醫護健康 今日: 0 | 主題: 7876

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發表於 17-8-11 22:09 |只看該作者

本帖最後由太陽花0805 於 17-8-11 22:10 編輯

hker 發表於 17-8-11 20:55
甜品找到沒有？

不過，我不受誘惑的。大大間b仔甜品在我家隔離，我也不為所動。

哦！原來你住b仔附近，我間中會突登去嗰頭飲康寧奶茶

你不妨去問吓我FB Link個位教主師姐好唔好俾你爸爸飲蛋白奶粉，佢研究點樣食執著到近乎入魔，佢不斷叫人要食得足夠支撑基代同每天活動量, 佢睇好多有關paper仲會走去日本買種子回來自己種菜種瓜，自己提煉牛油做煮食油

牛油果好有益，你曾在澳洲唸書應食好多，但係香港買好易中伏，我遲啲都會去元生堂買南棗，係肥媽附近有間好旧嘅雜貨舖，我都鐘意係嗰度買嘢

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hker

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發表於 17-8-11 22:49 |只看該作者

對！我住那附近的。得閒，可以一起tea tea 架！

（妳想試taobao的雲耳可告訴我，真的好好味的，香港買不到的），

元生堂，ok 架！（五指毛桃好ok

), 南棗，不是最頂級的。（妳youtube 打"同昌海味分辨正宗南棗方法"）不過，夠用了！又不貴。

我以前喜歡飲農場鮮奶。但我對奶敏感的（面出粒粒），所以，不能時時飲。

牛油果我一直不食的。

澳洲？時時食"草"，老外dad and mom, 日日包很多alfafa 給我，討厭！我一外出，一定食all you can eat. ( 我是骨子裡的港女，哈哈！）

肥。。。姐。

蠔餅超級好味！但，很久沒食了。老了，不想對食物有太大慾望。

我買南貨，多數去合益附近的祥益？（他們的雜豆全是同價的，亂溝也可；妳說那間老店有幾種價錢，不能亂溝），千色對面有間"李家珍品"。她的豆質數好高！（在2 樓的）。又平！鷹咀豆好好味！

妳說的facebook 我也有看啊！蛋白粉，我再看多點資料才決定。看到別人無私的分享，得益很多！

如果妳是拜佛，有吃元朗的素嗎？以前大力水手好好味的！現在不ok 了！我附近有另一家素店，蓮花素食。ok 啦。

講下講下，原來，元朗真的很多"古怪"的東西！很有趣的。我以前住藍地，村巴在市中心下車；日日行屯市，悶到呢！元朗左去右去，還是覺得很不錯。哈哈！

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Elainelllam

男爵府

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發表於 17-8-12 01:34 |只看該作者

hker 發表於 17-8-11 02:16
賤肉橫生的我，對什麼也沒有興趣。哈哈！

我的最愛，是慢磨機！

我都成日去肥姐度買蚝餅食，超正。

點評

hker

發表於 17-8-12 20:33

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發表於 17-8-12 08:02 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-8-11 22:09
哦！原來你住b仔附近，我間中會突登去嗰頭飲康寧奶茶

你不妨去問吓我FB Link個位教主師姐好唔好俾你爸爸 ...

點解香港買牛油果易中伏呀？我之前係惠康買，都幾貴，有時買完擺好耐都唔熟，之前我第一次買，仲切到隻手流血不止 :(

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發表於 17-8-12 08:03 |只看該作者

hker 發表於 17-8-11 22:49
對！我住那附近的。得閒，可以一起tea tea 架！（妳想試taobao的雲耳可告訴我，真的好好味的，香 ...

你地住元朗真好，多野食多野買，我都好喜歡吃素，時常上網搵食譜.

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發表於 17-8-12 18:13 |只看該作者

回覆 hker 的帖子

好呀，將來有機會约出來tea一tea, 多謝你又推介多兩間優質店舖俾我，祥興我間中都有買佢啲野，我仲有一間心水雜貨舖，就係屯門綿記，好多立雜嘢買，鮮牛肉我幫襯合益有間福字個間，豬肉就喺屯門新墟，因見到好多人排隊買，覺得會係好嘢嚟。
篮地我去過幾次，好耐之前同媽咪去季季紅飲茶，同去拜訪妙法寺，果度都好靜吓。

今日試燉咗瘦肉，原來啲瘦肉水本身有咸味，等我仲加咗少少鹽，都幾重肉燥味，下次會落少少陳皮辟燥，但媽咪照飲哂，可能佢太耐冇食豬肉啦，有咗新玩具而家又想燉乳鴿湯，唸住落海底椰加陳皮。

元朗齌舖我淨係幫襯過佛慈、滋味齋，近年已好少幫襯過齋舖，我以前試過2～3年蛋奶素，嗰時會食素肉，而家麻麻地素肉，反而不時去睇素食青年睇佢地點煮素菜，個杏汁素湯都係跟佢地學。

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發表於 17-8-12 18:22 |只看該作者

pylau 發表於 17-8-12 08:02
點解香港買牛油果易中伏呀？我之前係惠康買，都幾貴，有時買完擺好耐都唔熟，之前我第一次買，仲切到隻手流 ...

