烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139276

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1001^#

發表於 14-4-10 18:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-04-10+發表據悉

原帖由 tensi819 於 14-04-10 發表
其實我係咪搞囝果代㗎

要我介紹我仔你識?

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1002^#

發表於 14-4-10 18:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-04-10+發表同

原帖由 man7099 於 14-04-10 發表
佢意思應該係由開始到出包時間，唔係你花嘅時間囉

man

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發表於 14-4-10 18:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-04-10+發表快手

原帖由 man7099 於 14-04-10 發表
我見有啲要切拌，有咩作用咖

切拌應係驚出筋，但我唔明點樣又切拌得嚟又唔消泡

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1004^#

發表於 14-4-10 18:15 |只看該作者

man7099 發表於 14-4-10 18:02
我見有啲要切拌，有咩作用咖

係要用切拌法呀，要快手同輕手，唔好比蛋白消氣太多

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1005^#

發表於 14-4-10 18:15 |只看該作者

引用：請教，其實可唔可以夜晚做定面糰，第2朝先

原帖由快樂於 14-04-10 發表
請教，其實可唔可以夜晚做定面糰，第2朝先焗?

可以
放入雪櫃低發
第二日回溫再完成餘下部分

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1006^#

發表於 14-4-10 18:16 |只看該作者

pandaray 發表於 14-4-10 18:03
上次整果試驗甜品, 真係唔覺得甜

你講出黎整乜野，睇下我地有無人整過

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MiuMiuChow

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發表於 14-4-10 18:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-04-10+發表

原帖由 man7099 於 14-04-10 發表
pizza盤都得

我蒸饅頭同奶皇包都係用佢咋...

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1008^#

發表於 14-4-10 18:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-04-10+發表其

原帖由 MaiGao 於 14-04-10 發表
Creme brulee唔止蛋白
佢係打蛋白，一定唔係

我知，我話佢其實想要d蛋黃整佢拿手的creme brulee，研發蛋白甜品只係煙幕

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1009^#

發表於 14-4-10 18:17 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-4-10 18:04
佢以為m8 cfu就係果部m8

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1010^#

發表於 14-4-10 18:18 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-4-10 18:06
你可以學man
夜晚出放炬焗爐
第二朝切

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1011^#

發表於 14-4-10 18:18 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-4-10+17:53+唔係

原帖由 tp168 於 14-04-10 發表
想跟CAROL食譜整：

佢講明要打發喎

不如你用M8打，佢打8－10分鐘好過你吊住手拎住電動打蛋器郁8－10分鐘喎

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1012^#

發表於 14-4-10 18:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-04-10+發表Crem

原帖由 tensi819 於 14-04-10 發表
我知，我話佢其實想要d蛋黃整佢拿手的creme brulee，研發蛋白甜品只係煙幕

...

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發表於 14-4-10 18:19 |只看該作者

man7099 發表於 14-4-10 18:09
再係咁有排都行唔到屋企

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1014^#

發表於 14-4-10 18:19 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+14-4-10+17:55+我覺得

原帖由 pandaray 於 14-04-10 發表
上次整果試驗甜品, 真係唔覺得甜

紙包飲品都唔覺原來有3Xg糖

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MiuMiuChow

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1015^#

發表於 14-4-10 18:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-04-10+發表

原帖由 man7099 於 14-04-10 發表
咁你今晚上嚟打幾十頁比我哋聽朝追

我今日追得晒先算啦....

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1016^#

發表於 14-4-10 18:20 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-4-10 18:12
有呀
旁邊大叔應該好驚

你叫佢唔使驚，睇緊D笑話

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1017^#

發表於 14-4-10 18:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-04-10+發表可

原帖由 MaiGao 於 14-04-10 發表
佢以為m8 cfu就係果部m8

新型號

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發表於 14-4-10 18:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-04-10+發表上

原帖由 tensi819 於 14-04-10 發表
紙包飲品都唔覺原來有3Xg糖

鈉先唔覺呀
以為好清
原來鈉成份好高

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1019^#

發表於 14-4-10 18:21 |只看該作者

man7099 發表於 14-4-10 18:08
我穿過公園行緊返屋企，頂唔住要坐低一陣

天就快黑齊啦，快D返屋企啦

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