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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 自家手撕雞~~已加食譜#44 (己加粉皮相#110) ...

自由講場今日: 1332|主題: 1361051

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樓主: jui

自家手撕雞~~已加食譜#44 (己加粉皮相#110) [複製鏈接]

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-18 21:03 |只看該作者

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發表於 13-4-18 21:06 |只看該作者

凍肉舖會唔會有呢隻粉皮賣呢?仲有醬油同麻醬邊度買嘎?吉吉島?

小日子，窮快樂

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發表於 13-4-18 21:08 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜#44

唔用黑醋用白醋得唔得架？

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發表於 13-4-18 21:09 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜#44

正、好好味

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大廚勳章醒目開學勳章

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發表於 13-4-18 21:43 |只看該作者

引用：唔用黑醋用白醋得唔得架？ +

原帖由 hot_babe 於 13-04-18 發表
唔用黑醋用白醋得唔得架？

未試過用白醋

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積分: 17160

大廚勳章醒目開學勳章

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發表於 13-4-18 21:44 |只看該作者

引用：凍肉舖會唔會有呢隻粉皮賣呢?仲有醬油同麻

原帖由 heiheimoon 於 13-04-18 發表
凍肉舖會唔會有呢隻粉皮賣呢?仲有醬油同麻醬邊度買嘎?吉吉島?

吉吉岛，一田有售

點評

heiheimoon 多謝你啊!麻醬買佐,今日如出街會買埋其它,咁就可以試下喇! 發表於 13-4-20 11:10

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2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 13-4-18 21:56 |只看該作者

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牛年勳章

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發表於 13-4-18 22:01 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜

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開心吸收勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-18 22:01 |只看該作者

引用：+本帖最後由+jui+於+13-4-18+19:01+編輯+\\

原帖由 jui 於 13-04-18 發表
本帖最後由 jui 於 13-4-18 19:01 編輯

麻醬青瓜粉皮手撕雞食譜在#44

simple is the best~

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發表於 13-4-18 22:04 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜#44

好好味，要試整！收藏了

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BK Milk勳章

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發表於 13-4-19 00:32 |只看該作者

正呀

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畀面勳章叻叻勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-19 00:36 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜

I 大蚊豬

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發表於 13-4-19 00:41 |只看該作者

回覆：jui 的帖子

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發表於 13-4-19 00:45 |只看該作者

引用：食譜：日本温室青瓜二條輕手拍扁(自動解體)

原帖由 jui 於 13-04-18 發表
食譜：日本温室青瓜二條輕手拍扁(自動解體)備用，粉皮切好滚水汆水後浸冰水，冷卻後滴乾水備用，冰鮮雞(細) ...

請問粉皮邊度買呀？

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發表於 13-4-19 00:47 |只看該作者

好想食

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發表於 13-4-19 00:48 |只看該作者

引用：麻醬青瓜粉皮手撕雞+++食譜在#44+

原帖由 jui 於 13-04-18 發表
本帖最後由 jui 於 13-4-18 19:01 編輯

麻醬青瓜粉皮手撕雞食譜在#44

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畀面勳章

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發表於 13-4-19 01:01 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜

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畀面勳章

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發表於 13-4-19 02:06 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜#44

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發表於 13-4-19 02:55 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜#44

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100^#

發表於 13-4-19 02:55 |只看該作者

回覆：自家手撕雞~~已加食譜#44

想請教：如果唔用全雞，用雞脾得唔得？好少用玫瑰露，轉用廚房酒又有無問題？

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