香港買嘅牛油果好多時過熟或過生，不過，我寧願揀全生 (全青色)係屋企加生香蕉包報纸一切焗熟，咁會快熟啲，一轉深色同模落林林地就可放雪櫃一、兩日內食。如果切開後仲有啲硬身，我會煎熟或焗熟 (可能蒸熟都得)同樣美味，我嗰邊生果檔嘅牛油果好多時25呅有4個，我好少買超市牛油果，好多時買回來果肉已變黑。

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hker

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發表於 17-8-12 21:11 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-8-12 18:13
回覆 hker 的帖子

好呀，將來有機會约出來tea一tea, 多謝你又推介多兩間優質店舖俾我，祥興我間中都有買佢 ...

話妳知。。。元朗是有錦記的。

朗屏那天橋下面！不過，不夠置樂那間大。置樂那間好大，很多東西賣。梗米，便是在錦記有售了！
信我，鷹咀豆來說，珍品李家是最好的，美國出品！（大橋街市也有分店，但時時不開門）。

我們找日去 tea tea.

妳媽媽好像很聽妳話啊！什麼也聽妳的？很好！我爸很聽我話的（除了發癲時）。肉有鈉的，所以，有咸味。想肉"甜"一些，買"甜瘦肉"啊。（阿姐教我叫的。哈哈！）。最瘦，最甜的部分。

燉雞汁呢，我有時去永達買雞。（加拿大雞），很多坐月的人去買。他們的雞沒那麼肥。滴雞汁時，沒那麼多油。

妳真的超級"快槍手"，想到什麼對媽媽好的，即去試去做！好勁！

我爸每天的果汁也有薑的。（其實，慢磨機是非常值得入手的，聽聞可做合核露！但我未些過）。慢磨機出的蘋果汁，一如貴價日本蘋果汁一樣好味（我只是買$10/ 4 個的蘋果）慢磨汁有少少渣的。最重要，果汁好少泡！我有vitamax的"養生機". 多泡到想嘔！

有些人，會把慢磨機磨出的渣去包水餃的！

我有sharp 那部，我覺得，渣不夠乾身！心動"李英愛"那部。還在考慮中。（她那部好像去到第四代了，taobao 有詳情），香港賣成$5000. taobao千多元。

素食的，我愛看vegan的。youtube 很多！（vegan 很嚴格，不吃奶蛋／不用真皮制成品）

妳真的很有心機。豆磨碎取汁！

我估，妳可"搞掂"媽媽的胃。她便可增肥了。可能，去看看中醫取意見（容鳳書3 樓，中大的中醫部，不貴，好像
$120 有兩劑藥）

我有朋友研究"原始點"，妳可google/ youtube 看看。原始點，很重視1. 外熱 (熱療）2. 內熱（吃薑） 3. 按摩通血管。

p.s. 藍地輕鐵旁，有間"農家菜"，我以前時時吃的！好像$40 多一個午餐（平日），有菜，有飯，有小菜及湯。

關於便秘，真的可試試蒸大蕉。印姐識做的！生吃蕉太寒了。（蕉只生於熱帶）。我爸身上好多work! (好奇怪的，我以前的泰國姐姐，又是時時"煮"香蕉的，印菲泰也愛"煮"香蕉，而不是生吃的。（不過，我從來不吃，一次cooked banana也沒吃過。哈哈！）

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hker

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發表於 17-8-12 21:24 |只看該作者

pylau 發表於 17-8-12 08:03
你地住元朗真好，多野食多野買，我都好喜歡吃素，時常上網搵食譜.

對於肥人，住元朗是很殘忍的，哈哈！

我最愛素栗米條（好像炸魚片，好好味的），網上找不到圖。我家剛吃完。

ps.. 旺角朗豪坊後面那個街市街，有檔很多的素食材料賣的。她們的三角豆卜，

又新鮮又好味！

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發表於 17-8-12 21:26 |只看該作者

本帖最後由 pylau 於 17-8-12 21:27 編輯

太陽花0805 發表於 17-8-12 18:13
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好呀，將來有機會约出來tea一tea, 多謝你又推介多兩間優質店舖俾我，祥興我間中都有買佢 ...

我有去過妙法寺食齋呀，都幾正﹗
素肉我覺得好多時都係黃豆做？素食青年係咩黎？我都想學多D點煮素菜...

牛油果真係唔多生果檔有，只好去惠康買，接近30蚊才得三個又唔靚，買唔落手

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發表於 17-8-12 21:32 |只看該作者

hker 發表於 17-8-12 21:24
對於肥人，住元朗是很殘忍的，哈哈！

我最愛素栗米條（好像炸魚片，好好味的），網上找不到圖。 ...

