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公爵府

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1021#
發表於 08-10-25 23:39 |只看該作者
嘩! 勁呀, 你種多d咪先夠食喎

原文章由 dincat 於 25-10-2008 18:02 發表
可能我雪柜真係太凍, 果日浸到d豆冬眠無發大到
豆漿 survivor 出左黎lu, 有5粒架
種瓜得瓜, 種豆得豆
http://img.photobucket.com/albums/v202/DinCat/baby-kingdom/IMG_4019.jpg ...


公爵府

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1022#
發表於 08-10-25 23:43 |只看該作者
cuby,

等你的報告, 我都想知, 因為我仲未試過其他豆. 你係邊度街市買加拿大豆?

原文章由 cuby 於 25-10-2008 22:00 發表
今日係街市買左1斤黃豆.$8. 老板娘話是加拿大黃豆. 我又買左吉之島一包黃豆. 表面看吉之島d豆靚d. 不過我兩隻豆都浸左. 明天看下邊隻豆味香d.
點點6的豆我覺d豆味唔重. 所以我想試下邊隻好.
本來今日係百佳都買左 ...


公爵府

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1023#
發表於 08-10-25 23:46 |只看該作者
店員話有衣香好多, 不過我唔知係咪真o家, 因為我未整過無衣

原文章由 Panda-Z 於 25-10-2008 22:40 發表
吾該晒 catnapper,
其實有衣同無衣有乜分別?
既然有衣既要用熱水煲下再去衣,
不如索性買無衣杏仁迷得囉


大宅

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1024#
發表於 08-10-26 09:11 |只看該作者
感覺吉之島d豆出來d豆漿香過 街市d豆. 可能我街市(屯門良景)d豆唔係咁靚. 工人話點點6 d 豆最香. 我就compare 唔到.

原文章由 catnapper 於 08-10-25 23:43 發表
cuby,

等你的報告, 我都想知, 因為我仲未試過其他豆. 你係邊度街市買加拿大豆?


公爵府

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1025#
發表於 08-10-26 13:45 |只看該作者
各位,

我用o左幾粒鐘, 終於睇晒Part I & II, 將部份有用o既資料節錄o左係我個blog度, 大家可以去睇下.

http://hk.myblog.yahoo.com/clarat0213/article?new=1&mid=124


男爵府

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1026#
發表於 08-10-26 14:10 |只看該作者
原文章由 豬豬822 於 08-10-25 10:52 發表


甜至尊喺永安做緊大特價 $988,我見佢示範過之後就無考慮啦 mouth:好麻煩咁 ~



我有朋友有甜至尊 佢好處係清洗易

但唔好處係煮好耐先食得/飲得


我星期一放工去睇係去先施睇你介紹果部企鵝 hehe


禁止訪問

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1027#
發表於 08-10-26 14:55 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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1028#
發表於 08-10-26 14:56 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


王國長老

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1029#
發表於 08-10-26 17:10 |只看該作者
我剛做了薑汁豆漿,我好鐘意呀!
不過下次可以更辣,飲落去好舒服,好正!


水晶宮

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1030#
發表於 08-10-26 17:30 |只看該作者
各位同好 ~~

找到篇正嘢 : http://www.sdcate.com/yswh/msmw/200712151312.shtml

[ 本文章最後由 tamtamtam 於 08-10-26 18:09 編輯 ]


珍珠宮

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1031#
發表於 08-10-26 22:20 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-10-26 13:45 發表
各位,

我用o左幾粒鐘, 終於睇晒Part I & II, 將部份有用o既資料節錄o左係我個blog度, 大家可以去睇下.

http://hk.myblog.yahoo.com/clarat0213/article?new=1&mid=124



catnapper ~

哇 ~ 妳真係好勁ar可以一次過睇"曬"


珍珠宮

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1032#
發表於 08-10-26 22:23 |只看該作者
原文章由 tamtamtam 於 08-10-26 17:30 發表
各位同好 ~~

找到篇正嘢 : http://www.sdcate.com/yswh/msmw/200712151312.shtml


原來加少少花生會好味啲ga


大宅

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1033#
發表於 08-10-26 22:37 |只看該作者
今日整, 有付皮啦, 我用兩杯乾豆, 一開始浸就好似洗米咁洗d豆, 豆衣就會比我搓左出黎, 雖然唔係去晒d豆衣, 但都有一半.

