烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139324

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發表於 12-10-13 11:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波仔+於+12-10-13+發表阿May.

原帖由 maylam65 於 12-10-13 發表
波仔：我同你就成日見啫同d前輩唔係丫嘛

我地係新同學仔

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發表於 12-10-13 11:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lhtruby+於+12-10-13+發表但

原帖由 maylam65 於 12-10-13 發表
老實講我做嘅老麵種同你情況一模一樣，勁痴手係手上面根本分唔開佢，之後又係問首領地d高人啦，佢地教可以 ...

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986^#

發表於 12-10-13 11:42 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-10-13+02:03+編輯

原帖由 tp168 於 12-10-13 發表
本帖最後由 tp168 於 12-10-13 02:03 編輯

我用第一個方法，冇特別野喎，唔通我屋企又係特別乾燥

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Cayee

水晶宮

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發表於 12-10-13 11:43 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-10-13+11:27+怎麼我

原帖由 hallonatalie 於 12-10-13 發表
你諗得我好衰囉 ~!

你根本就衰

夾埋無事忙蝦我

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-10-13 11:43 |只看該作者

引用：決定唔追+post+喇！噚晚無整包，就整咗幾

原帖由 hallonatalie 於 12-10-13 發表
決定唔追 post 喇！

噚晚無整包，就整咗幾樽自製酵素

好多呀

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maylam65

大宅

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發表於 12-10-13 11:43 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 26]

琴晚從新開始還原基本步都係失敗

已經跟足機的食譜，只用160ml室溫水，但個麵團都係濕，加粉加到完成攪拌都係濕，之後成個麵團拎出來人手加，一路加一路搓但個感覺麻麻地，預左都係失敗

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發表於 12-10-13 11:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-10-13+發表你無

原帖由 wyfpoon 於 12-10-13 發表
我幾乎一直都係用180奶添喎

我都用足180液體

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991^#

發表於 12-10-13 11:48 |只看該作者

引用：琴晚從新開始還原基本步都係失敗已經跟足

原帖由 maylam65 於 12-10-13 發表
琴晚從新開始還原基本步都係失敗
已經跟足機的食譜，只用160ml室溫水，但個麵團都係濕，加粉加到 ...

矮？點解失敗？

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992^#

發表於 12-10-13 11:49 |只看該作者

引用：琴晚從新開始還原基本步都係失敗已經跟足

原帖由 maylam65 於 12-10-13 發表
琴晚從新開始還原基本步都係失敗
已經跟足機的食譜，只用160ml室溫水，但個麵團都係濕，加粉加到 ...

我之前一直追求高大威猛，但其實只要果包包軟熟好食就ok啦

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wyfpoon

侯爵府

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發表於 12-10-13 11:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-10-13+發

原帖由 Cayee 於 12-10-13 發表
你根本就衰夾埋無事忙蝦我

你瞓醒教冇嘢做，想得太多同太遠別

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happylamily

子爵府

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發表於 12-10-13 11:53 |只看該作者

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-10-12+23:34+等

原帖由 wyfpoon 於 12-10-13 發表
係要見步行步, 可能過多兩年, 真係想搵個工人仲難過咩呀

依家D工人好揀工呀，我三人家庭都搵左

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-13 11:53 |只看該作者

Cayee 發表於 12-10-13 11:43
你根本就衰夾埋無事忙蝦我

魔 C 奶, 清閒吖嘛, 玩下啫 ~!

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happylamily

子爵府

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996^#

發表於 12-10-13 11:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-10-13+發表係

原帖由 happylamily 於 12-10-13 發表
依家D工人好揀工呀，我三人家庭都搵左

都搵左好耐先請到，我已經是一個零要求的僱主啦！

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發表於 12-10-13 11:55 |只看該作者

wyfpoon 發表於 12-10-13 11:51
你瞓醒教冇嘢做，想得太多同太遠別

係囉, 有時等個腦得閒 d 喇, 成日諗埋咁多野 ~!

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998^#

發表於 12-10-13 11:56 |只看該作者

happylamily 發表於 12-10-13 11:55
都搵左好耐先請到，我已經是一個零要求的僱主啦！

因為工人好揀工囉

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發表於 12-10-13 11:58 |只看該作者

maylam65 發表於 12-10-13 11:43
琴晚從新開始還原基本步都係失敗
已經跟足機的食譜，只用160ml室溫水，但個麵團都係濕，加粉加到 ...

你用邊隻粉架 ?

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