烹飪搵食 今日: 4|主題: 139272

luckybaby2003 發表於 19-2-26 20:59
尋日喺大埔墟街市見到啲白飯魚好新鮮，好耐冇食。今晚用嚟煎蛋，再steam白飯broccoli. Very simple 我個女 ...

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:10
明呀唔好比嘢限制自己呢，不過而家同以前唔同，一晩半晚可以，有得揀就分番幾晚去apartment la
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fatmousechai 發表於 19-2-26 21:12
咦，白飯魚煎蛋我都好鍾意食，不過從來未試過自己煑，請問一般二人份量但想好多白飯魚大概買幾多㗎？是用 ...

Tebing 發表於 19-2-26 21:14
你又同我一樣喜歡呢味菜?!

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:16
我只是係街食過咋，未試過自己煑㗎，其實我諗只要有魚蝦蟹貝類等任何海鮮我地都唔會唔鍾意食，否則點叫海 ...

Tebing 發表於 19-2-26 21:19
咁又係

我自己煮過, 但我唔記得點買, 好似係一份份咁買的, 等專業人士答你

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:24
如果一份份買都幾方便等我知大概有幾多，如果下次見到一於買試煮下，同魚露一齊食應該幾夾
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Tebing 發表於 19-2-26 21:27
係呀, 同魚露係非常㚒的, 我枝魚露係60 度的, 好好味

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:24
如果一份份買都幾方便等我知大概有幾多，如果下次見到一於買試煮下，同魚露一齊食應該幾夾
...

Tebing 發表於 19-2-26 21:27
係呀, 同魚露係非常㚒的, 我枝魚露係60 度的, 好好味

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:32
原來魚露都有度數分架，我普通超市買無留意Tim

luckybaby2003 發表於 19-2-26 21:38
在街市一分$20，再加兩隻蛋，salt, sesame oil, fish sauce , white pepper.平靚正

luckybaby2003 發表於 19-2-26 21:39
我嗰枝40度咋

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:47
啱啱searched YouTube 學咗點整啦，下次見到要試試整，多謝你介紹呀

Tebing 發表於 19-2-26 21:40
有呀, 係佢嘅味重定輕

我用呢枝

Tebing 發表於 19-2-26 21:47
我多數係用來點, 唔放入去煮, 所以我比較喜歡高d 度數; 用黎整魚露雞翼, 涷食; 好好味
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Tebing 發表於 19-2-26 21:47
你好快手呀

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:47
記住584 依個牌子先，thanks

fatmousechai 發表於 19-2-26 21:49
我都是喜歡點多啲呀，可以自己點幾多都得，正