自由講場 今日: 36 | 主題: 1345374

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親子王國15週年勳章

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發表於 13-3-28 18:13 |只看該作者

依家的豬都冇乜味.我淨係中意滾魚湯.又便又好味又有益.

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tamsusan

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發表於 13-3-28 18:15 |只看該作者

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有咩介紹

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魚仔餅

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發表於 13-3-28 18:17 |只看該作者

回覆：真係慳唔到，你地煲一餐湯要幾錢？

螺頭螺片蠔豉唔慳得

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yumui61

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親子王國15週年勳章

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發表於 13-3-28 18:22 |只看該作者

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紅杉魚蕃茄薯仔湯.通常我會買3份.4個人.
梭羅魚都好味.不過唔係成日有

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momoakira

水晶宮

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開心吸收勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-28 18:37 |只看該作者

回覆：真係慳唔到，你地煲一餐湯要幾錢？

一百蚊起標

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發表於 13-3-28 18:56 |只看該作者

fionlei88 發表於 13-3-28 16:26
我通常買40蚊豬骨,加其他料煲,有時唔想落太多豬骨,就買條大魚尾都係十蚊左右,煎香左先來煲,啲湯仲好味!一煲 ...

大魚尾收工時間去街市10蚊搞點!

點評

mabelli $15有兩舊。發表於 13-3-28 20:38

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BREADWING

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發表於 13-3-28 18:58 |只看該作者

回覆：真係慳唔到，你地煲一餐湯要幾錢？

煲湯真係最貴，最主要貴在肉或豬骨

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ms.aeroplane

男爵府

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發表於 13-3-28 18:59 |只看該作者

吉之島買湯料$3X元1大 PACK,好多款,料又齊,有D連埋藥材料,蜜棗南北杏都有埋,如果自己出去分開買買齊都唔只依個價錢,方便唔洗切!去街市買$2X肉,都已經好好味,一家3口分2日飲!有時滾下湯...

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90^#

發表於 13-3-28 19:02 |只看該作者

kcimum 發表於 13-3-28 17:26
買$20話要唔食既瘦肉、要甜d, 煲湯會出味架

有相熟肉檔信得過就可以咁買囉, 有時去超市買肉, 豬展就最穩陣。

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發表於 13-3-28 19:06 |只看該作者

hilewo 發表於 13-3-28 14:14
回覆 luckybaby2011 的帖子

我買20蚊豬展咋, 瘦肉唔出味

我個煲唔大, 買舊細架咋, 買30幾蚊豬展我可以分2次煲架。

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發表於 13-3-28 19:07 |只看該作者

回覆小可愛11 的帖子

可唔可以介紹下你個湯煲?　係咪吉吉島推廣個隻？　我之前有諗過買呀。

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fannymk

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發表於 13-3-28 21:13 |只看該作者

引用：Quote:fannymk+發表於+13-3-28+17:15+煲湯

原帖由 songsongyeah 於 13-03-28 發表
咁瓜瓜菜菜都炒熱先加滾水?
我係滾水落料煲,其實次次都係同一個煲,煲來煲去都係瓜瓜菜菜,我只懷疑係煲唔夠 ...

瓜菜都要大火炒下，才撞滾水（不要太多），大火滾到卜卜，才轉中火滾多十分鐘，轉細火十分鐘，最後開回大火又滾至卜卜，飲得！

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fannymk

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94^#

發表於 13-3-28 21:18 |只看該作者

引用：陈蕙筠++炖汤才细火者,瓜瓜菜菜汤要大火才

原帖由 songsongyeah 於 13-03-28 發表
陈蕙筠炖汤才细火者,瓜瓜菜菜汤要大火才容易出味道和不用煲太久呢,太久也没营
----------------------- ...

滾水先落豬骨，再滾起才放粟米，蘿蔔，最後合掌瓜，加多粒蜜棗

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fannymk

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95^#

發表於 13-3-28 21:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+luckybaby2011+於+13-03-28+

原帖由 skybiebie 於 13-03-28 發表
煲湯豬肉拎去切碎煮豆腐肉碎，魚香茄子，唔覺架

早前系BK，JM教用榨菜炒豬肉，而家你又教整呢兩個送，賣飛佛

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fattyfat

琥珀宮

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開心吸收勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-28 21:25 |只看該作者

引用：已經唔係煲貴野，粟米都十蚊三條，分兩餐用

原帖由 luckybaby2011 於 13-03-28 發表
已經唔係煲貴野，粟米都十蚊三條，分兩餐用，蘿白等超市特價就好Ｄ。
肉就一買已經四十蚊，加返Ｄ南貨料，
...

罐頭湯就算〜

simple is the best~

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Mrs·Cheung

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97^#

發表於 13-3-28 21:37 |只看該作者

回覆：真係慳唔到，你地煲一餐湯要幾錢？

宜家煲湯係甘上下。

物價貴吖。

不過你可以試下吾好買瘦肉，買豬尾骨，我多數成條買，再自己將的肉切出來，做瘦肉，的骨拿來煲湯，又夠味，的骨仲好淋，可以咬得到

BB你來咗啦？

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小可愛11

珊瑚宮

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畀面勳章

98^#

發表於 13-3-28 21:39 |只看該作者

hilewo 發表於 13-3-28 19:07
回覆小可愛11 的帖子

可唔可以介紹下你個湯煲?　係咪吉吉島推廣個隻？　我之前有諗過買呀。 ...

我個只係普通日式土陶煲.

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skybiebie

侯爵府

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99^#

發表於 13-3-28 23:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+skybiebie+於+13-03-28+發表

原帖由 fannymk 於 13-03-28 發表
早前系BK，JM教用榨菜炒豬肉，而家你又教整呢兩個送，賣飛佛

仲可以粟米肉碎，(用粟米容), 同番茄肉碎蛋

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jollyma