素粟米條？咩黎架？好似好正咁呀？

朗豪坊後？即是街市入面？等我星期一晚去睇睇先 :) :) :)

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hker

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發表於 17-8-12 21:40 |只看該作者

本帖最後由 hker 於 17-8-12 21:54 編輯

pylau 發表於 17-8-12 21:32
素粟米條？咩黎架？好似好正咁呀？

朗豪坊後？即是街市入面？等我星期一晚去睇睇先 :) :) :)

http://hk.apple.nextmedia.com/etw/周刊封面故事/article/20170807/3_17782728/街市正傳-游走露天自由鮮活舞台上-
賣素的，在賣椰子隔離（大約，我忘了確實位置

）。栗米條（她知的。很多出家人買的）；

像這個樣，不過，這圖好衰：（她是一大袋自己包的，太多人買了！所以，不是這個包裝；她也賣得平）

在三角豆卜一帶的。

p, s 妳在那兒返工？那兒的魚也平。近長沙灣。

我以前最愛是中環那個街市（d 阿姐英文極流利！），裕華後面的，朗豪坊後面的，我也愛去！很多東西賣！檔主們也好好人。好we love hk feel.

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發表於 17-8-12 23:21 |只看該作者

hker 發表於 17-8-12 21:11
話妳知。。。元朗是有錦記的。朗屏那天橋下面！不過，不夠置樂那間大。置樂那間好大，很多東西賣 ...

我媽咪有時好硬頸，不過而家體弱先任我舞

,啱啱問你係邊度雞，唸緊可唔可以用丹麥雞脾，定話最少要用冰鮮雞
？

果汁落薑的確冇咁寒凉，等我都落1小片，N年前買咗部貴夫人，而家塵封咗好耐，反而用緊百幾呅嘅億x家，慢磨機如果千幾人仔咁都可以試吓....

梗米係咪即係珍珠米？我誤打誤撞買咗少少，事缘媽咪一直唔肯食飯，覺得飯硬同太乾，我唸起以前食過珍珠米，好軟身所以買咗啲俾佢試，佢肯食仲食咗好多，以後我應該都會轉買散压珍珠米。試過同妈咪睇中医，但佢唔肯食中藥。

其實我一直都想學簡單按摩，會去睇吓[size=13.3333px]"原始點"

[size=13.3333px]農家菜"我有試過呀，味道唔錯呀

[size=13.3333px]下星期會叫姐姐蒸大蕉，我見佢有時都會自己蒸嚟食

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發表於 17-8-12 23:24 |只看該作者

pylau 發表於 17-8-12 21:26
我有去過妙法寺食齋呀，都幾正﹗
素肉我覺得好多時都係黃豆做？素食青年係咩黎？我都想學多D點煮素菜...

素食青年係FB群组，你係fb search 就會揾到，佢地有好多每日煮乜餸嘅分享

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hker

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發表於 17-8-13 00:16 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-8-12 23:21
我媽咪有時好硬頸，不過而家體弱先任我舞 ,啱啱問你係邊度雞，唸緊可唔可以用丹麥雞脾，定話最 ...

原始點，我幾個朋友也說好work! 而且，那個發起人，完全不是為錢。一切也是公開，免費的。紅豆包（發熱用）也是DIY.
我燉雞汁，多數在永達買雞。不過，比較貴，百多元一隻，沒那麼肥。其實，一般百佳雞仔，隔一隔肥油也差不多吧？

燉雞湯，很多人用法國白雞仔的。兒泰興以前只是$29, 好平！（ well, 近日毒蛋事件，原來，歐盟的食物可能仲毒過祖國的，哈哈！）燒雞呢，法國黃油雞仔超好味！（city super/ 大棧／高級凍肉店也有）。

中環的果汁店，很多也有加薑的。我本人很討厭果汁加薑，但也有加的。薑是十分好的東西！（題外話，泰國手指薑炒雞，好好味的！好特別的味，好清新）。

我估，慢磨機不壞，我爸爸可用到上天堂的。什麼時候也用到！貴夫人也是養生機？（好像也有出慢磨機了），叫姐姐攪。

（慢磨紅石榴汁超得！不過，紅石榴要用blender 打一打先，核太硬；印度店的紅石榴好得；中國的好差超多硬核；百佳的秘魯紅石榴也好得）

妳媽媽好信妳的！妳也是很好的照顧者啊！成個營養師

p.s.丹麥雞批，一定要去骨。（骨帶很重雪味）。法國春雞不用。其實，永達無激素的雞也是甜甜地的。好"林"，妳也可試試。（我多數蒸雲耳冬菇，蒸熟加韓國麻油）

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發表於 17-8-13 00:30 |只看該作者

hker 發表於 17-8-13 00:16
原始點，我幾個朋友也說好work! 而且，那個發起人，完全不是為錢。一切也是公開，免費的。紅豆包（發熱用） ...

原始點我有聽過，有人叫我帶媽去試，你覺得有用嗎？其實我唔係好知佢點WORK

我在上環上班的，但個街市好似無喇喎？

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發表於 17-8-13 00:32 |只看該作者

hker 發表於 17-8-12 21:40
http://hk.apple.nextmedia.com/etw/周刊封面故事/article/20170807/3_17782728/街市正傳-游走露天自由鮮 ...

好正呀﹗我下星期一定要去看看

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發表於 17-8-13 00:33 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-8-12 23:24
素食青年係FB群组，你係fb search 就會揾到，佢地有好多每日煮乜餸嘅分享

原來係咁，等我去偷下師先

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hker