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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 興趣嗜好› 傾下計. 做個 Friend ~ 特別版

興趣嗜好今日: 1|主題: 124529

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樓主: cc0524

傾下計. 做個 Friend ~ 特別版 [複製鏈接]

49 505152 53...100

多利是

水晶宮

積分: 65269

畀面勳章親子王國15週年勳章

1001^#

發表於 11-5-23 17:02 |只看該作者

sharon

俄述油，買萬應牌，係星加坡唐人鋪買就係正架啦，有張紙包住樽油架，ｌａｔｅｒ我影張相過你睇，而家唔影得住～

私人傳訊

cc0524

水晶宮

積分: 74086

馬年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

1002^#

發表於 11-5-23 17:18 |只看該作者

多,

你話用紙包住, 我好似係屈人寺見過....

私人傳訊

靚豬豬

水晶宮

積分: 65650

畀面勳章

1003^#

發表於 11-5-23 17:34 |只看該作者

多利是發表於 11-5-23 17:02
sharon

俄述油，買萬應牌，係星加坡唐人鋪買就係正架啦，有張紙包住樽油架，ｌａｔｅｒ我影張相過你睇，而 ...

我屋企果樽都係早幾年搭人晌星咖玻買番黎

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TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

1004^#

發表於 11-5-24 09:04 |只看該作者

早~

私人傳訊

多利是

水晶宮

積分: 65269

畀面勳章親子王國15週年勳章

1005^#

發表於 11-5-24 09:09 |只看該作者

健康有營人：網上誤傳芥花籽油有毒
芥花籽油有毒？最近在任教烹飪班時，我便用了芥花籽油，當中有一名太太就提到在互聯網上，流傳多年指芥花籽油對人體有害的謠言。現今的社會廣泛使用互聯網，為我們帶來不少方便之餘，還令不實的訊息容易流傳，作為消費者的我們，確實要小心謹慎以免誤信謠言。

有謬誤指芥花籽油是由菜籽提煉出來，含大量對人體有害的芥酸，與芥子氣、瘋牛症和人體器官脂肪變性等有關。

事實上，芥花籽油是由芥花籽提煉出來的一種食油，而芥花籽是透過自然雜交方式而培植出來的，其芥酸含量極低，雖改良自菜籽，但不能與傳統的菜籽油混為一談，故市民可放心食用。

謹記多吃也損健康

其實芥花籽油的飽和脂肪含量，比橄欖油還要低，而且含兩種人體無法製造的必須脂肪酸，亞油酸和α-亞麻酸，兩者都在腦部和視覺的正常發展中擔當重要角色，對胎兒和嬰兒的成長尤其重要。

而α-亞麻酸亦屬奧米加三脂肪酸的一種，在人體內會被轉化為EPA和DHA，有助降低壞膽固醇的水平和維持心臟及血管健康。

但大家要謹記，每種食油的總脂肪含量及熱量皆與其他食油無異，一茶匙已含40卡路里，攝取過量也會導致肥胖和令血脂上升，所以多吃同樣損害健康！

丁韻萍
香港中文大學營養研究中心