烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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發表於 12-3-19 19:40 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-3-19 18:07
我冇試過，不過諗會唔香
牛油雖肥但

但....好食哇

點評

mango22 用牛油真係好香..! 發表於 12-3-19 20:04

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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tp168

翡翠宮

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發表於 12-3-19 19:40 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-3-19 19:42 編輯

第 5 2 機

腸仔芝士風車包

芝麻豬仔包

點評

依媽媽

發表於 12-3-20 10:15

monmon

發表於 12-3-19 23:49

yanyvonne 我LIKE 豬仔包~!

發表於 12-3-19 21:10

katrinafu

發表於 12-3-19 19:51

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發表於 12-3-19 19:42 |只看該作者

引用：二記酵母粉有高糖同低糖,+邊隻至啱?

原帖由 wyfpoon 於 12-03-19 發表
二記酵母粉有高糖同低糖, 邊隻至啱?

揀金色包裝就啱，比甜包用

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發表於 12-3-19 19:42 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-3-19 19:07
我第一期定5部都$279.3啦！宜家日圓落番少少，仲抵d!

5部呢個價都好抵啊

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發表於 12-3-19 19:43 |只看該作者

So肥發表於 12-3-19 19:42
揀金色包裝就啱，比甜包用

咁整咸包呢

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發表於 12-3-19 19:44 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-19 19:40
第 5 2 機

腸仔芝士風車包

好肚餓哇

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tp168

翡翠宮

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發表於 12-3-19 19:47 |只看該作者

Cayee 發表於 12-3-19 19:43
咁整咸包呢

用紅馬利

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katrinafu

男爵府

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發表於 12-3-19 19:48 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-19 19:31
我覺得有重身材料，用普遍吐司 mode 會發得好d

謝謝, 一陣飯後開機整先, 因為通常我都瞓覺才SET 機, 早上6:30出爐, 但咁做不能目測粉糰會否過濕呀 .

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katrinafu

男爵府

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發表於 12-3-19 19:51 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-19 19:40
第 5 2 機

腸仔芝士風車包

仲未有飯吃, 見到咁靚的包.....好肚餓呀..

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ginny媽媽

大宅

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發表於 12-3-19 19:53 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-3-19+19:31+我覺得

原帖由 katrinafu 於 12-03-19 發表
謝謝, 一陣飯後開機整先, 因為通常我都瞓覺才SET 機, 早上6:30出爐, 但咁做不能目測粉糰會否過濕呀 . ...

用mode 1 set過夜，係可以目測到水份，因一開機，佢會攪好先，大概攪12分鐘倒，咁你可以睇完佢攪先瞓。

點評

tp168

發表於 12-3-19 20:00

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發表於 12-3-19 19:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-03-19+發表

原帖由 Cayee 於 12-03-19 發表
我地而家訂十部都係@$258咋

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發表於 12-3-19 19:58 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-3-19+19:43+咁整咸

原帖由 tp168 於 12-03-19 發表
用紅馬利

謝

即係如果我想整有餡既包（腸仔包，芝士火腿包等）都係用紅馬利嗎？

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發表於 12-3-19 19:58 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-3-19+19:42+編輯+

原帖由 tp168 於 12-03-19 發表
本帖最後由 tp168 於 12-3-19 19:42 編輯

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發表於 12-3-19 20:01 |只看該作者

Cayee 發表於 12-3-19 19:58
謝即係如果我想整有餡既包（腸仔包，芝士火腿包等）都係用紅馬利嗎？

...

唔係，係用金馬利，因你個麵團都係甜架 ma

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發表於 12-3-19 20:01 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-19+19:42+揀金色包

原帖由 Cayee 於 12-03-19 發表
咁整咸包呢

都用得，冇問題。但買咗紅色就好難整到甜包喇，因為酵母會比糖份抑制架！所以一般港式包都係用金色好d

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glorialeebaby

子爵府

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發表於 12-3-19 20:02 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-3-19+19:42+編輯+

原帖由 tp168 於 12-03-19 發表
本帖最後由 tp168 於 12-3-19 19:42 編輯

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發表於 12-3-19 20:07 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-3-19+19:58+謝即係

原帖由 tp168 於 12-03-19 發表
唔係，係用金馬利，因你個麵團都係甜架 ma

明白。。

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