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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 毛毛今日食D乜..

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177861

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樓主: mrsmcdull

[2006年] 毛毛今日食D乜.. [複製鏈接]

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1021^#

發表於 06-8-14 16:37 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

等我又試下先......

mrsmcdull 寫道:
fafa225

買支香茅，不要頂部，只切出底部個心有紫色的部份，去面一兩層後切碎。

加魚露(2-3湯匙)、糖(1茶匙)、蒜茸(1/2茶匙)(喜歡辣再加辣椒1隻)來醃雞翼(6隻)/豬扒(2-3件)15-20分鐘，再煎/炸熟即可。

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1022^#

發表於 06-8-14 18:04 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

dora611

第一次食糊仔只可以吃1-2湯匙，半碗是起碼食左半個月以上才加至的份量

我都試過自己肚痾，不過照餵毛毛都冇事喎。

隔2-3日都不出奇的，佢都那時才消化到，又或者真係剛巧前一日有東西不乾淨/敏感。

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1023^#

發表於 06-8-14 18:05 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

poohpoohlee

不用。不過你出也不防。

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發表於 06-8-14 18:06 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

Tszyui

我用來整

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發表於 06-8-15 00:50 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,
我想問鹽焗蟹點整ka?

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發表於 06-8-15 01:11 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

mybaby2006

簡便法係買鹽焗雞粉，撈蟹後，用baking paper包著，在焗爐用200度焗20分鐘或蒸15分鐘。

複雜法係自己撈鹽同少少沙薑粉、胡椒粉、麻油之類，再醃，咁就冇味精。

最複雜就去舊式什貨店，買紗紙同鹽焗雞肉的粗鹽，蟹用紗紙包著，鑊中炒鹽，熱後藏隻蟹入去焗sauna。

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發表於 06-8-15 13:44 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

mrsmcdull 寫道:
mybaby2006

簡便法係買鹽焗雞粉，撈蟹後，用baking paper包著，在焗爐用200度焗20分鐘或蒸15分鐘。

複雜法係自己撈鹽同少少沙薑粉、胡椒粉、麻油之類，再醃，咁就冇味精。

最複雜就去舊式什貨店，買紗紙同鹽焗雞肉的粗鹽，蟹用紗紙包著，鑊中炒鹽，熱後藏隻蟹入去焗sauna。

毛媽，感激非常！！等我係呢個weekend試下個簡便方法先！

請問鹽焗雞粉是否係超市可以買到，另外baking paper係邊度可以買呀？

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1028^#

發表於 06-8-15 13:47 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

Mrsmcdull,

Any good suggestion for baby "snack" beside rice crackers.

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1029^#

發表於 06-8-15 14:08 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

mybaby2006

兩樣都在超市。

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1030^#

發表於 06-8-15 14:10 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

angelachansm

和光堂有隻7個月大吃的粒粒餅，用potato starch做的，都幾好。

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1031^#

發表於 06-8-15 14:20 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

what about baby cheese? What is the brand name? Where can I buy the 和光堂粒粒餅 and cheese? Thanks

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1032^#

發表於 06-8-15 14:37 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

angelachansm

芝士我會8個月才俾。在jusco or city super有， qbb或雪印。

和光堂餅也是在jusco or city super有，仲有sogo、荷花之類。

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1033^#

發表於 06-8-15 17:34 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

毛媽,

我係0512媽媽, 我有些問題想向你請教.

醫生要妹妹食肉, 我剁碎豬肉加節瓜燉粥, 燉2 hrs.
碎豬肉再用foodmaker磨成茸, 食時把粥, 肉茸, 瓜茸混和.

這次是妹妹第三次食粥但是唔係好識食肉茸.
我嘗試食肉茸, 發現肉茸口感很黏很粗
我想問步驟有冇做錯? 有冇其他的做法?thank you

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1034^#

發表於 06-8-15 20:59 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

mrsmcdull 寫道:
mybaby2006

兩樣都在超市。

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1035^#

發表於 06-8-15 21:06 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

go4baby

肉除了攪拌器，很難用foodmaker磨得夠茸。不過也未嘗不可。

你也可在肉中加粟粉及水拌一拌才燉，便會滑一些。

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1036^#

發表於 06-8-16 00:30 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

毛媽,

好緊張呀,因為麵包仔將會開始試食糊仔,我想問下第一次食係咪由一湯匙開始?一湯匙米糊加2-3安媽媽奶開呢?唔該晒!!
我諗佢一定好開心,因為唔駛再眼光光睇住我哋食冇佢份啦!!

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1037^#

發表於 06-8-16 06:14 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

viola

係由1茶匙至1湯匙食起，1湯匙米粉慢慢加1/2-1安奶。想開稍些才加多D奶。

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1038^#

發表於 06-8-16 08:26 |只看該作者

Re: 毛礞竣擳道乜..

毛毛呢幾日食過菠菜粥、陳腎粥、黃花魚粥。其他什食就跟毛婆一齊開飯: 薯仔、白飯、節瓜、啤梨、蘋果、粒粒餅。...

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1039^#

發表於 06-8-16 08:55 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜

毛媽,

我想請教下, bb食D粥係咪要磨成糊先比佢食, 到幾大先唔駛磨呢.

ckfamily

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1040^#

發表於 06-8-16 09:25 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜

ckfamily

冇一定的，毛毛就從來不磨，要睇你BB鍾意咩口感同埋識唔識吞。可以先試幾啖才決定磨不磨。

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