在職全職 今日: 17|主題: 48038

原帖由 GG9190 於 10-1-26 17:22 發表
食譜打咁耐嘅?
好複雜架, 咁我吾整啦!

原帖由 ixzp 於 10-1-26 17:24 發表
佢可能煮緊飯

原帖由 GG9190 於 10-1-26 17:26 發表
唔係呀! 馬鞍打緊蘿蔔炆牛腩食譜比我呀!

原帖由 ixzp 於 10-1-26 17:31 發表
我話佢可能煮完飯至打比你

原帖由 GG9190 於 10-1-26 17:22 發表
食譜打咁耐嘅?
好複雜架, 咁我吾整啦!

原帖由 GG9190 於 10-1-26 17:32 發表
Oh! 咁等下先啦!

原帖由 ixzp 於 10-1-26 17:24 發表
佢可能煮緊飯

原帖由 cwlee 於 10-1-26 17:39 發表
蘿蔔炆牛腩
肥坑腩1塊 / 崩沙腩1塊
蘿蔔1個（揀重手，水份先多）
汁料
淘大柱侯醬
老抽、生抽、冰糖、水適量
冰糖適量
牛腩出水用配料：
薑1舊
蔥2條
將薑、蔥段拍鬆，加入水中煲滾
牛腩切成大塊後放入薑蔥水內滾10-15分鐘。
...

原帖由 cwlee 於 10-1-26 17:42 發表
唉。。。

要一邊諗一邊打。。。你估好易呀。。。

又要打得清清楚楚，打少ｄ野，你地又吾明。。。

原帖由 cwlee 於 10-1-26 17:46 發表
打食譜呀。。。

我最怕打食譜，要一邊諗一邊打，又驚打漏野。。。噓。。。mouth:mouth:" />mouth:mouth:" />

原帖由 GG9190 於 10-1-26 18:05 發表
梳 li! 吾係話你打得慢,
係我驚好複雜要打咁耐我搅吾掂者

原帖由 GG9190 於 10-1-26 18:07 發表
我已print咗出來, file好勒, 吾該晒大厨!

原帖由 GG9190 於 10-1-26 18:07 發表
我已print咗出來, file好勒, 吾該晒大厨!

原帖由 cwlee 於 10-1-26 18:11 發表
你去牛肉檔叫佢地留崩沙腩俾你啦（未必得架，因大多數會交貨去麵舖）。。。

原帖由 cwlee 於 10-1-26 18:09 發表
噓。。。我好怕打食譜，要諗步驟，驚漏野呀。。。mouth:mouth:" />

柱侯醬份量你要自己預，如果你驚濃味，開始時吾好落咁多，中途試味，吾夠再加。。。


...

原帖由 GG9190 於 10-1-26 18:23 發表
我吾熟d人! 咁坑腩係咪吾使留都買到!
可吾可以叫佢斬埋件?

原帖由 GG9190 於 10-1-26 18:24 發表
一樽大約用到2次嗎?