烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139284

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發表於 13-11-28 09:52 |只看該作者

回覆：(第八回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

昨晚整個麵團打算整整形麵包，點知衰左
原本話要落蛋25g，另加160ml水
因為唔落得蛋，我咪用185+奶代替，點知太濕，真係第一次焗完外面熟裡面唔熟
如果唔加蛋係唔係要照返160ml水+奶？
之前加蛋整過係冇事

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hhss0203

男爵府

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發表於 13-11-28 09:53 |只看該作者

波子發表於 13-11-27 22:51
芝士粒火腿包，超軟mode

睇見都想食!

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hhss0203

男爵府

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發表於 13-11-28 09:55 |只看該作者

Pinga4321 發表於 13-11-27 20:58
放毒時間到啦

你地洗唔洗咁齊心放毒呀

我就來毒發攻心.

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1024^#

發表於 13-11-28 09:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+13-11-27+發表芝士粒

原帖由 pcw 於 13-11-28 發表
請問手動下料系就咁揭蓋倒入去，還是要取出粉糰搓入的？

揭蓋掉入去就得，佢會再攪勻

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hhss0203

男爵府

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發表於 13-11-28 09:58 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-11-27 21:02
交功課時間

米攪! 好有新意

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波子

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發表於 13-11-28 10:01 |只看該作者

pcw 發表於 13-11-28 09:42
請問手動下料系就咁揭蓋倒入去，還是要取出粉糰搓入的？

揭蓋手動落, 較輕攪

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發表於 13-11-28 10:01 |只看該作者

引用：昨晚整個麵團打算整整形麵包，點知衰左原本

原帖由 pandaray 於 13-11-28 發表
昨晚整個麵團打算整整形麵包，點知衰左
原本話要落蛋25g，另加160ml水
因為唔落得蛋，我咪用185+奶代替，點 ...

係咪你隻粉受唔到185水量呀，尋晩落雨又濕

我尋日66％水已覺痴痴地手，但早幾日70％水反而仲啱啱好

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波子

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發表於 13-11-28 10:02 |只看該作者

hhss0203 發表於 13-11-28 09:49
波子
你又放毒毒D同事.

毒左一個, 買左P仔

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發表於 13-11-28 10:03 |只看該作者

引用：Quote:Pinga4321+發表於+13-11-27+20:58+放

原帖由 hhss0203 於 13-11-28 發表
你地洗唔洗咁齊心放毒呀我就來毒發攻心.

其實大家都係想見證有人毒發攻心㗎

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發表於 13-11-28 10:08 |只看該作者

引用：Quote:hhss0203+發表於+13-11-28+09:49+波

原帖由波子於 13-11-28 發表
毒左一個, 買左P仔

有無記錯，你之前公司都有部麵包機

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波子

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發表於 13-11-28 10:15 |只看該作者

tensi819 發表於 13-11-28 10:08
有無記錯，你之前公司都有部麵包機

封塵了, 同事話d包唔好食, 佢喺屋企整造型包, 有個"D"牌焗爐仔

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1032^#

發表於 13-11-28 10:31 |只看該作者

man7099 發表於 13-11-28 09:16
交功課，昨晚又一機兩食，蕃薯包同芝士腸仔包，mode11又係唔高有咩秘訣呢？

真係好吸引呀

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發表於 13-11-28 10:31 |只看該作者

波子發表於 13-11-28 09:16
我老公話佢公司女同事日日講煲

遲D幫手毒埋佢, 你就可以添置器材啦

你依家隻腳點呀?

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發表於 13-11-28 10:35 |只看該作者

tensi819 發表於 13-11-28 09:57
揭蓋掉入去就得，佢會再攪勻

係唔係要留意返個乾果架有冇關上?驚影響光頭仔樣

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發表於 13-11-28 10:36 |只看該作者

tensi819 發表於 13-11-28 10:01
係咪你隻粉受唔到185水量呀，尋晩落雨又濕我尋日66％水已覺痴痴地手，但早幾日70％水反而仲啱啱好: ...

YEE.....依家我轉左金帆, 之前係另一隻粉既. 唔通真係關事....昨晚反而好大風, 好乾, 唔係太濕.

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發表於 13-11-28 10:37 |只看該作者

波子發表於 13-11-28 10:02
毒左一個, 買左P仔

俾3個叻你

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發表於 13-11-28 10:38 |只看該作者

tensi819 發表於 13-11-28 10:03
其實大家都係想見證有人毒發攻心㗎

我都想見證下

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man7099

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發表於 13-11-28 10:39 |只看該作者

回覆：pandaray 的帖子

禾又放吓毒先，講究嘅熊貓san，呢款啱唔啱你呢？

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 13-11-28 10:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-11-27+發表

原帖由 man7099 於 13-11-28 發表
入個花花可以整多個

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man7099