咁浸豆我就唔放入雪櫃, 就咁室溫放係度, 有換水幾次. 浸左11個鐘, d豆好林好林.

今次煮完. 明顯d色唔同d, 係望落去都濃好多. 我放一陣就見到付皮啦. 個片付皮仲有d咬口添架. 仲有, 今次我都學火石, 用紗巾隔. 係滑好多架.


王國長老

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1034#
發表於 08-10-26 22:41 |只看該作者
我都用紗巾隔,係滑好多,好似維他奶!
不過老公反而鐘意之前沙沙地,
即是有些少豆渣,佢話之前有豆味d 喎。


男爵府

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1035#
發表於 08-10-26 23:38 |只看該作者
原文章由 豬豬822 於 08-10-25 10:52 發表


甜至尊喺永安做緊大特價 $988,我見佢示範過之後就無考慮啦 mouth:好麻煩咁 ~


甜至尊果部機都唔算好煩喎! 清洗都算易呀! 我都用左幾年LU, 頭一年係用黎煲米水比阿囡開奶, 唔駛睇火又方便, 之後整過花生糊同芝麻糊, 都好正喎!!!! 最近就開始整豆漿


珍珠宮

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1036#
發表於 08-10-27 09:21 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-10-26 13:45 發表
各位,

我用o左幾粒鐘, 終於睇晒Part I & II, 將部份有用o既資料節錄o左係我個blog度, 大家可以去睇下.

http://hk.myblog.yahoo.com/clarat0213/article?new=1&mid=124


你好好人呀!

我可以慢慢學啦....

我終於買咗部九陽17A啦!

不過加哂價囉, 我果部要人仔475......好貴

[ 本文章最後由 jacquesau 於 08-10-27 09:25 編輯 ]
好好過每一天......


珍珠宮

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1037#
發表於 08-10-27 09:26 |只看該作者
原文章由 火石 於 08-10-26 14:55 發表

預先在碗裡加了冰糖,

煲完豆漿,
即時把滾熱的豆漿: 隔渣和注入碗內 (同步一齊做)
我用九陽隔網,而網上放一條紗巾

腐皮的形成, 一般在15分鐘左右,就形成了。

就算我整: 全南杏, 一樣有一層腐皮在表面,
通常我用筷子夾 ...


我想問下, 我用九陽17A, 大約要放幾多冰糖至啱呀?

因為我今朝試整, 我用咗紅糖, 搞到啲豆漿紅紅地色, 好好笑!
好好過每一天......


水晶宮

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1038#
發表於 08-10-27 09:28 |只看該作者
我地買都$474人仔
原文章由 jacquesau 於 08-10-27 09:21 發表


你好好人呀!

我可以慢慢學啦....

我終於買咗部九陽17A啦!

不過加哂價囉, 我果部要人仔475......好貴


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1039#
發表於 08-10-27 09:39 |只看該作者
你係淘寶買? 仲好啦貴我地人仔1蚊就送到上門. 我地自己上去買都要474.

咁你唔換豆漿機最後決定換咩?

原文章由 jacquesau 於 27-10-2008 09:21 發表

你好好人呀!

我可以慢慢學啦....

我終於買咗部九陽17A啦!

不過加哂價囉, 我果部要人仔475......好貴


珍珠宮

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1040#
發表於 08-10-27 09:47 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-10-27 09:39 發表
你係淘寶買? 仲好啦貴我地人仔1蚊就送到上門. 我地自己上去買都要474.

咁你唔換豆漿機最後決定換咩?


當然不是啦,我是上咗深圳去國美電器買架!要自己抬返落黎....

最後係威馬換咗個1L燉盅同埋一個傳統熨斗囉!

我而家諗緊1L燉盅, 除咗燕窩, 雪甲膏, 雪梨雪耳外, 重有咩可以燉!因為真係幾細下!
好好過每一天......

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