烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139313

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

982^#

發表於 17-4-10 01:14 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-4-9 23:10
好似唔夠鬆，我問老公，佢話麵包咁味囉..... 激死我！

落麵粉時有冇過篩？

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

麟媽媽

王國長老

積分: 89582

好媽媽勳章王國長老

983^#

發表於 17-4-10 01:31 |只看該作者

180 發表於 17-4-10 01:14
落麵粉時有冇過篩？

冇呀！乜要架？！

私人傳訊

180

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

984^#

發表於 17-4-10 07:56 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-4-10 01:31
冇呀！乜要架？！

我直接篩落個桶度，好似軟熟d
之前我都冇篩，後來有人教我將麵粉過篩，唔知係咪心理感覺，覺得真係軟熟d

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

180

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

985^#

發表於 17-4-10 08:09 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-4-10 01:31
冇呀！乜要架？！

點評

Cheuk2012

發表於 18-1-31 22:17

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

積分: 35145

986^#

發表於 17-4-10 08:10 |只看該作者

180 發表於 17-4-10 08:09

均勻d, 所以鬆軟d, 無咁1舊舊

私人傳訊

麟媽媽

王國長老

積分: 89582

好媽媽勳章王國長老

987^#

發表於 17-4-10 09:35 |只看該作者

melonfans 發表於 17-4-10 08:10
均勻d, 所以鬆軟d, 無咁1舊舊

我會再試試！

私人傳訊

peggyy25@hotmai

男爵府

積分: 5835

988^#

發表於 17-4-10 09:43 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-4-9 23:10
好似唔夠鬆，我問老公，佢話麵包咁味囉..... 激死我！

我個妹都係咁話,無麵包味喎! 落D咩野有麵包香味呢?

私人傳訊

himbb

子爵府

積分: 13131

989^#

發表於 17-4-10 10:31 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-4-9 22:51
我覺得個包唔係好起呀！我買唔到日清酵母，用呢一隻。

真係發得唔高, 試下用金燕, 一包用超過一年, 抵玩好多。

我早兩日用200g 高粉食譜, 加左 20g 芝士碎, 減左 10g 牛油,
成品更軟, 焗完發到上頂。

私人傳訊

catcat@cat

伯爵府

積分: 16631

2018復活節勳章畀面勳章

990^#

發表於 17-4-10 10:35 |只看該作者

本帖最後由 catcat@cat 於 17-4-10 10:38 編輯

180 發表於 17-4-10 01:12
我用呢隻，金色for 甜包，紅色for咸包，不過開頭我唔識分，撈亂左用，都發得起

...

我用佢跟機送嗰包酵母咋, 請問尼隻係咪靚啲, 在那裡買？
同埋想問吓, 酵母要點保存, 係咪要放雪櫃冰格？

私人傳訊

180

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

991^#

發表於 17-4-10 11:10 |只看該作者

himbb 發表於 17-4-10 10:31
真係發得唔高, 試下用金燕, 一包用超過一年, 抵玩好多。

我早兩日用200g 高粉食譜, 加左 20g 芝士碎, 減左 ...

..我又試試先..

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

積分: 35145

992^#

發表於 17-4-10 11:12 |只看該作者

麟媽媽發表於 17-4-10 09:35
我會再試試！

巧巧玩

私人傳訊

180

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

993^#

發表於 17-4-10 11:13 |只看該作者

catcat@cat 發表於 17-4-10 10:35
我用佢跟機送嗰包酵母咋, 請問尼隻係咪靚啲, 在那裡買？
同埋想問吓, 酵母要點保存, 係咪要放雪櫃冰格？
...

我冇酵母送呀, D酵母我係日本超市買咋, 係咪靚D我唔知呀, 我樓下超市得呢隻, 佢獨立包裝, 每3g一包, 我放陰涼地方咋。

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

180

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

994^#

發表於 17-4-10 11:15 |只看該作者

本帖最後由 180 於 17-4-10 11:21 編輯

melonfans 發表於 17-4-10 11:12
巧巧玩

..我而家成日都整包, 有時間就整一個個既包, 冇時間就整下新口味, 例如伯爵茶包, 阿華田包, 咖啡包....我仔提議我整益力多包, 下次試吓

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

積分: 35145

995^#

發表於 17-4-10 11:19 |只看該作者

180 發表於 17-4-10 11:15
..我而家成日都整包, 有時間就整一個個既包, 冇時間就整下新口味, 例如伯爵茶包, 阿華田包, 咖啡包 ...

益力多飽咩味架？3支夠吾夠味？

私人傳訊

180

積分: 185336

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

996^#

發表於 17-4-10 11:21 |只看該作者

melonfans 發表於 17-4-10 11:19
益力多飽咩味架？3支夠吾夠味？

,.我唔知呀, 我都未整過, 不過我打算將奶既份量換做益存多囉

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

khara

大宅

積分: 1974

開心吸收勳章

997^#

發表於 17-4-10 11:21 |只看該作者

咁抵？

私人傳訊

tiffani_bb

男爵府

積分: 7830

畀面勳章

998^#

發表於 17-4-10 11:21 |只看該作者

回覆樓主:

終於試咗整造型包

點評

Cheuk2012

發表於 18-1-31 22:17

yyoouu

發表於 17-6-27 02:40

私人傳訊

積分: 35145

999^#

發表於 17-4-10 11:23 |只看該作者

180 發表於 17-4-10 11:15
..我而家成日都整包, 有時間就整一個個既包, 冇時間就整下新口味, 例如伯爵茶包, 阿華田包, 咖啡 ...

我淘咗個破壁攪拌機，可煲埋，等收貨，我至愛整糊，南瓜湯，煲埋慳功夫｡

我個food processer壞咗，我家陣無得整糕餅飽！

私人傳訊