看該作者

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99#
發表於 12-9-24 23:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+12-09-24+發

原帖由 cheapbombom 於 12-09-24 發表
我用220度
o下⋯駛乜咁高?
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花蝴蝶


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100#
發表於 12-9-25 00:19 |只看該作者

引用：4)+蛋黃加入已篩低粉、粟粉拌勻，加入已打

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