想生BB 今日: 0 | 主題: 109601

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發表於 11-8-6 13:38 |只看該作者

回覆：戒口 - 經驗之談

本帖最後由 Joeff 於 11-8-6 23:59 編輯

今個禮拜六開始，我會將姨姨煲俾我嘅湯嘅食譜寫出嚟俾大家參考吓。

烏雞金蟲草湯

材料
烏雞1隻、瘦肉半斤、金蟲草50克(大概掌心咁大嘅分量)、茨實半両、元肉8-10粒、淮山半両、杞子20-25粒。

煲法
1. 烏雞、瘦肉先出水。
2. 將所有材料(杞子除外)用大火大滾半個鐘。
3. 中慢火煲2個鐘。
4. 加入杞子，細火熬半個鐘。

*注意
1. 杞子唔可以太多，會酸；唔可以煲多過45分鐘，會燥。
2. 如要大補，可以用紅棗代替元肉，不過比較燥，留意。
3. 感冒、虛火盛唔可以飲。
4. 若然飲咗覺得有少少燥，可以用胎菊沖水。

點評

Shirley321 感謝！發表於 11-8-6 23:33

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發表於 11-8-6 13:42 |只看該作者

esuperbaby 發表於 11-8-6 13:30
用筷子量水位係先將d葯浸濕先嗎?

唔係..你放晒D藥材落個煲度, 然後插只乾筷子落去, 你咪見到水位(筷子濕到邊個位)囉...然後至落水, 跟肥哥哥方法...到最後半小時用筷子了開小小藥材插入去Mon位水位, 太約比之前量到個位多小小就OK架啦..~

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Joeff

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發表於 11-8-6 13:46 |只看該作者

回覆：Sugarpink 的帖子

姨姨話所有人都食得。但係食洋蔥之後會胃氣脹、多屁嘅就少食或煮稔D。

點評

MW148 係呀！我食了之後好多風在個肚中！發表於 11-8-8 01:16

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發表於 11-8-6 13:46 |只看該作者

esuperbaby 發表於 11-8-6 13:12
我有睇過妳既suggestion, 只係我今朝試時, 覺得倒一碗水落個大煲度, 跟本好似平底咁...所以唔識預. 妳地 ...

我個煲6L

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發表於 11-8-6 13:48 |只看該作者

Joeff 發表於 11-8-6 13:01
有樣嘢係我強烈推介 - 洋蔥！我陀住嗰陣成日食，全程都無感冒頭先問姨姨，佢話洋蔥好有益，和胃、高 ...

EC話我Ｄ腸冇火，得濕，即係少D食?下次又問下佢先～

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發表於 11-8-6 14:02 |只看該作者

Sugarpink 發表於 11-8-6 13:30
你係咪好少煮飯架呢

俾妳發現左我係無飯煑婦tim...

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發表於 11-8-6 14:07 |只看該作者

bigbigsnake 發表於 11-8-6 13:42
唔係..你放晒D藥材落個煲度, 然後插只乾筷子落去, 你咪見到水位(筷子濕到邊個位)囉...然後至落水, 跟肥哥 ...

明白! 我下次再試下先, 希望會好d.

我今日煲到乾左d 呀, 老豆叫我加返d 滾水再煲一煲...

希望聽日會掌握得好一點 !

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發表於 11-8-6 14:09 |只看該作者

bigbigsnake 發表於 11-8-6 13:46
我個煲6L

我個煲8L, 可能因為咁, 我覺得一碗水好淺...到煲到咁上下, 我以為差唔多一碗高度, 可能好杰, 原來己經差唔多乾咁...

我諗聽日要預返水位高水水先得.

THANKS!!

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發表於 11-8-6 14:11 |只看該作者

Sugarpink 發表於 11-8-6 12:16
回覆 esuperbaby 的帖子

我個人覺得煲大Ｄ好Ｄ，因為Ｄ藥可以平放多Ｄ嘛！之前我用過3L煲，Ｄ藥去到煲身一 ...

多謝晒妳!!!

剛飲了第一碗葯 !

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發表於 11-8-6 14:13 |只看該作者

Shirley321 發表於 11-8-6 12:42
有時煲唔到上面啲藥，我會耐唔耐用湯Hok壓吓佢，等啲精華走番出嚟，就唔洗驚煲唔到啦！ ...

我都有用快子反下D 葯.

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Shirley321

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發表於 11-8-6 14:21 |只看該作者

esuperbaby 發表於 11-8-6 14:13
我都有用快子反下D 葯.

但如果有紫河車就唔可以反，因肥哥哥話紫河車要放面。

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Sugarpink

伯爵府

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發表於 11-8-6 15:44 |只看該作者

回覆：esuperbaby 的帖子

感覺如何？我同老公飲完都覺由體內熱出來！同埋個胸會實d

每日都咁開心!!!

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Sugarpink

伯爵府

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發表於 11-8-6 15:47 |只看該作者

回覆：Shirley321 的帖子

我有反葯，因為肥叔叔話紫荷車唔溶要了下

點評

LoveSleepChu 我都問過肥哥哥 "紫荷車可唔可以放係藥下面(中間)煲", 佢話可以都一樣! 發表於 11-8-6 23:58

bigbigsnake 我都有反, 因為紫荷車唔溶~ 發表於 11-8-6 17:08

每日都咁開心!!!

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發表於 11-8-6 16:23 |只看該作者

Sugarpink 發表於 11-8-6 15:44
感覺如何？我同老公飲完都覺由體內熱出來！同埋個胸會實d

我飲完大約個幾鐘想去廁所, 比平時多, 不過肚仔無唔舒服的...係度諗, 如果疴晒d唔好既火呀, 濕呀, 咁就好喇 !!!

點評

Sugarpink 我老公飲都有想去廁所開大,同埋佢多屁放,我又無乜呢d 發表於 11-8-6 21:41

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發表於 11-8-6 16:25 |只看該作者

大家飲左幾多服藥後開始覺得個人好左呢?

點評

MW148 我視力好左，脾氣好左！皮膚好似光滑左！發表於 11-8-8 01:19

Sugarpink 好左既定意係咩？我少左CC，唔算好左呱．．．發表於 11-8-6 21:44

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發表於 11-8-6 17:15 |只看該作者

esuperbaby 發表於 11-8-6 16:23
我飲完大約個幾鐘想去廁所, 比平時多, 不過肚仔無唔舒服的...係度諗, 如果疴晒d唔好既火呀, 濕呀, 咁就好 ...

我飲之前每朝都有得去, 好似有D肚痾咁....反而飲左2日冇toliet 去, 今日有得去反而冇肚痾FEEL, 正常返~

同埋真係個人有d發熱, 第一晚熱到冇平時咁易訓著 (我平時一訓落床冇5分鐘就訓得著), 但第2晚已回復正常, 訓到c豬咁, 可能早左飲藥 (中午飲), 唔係飲完一小時後訓...

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linglingcat1012